Come cucinare pesate

Oggi, ci sono i funghi molto popolari e non è affatto sorprendente, perché sono deliziosi, e poco costoso, e utile. Scopriamo oggi come preparare ostriche e come fare in modo che il piatto di questi funghi è il più delizioso.

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Preparazione per la cottura

Se parliamo della popolarità di Gri, si può notare che il più popolari sono espulsi. Champignons, ma il secondo posto d'onore occupa le oysteries, anche se poco tempo fa questi funghi erano abbastanza difficili da trovare. Oggi, l'ostrica è venduto in tutti i supermercati e nel mercato, in modo da trovare loro non sarà difficile.

In realtà, i preparativi peep (se li si cucina in modo corretto) saranno molto succosa e saporita, a differenza di altri funghi. Per cominciare, è necessario trovare il modo di preparare adeguatamente ostriche cottura e solo dopo che sveleremo i segreti della cucina di questo prodotto.

Per coloro che non sanno, poi in vendita tali funghi sono insieme con micelio, il che significa che non è necessario solo sciacquare accuratamente sotto l'acqua corrente, ma anche con attenzione sbarazzarsi delle radici (del micelio molto). Per fare questo, è necessario applicare un coltello affilato e con attenzione tagliare pezzi inutili di funghi. Questa procedura è obbligatoria, perché i resti di micelio sono sicuri, quindi non vale la pena di utilizzarli in cibo.

Alcuni amanti per uso funghi credono che la pelle con cappelli di eventuali funghi deve essere considerato. Per quanto riguarda l'ostrica, questo non è necessario, in modo da salvare la vostra forza e il tempo. E 'necessario capire che né il loro gusto dei funghi cotti per la loro succosità non ha la pelle sul vuoto, non incide. È possibile utilizzare questi funghi per la preparazione di piatti diversi, tra cui insalate e secondi piatti.

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funghi marinare

Per raccogliere i funghi in considerazione, è necessario metterli in piatti profondi e versare acqua, dopo di che portano ad ebollizione dell'acqua e cuocere per 25 minuti. Si pesa in gran parte volumi di grandi dimensioni, quindi l'acqua dovrà versare di più. La sua quantità dovrebbe essere in modo che copra completamente la superficie dei funghi.

Dopo che i funghi sono saldati, dovranno versare la marinata (preferibilmente bollente). Per preparare una marinata del genere avrai bisogno:

• Sabbia da zucchero - ½ parte di un cucchiaino
• Sale - ½ parte di un cucchiaino
• Lovel Laval - 2 PC.
• piselli Pepper - 5 pz. (Puoi anche aggiungere e il garofano nella stessa quantità)
• Aceto - Cucchiaio da cucchiaio.

Tutto questo è misto, aggiungere acqua, ebollizione e versare ostriche, weganing per alcuni minuti in più e dopo il raffreddamento, puoi usarli.

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Funghi Fry

Friggere pesa molto semplice:

• Taglia i funghi in piccoli pezzi (puoi farlo con cubetti, paglia come a qualcuno piace)
• Taglia la stessa forma e cipolle (non succede molto, quindi l'importo è determinato da te stesso).
• Versare un po 'di olio (verdura) nella padella. Versare funghi affettati e cipolle e bruciare tutto in crosta dorata.
• Successivamente, coprire la padella con gli ingredienti e guidare i funghi per 20 minuti.
• Il tempo sopra riportato è sufficiente per rendere i funghi come dovrebbe essere preparato. Non è necessario cuocere troppo lungo, altrimenti si cominciano ad essere coperti da crepe e sarà in ultima analisi troppo asciutto, che interesserà il loro gusto.

Oltre a questo, è possibile creare uno stufato meraviglioso e delizioso da verdure dall'ostrica. Per fare questo, nella padella, oltre alle cipolle, è possibile aggiungere più peperoni, carote e altre verdure (opzionali).

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Mascolazzato Veshinsky.

Il modo più semplice per preparare i funghi in considerazione è la loro tempra elementare. Stufato come ostrica posata. Diventeranno un'ottima aggiunta a qualsiasi altro piatto, e non importa se sarà un piatto di verdure o una carne.

Il processo di estinzione è il seguente:

• Tagliare anche cipolle e funghi
• Aggiungiamo olio alla padella - tutto ciò è costretto a una crosta dorata, e quindi aggiungere un paio di cucchiai di panna acida oleosa ai piatti (puoi anche aggiungere dell'acqua, innescare la panna acida).
• Bere il piatto per 20 minuti a fuoco lento sotto il coperchio. Il piatto si ottiene molto succoso, gustoso e soddisfacente.
• Anche in padella, è possibile aggiungere più pepe bianco, perché esattamente un tale grado di pepe è combinato con questi funghi, può essere perfettamente perfetto, e se si può anche aggiungere aneto qui, poi il piatto acquisirà una super luminoso pronunciato profumo .

Se in ultima analisi, si ottiene piatto troppo liquido, non preoccupatevi, basta aggiungere un po 'di panna acida in padella e ottenere un piatto molto soddisfacente e fragrante.

Preparazione di ostrica il processo non è del tutto difficile, soprattutto se si sa quali ingredienti dovrebbe essere usato e che cosa fare con loro.

Regole che devono essere lamentavano obbligatoria:

• Lavare accuratamente i funghi sotto l'acqua corrente
• Con l'aiuto di un coltello ci liberiamo dei resti delle radici su di loro
• Non rimuovere la gonna con i funghi
• funghi stufato il necessario sotto un coperchio chiuso
• Non è possibile aggiungere un sacco di sale, assorbono troppo in fretta
• Per molto tempo per spegnere le oysteries non è necessario in modo che essi non ottengono troppo secca

Preparare i funghi con amore e senza fretta, allora si avrà un delizioso e soddisfacente piatto, che è assolutamente tutti, senza eccezione. Buon appetito!