I piatti di pesce sono non solo molto gustosa, ma anche utile. Questo, probabilmente, sa tutti quelli che almeno una volta sentito quanto utile è in un tale prodotto come un pesce. Oggi parleremo con te di piatti Kizhi, cotte in forno.
Kizhuh e modi per preparare
Non cucinare non tutti, ma mangiare deliziosi e utile il cibo - il sogno della maggioranza. Se si pensa che è molto difficile, allora semplicemente non tenta di preparare piatti da questo meraviglioso pesci rossi. Il fatto è che la cottura in forno salva anche i padroni di casa da eccesso di odore, Gary e il grasso in tutta la cucina, che possono sorgere a causa della frittura di un pesce sul fuoco, quindi non c'è nulla di più facile che cuocere il pesce in forno con verdure, patate e altri prodotti. Guardiamo la più semplice e allo stesso tempo deliziose ricette da Kizhi.
Kizhuh, come accennato in precedenza, appartiene al pesce rosso e comprende una massa di sostanze benefiche che sono necessari per il corpo per buon metabolismo, che è, il metabolismo. E 'necessario notare subito che in molti luoghi solidi, tra cui ristoranti, questo pesce è molto richiesto. Ci sono un sacco di modi per preparare, tra cui le seguenti:
- fumo
- salatura
- marinovka
- cottura al forno
Il metodo più comune di preparazione del pesce seme è l'ultima opzione, che è, Cuocere al forno. caratteristiche gusto distintivo di Kizhi sono: succosità, la tenerezza, sorprendente fragranza. Molti adorano come il pesce, perché non ci sono troppe ossa in essa, come spesso accade con altri tipi di prodotto. Quindi, ci rivolgiamo alla considerazione dettagliata delle ricette interessanti e deliziose di Kizhi cottura.
Cuocere la Kizhuh nel forno
Iniziamo ad analizzare attentamente la preparazione del pesce rosso in pellicola e in forno, iniziare con la più semplice, ma delizioso modo. Al fine di realizzare nella realtà, avremo bisogno dei seguenti componenti:
- 2 kg di pesce rosso
- il succo di limone (meglio spremere fuori di limone maturo succosa)
- cipolle (in questo caso sarà rilevanti cipolle verdi)
- aneto e prezzemolo
- maionese (qualche cucchiaio a seconda delle preferenze e dei desideri il gusto)
- salt (senza questo prodotto, il pesce risulta troppo fresca, ma il punto positivo può essere chiamata la sua utilità assoluta senza questa componente salata)
Come sono stati in grado di assicurarsi la ricetta prima che la banalità è semplice, l'unica anomalia in esso è per l'acquisto di un paio di chili di questo pesce rosso inaspettato.
Le fasi di preparazione sono anche semplici come gli ingredienti della prescrizione in esame, vale a dire:
- Preparare Kizhuh al forno. Per fare questo, è necessario sbarazzarsi della buccia, e, tutto e per tutto, in questo caso, la sua presenza sarà completamente inadeguato. Dopo aver rimosso le alette, se necessario, abbiamo anche sbarazzarsi di testa di pesce (qui è il caso di gusto e preferenze estetiche).
- La mia carcassa in scena corrente fredda. Questa fase è obbligatoria, come nel caso del resto del pesce crudo. Mettete il pesce, lasciate riposare. Per l'essiccazione operativa - è sufficiente strofinare su tutte le poppe con un tovagliolo di carta.
- Ora ordinatamente coltello fare dei tagli su una carcassa, e in modo da non danneggiare il crinale stesso, perché un tale tipo di tagli darà l'opportunità di ottenere un armonico.
- Colleghiamo il pepe e il sale in una domanda, dopo di che ho strofinare il pesce come questa miscela al di fuori. Così dall'interno, ottenendo anche spezie e nei tagli che devono essere fatte abbastanza in profondità.
- Lamina deve essere tenuta alla teglia cotto, e misurare in un doppio formato dei pesci in modo che fosse possibile dopo la fase di preparazione pesce, coprire il secondo pezzo della sua parte superiore per la cottura in forno.
- Abbiamo messo una carcassa su un foglio e avvolgerlo con un sottile strato di maionese tutto carcassa completamente, sia dall'interno e dall'esterno, non dimenticando i tagli.
