Come cucinare un linguaggio marino?

Come cucinare un linguaggio marino?

Tradizionalmente, un pesce in una padella può essere pescato. Ogni padrona di casa sarà in grado di friggere. E si tenta di mettere in cucina e preparare dallo stesso piatto fondo marino, non inferiore al ristorante.



1
lingua di mare in salsa di formaggio di spessore

Avrai bisogno:

  1. Filetto di pesce - 1 kg
  2. Onion - 2 pz.
  3. fettine di aglio - 3 pezzi.
  4. Grande Crema - 200 ml
  5. formaggio solido - 100 g
  6. Sale, pepe, noce moscata martello - 1 pizzico
  7. L'olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Ricetta:

  • pesce Lavare con acqua fredda e asciugare bene sul tovagliolo. Tagliare sui pezzi delle porzioni e un po 'della sua subsidiaut.
  • Mettere nella forma condimento e versare con salsa di crema, tutte le spezie e formaggio grattugiato. Stampi pre-striscio l'olio.
  • Cuocere il piatto in forno a 200 ° per 40 minuti.



2
lingua Marine in una crosta croccante

Il piatto è piuttosto semplice in fase di preparazione, ma incredibilmente gustoso.

  1. Lingua filetto tagliato in ampie pezzi e lui sale e pepe.
  2. Ogni pezzo è rotto prima nella farina, poi in un whipper con un sale dell'uovo e nella conclusione - in impanatura.
  3. Fish Fry in una grande quantità di olio vegetale bollente.
  4. Mettere sul tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.

Preparare il pane briciole bianche di terra (2 parti), parmigiano grattugiato (1 parte), sale e erbe aromatiche a secco (di gusto).

3
rotoli peperone dolce

Questo piatto squisito può essere cucinato sul tavolo di festa e sorprenderli i loro ospiti.

  • Grande taglio peperone rosso lungo un 2-3 strisce di larghezza. Ciascuna striscia soddisfacente e olio cara. Tenere il pepe nel forno caldo finché lui è un po spasmi e diventa molto elastico.
  • Mare raccordare strisce lungo taglio, in coincidenza con larghezza pepe. Sale e pepe.
  • Mettere una striscia di pepe cotto su ogni striscia della lingua e rotolo insieme con un rullo. Billette sono coperti con stuzzicadenti modo che tengono il modulo.
  • Mettere rotoli in una forma di cottura e cuocere in forno per 40 minuti. Tenerli sotto la pellicola per i primi 20 minuti, e poi rimuoverlo.
  • Prima di servire, togliere lo stuzzicadenti dai rotoli e cospargere il seme semi piatto.

4
lingua di mare in sacchetti di pasta sfoglia

Per questo piatto, tranne il pesce, acquistare anche pasta sfoglia surgelata.

  1. 600 g di filetto tagliato a dadini. Spazzare il pesce e in 5 minuti, premere leggermente dall'umidità supplementare.
  2. 1 grande taglio lampadina a cubetti e mettere in padella con olio d'oliva preriscaldato.
  3. Non appena l'arco diventa trasparente, aggiungere il pesce ad esso e bruciare 5-7 minuti a fuoco vivace. Quando si cura, mettere un po 'di panna o panna acida.
  4. Pesci con un fresco arco verso il basso e cospargere con la terra secca aglio, pepe e sale, se il ripieno lo richiede. Facoltativamente, aggiungere un aneto fresco tritato.
  5. strati di prova un po 'di sbrinamento e il taglio di 10 cm quadrati di 10 cm.
  6. Al centro di ogni quadrato, mettere un cucchiaio di ripieno di pesce e prendere l'impasto per ottenere borse o buste. Ogni prodotto lubrificare un uovo crudo montata.
  7. Mettere i bagagli sul deco e inviarlo al forno riscaldato a 200 gradi. Cuocere il piatto fino alla sommità dei sacchi sono avvolte.
  8. Servire con qualsiasi salsa o semplicemente per tè o caffè.

Questo piatto può essere preparato senza utilizzare l'impasto e senza bakeing in forno. frittelle ordinarie Sake, sfoglia il loro ripieno di pesce e legare le cipolle piume verdi.

lingua di mare è assolutamente adatta a tutti i piatti. Si può cucinare con lui e torta di pesce qui è su questa ricetta.

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