- Il verde è stato lavato e tagliato il suo troppo è troppo, dopo la quale sarebbe necessario per riempirlo dal pesce dal di dentro, un po 'di pre-versare i verdi.
- Dall'alto serviamo il secondo pezzo di stagnola e "sigillo" lungo i bordi del contrario.
- E 'necessario riscaldare il forno per circa 180-220 gradi.
- Abbiamo messo una teglia con il pesce in forno a cuocere e circa la preparazione completa, a seconda della possibilità e la velocità di riscaldamento del forno, il tempo può differire leggermente, ma approssimativamente, il pesce sarà pronto in 30-35 minuti.
Ottenere fuori dal forno, Kizhuhu è pronto per l'uso. Servito al tavolo in una forma taglio e calda.
Tranquillo con verdure
Kizhuhu può essere preparato sia in fogli e in carta pergamena, che è nel primo che nel secondo caso, il pesce risulta molto succosa, essiccato e morbido.
Così, la preparazione del pesce alla cottura rimane la stessa, ma ora dobbiamo solo aggiungere le verdure ad esso. Se si tratta di una stagione calda, allora avete bisogno di acquistare alimenti freschi, in caso di un inverno freddo, abbiamo semplicemente acquistare verdure surgelate e una questione con la fine. Risulta che verrà generato da questo piatto, sarà possibile in qualsiasi periodo dell'anno, che significa che il cibo utili sul tavolo può essere quattro stagioni all'anno.
Quindi, la ricetta:
- chilogrammo di pesce
- verdure Polkulo (qui è possibile utilizzare assolutamente tutte le verdure che ti piace, a partire con i pomodori, per finire con melanzane, zucchine, etc.)
- spezie
- olio vegetale (letteralmente un paio di cucchiai)
- salsa di soia o sale
fasi di preparazione:
- Se le verdure sono congelati, in primo luogo necessità di sbrinamento.
- Pesce pulito e la mia come nella ricetta precedente
- I tagli sono realizzati su entrambi i lati, se avete intenzione di cuocere completamente.
- Lubrificare una carcassa da tutti i lati con le spezie, in tutti i luoghi.
- Guarda il pesce nel film o pellicola, e lasciate marinare in questa forma per una notte intera, mettendolo in frigorifero.
- Al mattino, Kizhuh è pronto per l'ulteriore preparazione, in modo da poter prendere la carta pergamena, lubrificarla con verdura, preferibilmente olio raffinato, decomporre le verdure con uno strato sottile, e porre il cumulo decapato dall'alto, cospargere con una salsa di soia o salata, e mettere un altro strato di verdure.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e mettere un vassoio con verdure e pesce. Inoltre. Il piatto deve essere chiusa con carta pergamena o pellicola.
- Questo pesce si sta preparando molto rapidamente a causa del pre-marinovka, quindi 15 minuti a sufficienza in modo che aprirsi a tutta la casa ed era pronto per l'uso.
È inoltre possibile cuocere con l'aggiunta di salsa cremosa.
Se di solito come la salsa di una salvezza per molti piatti, allora in questo caso, si tratta di un'aggiunta al fragrante e morbido pesce. Tutto ciò che serve per cucinare:
- crema 250 g
- 100 g di formaggio
- condimento, e questo non è contare il filetto cazyuch
Mettere in teglia di pesce Solim, pepe. Abbiamo cospargere con condimenti, così come la crema, in cima a tutto questo ci addormentiamo su una grattugia poco profonda con il formaggio e cotto ad una temperatura di 200 gradi e 15 minuti. La ricetta prima che la banalità è semplice, e il sapore è semplicemente insuperabile.
Che cosa può essere più facile e più gustoso prescrizioni presentati sopra. Non ci sono ingredienti opache che sono così difficile a volte per ottenere. Tutto è banale, ma allo stesso tempo, solo nascondendo le dita. E non dimenticate che tutti i piatti dal tumulo sono molto utili, e quindi godere di tutti questi piatti, si sono anche la guarigione, impregnando il tuo corpo con vitamine utili e componenti che sono così privo di vita di ogni giorno.
0
376
