Come fare gnocchi?

Gli gnocchi sono un piatto di cucina ucraina, che è comune in tutto il mondo. Gli gnocchi sono simili agli gnocchi. Tuttavia, come un riempimento viene utilizzato non solo carne, ma anche verdure, frutti di bosco, ricotta, funghi e frutti.

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Come fare la pasta per gnocchi?

La pasta per gli gnocchi effettuati in diversi modi.

Per fare una pasta magnifica per gli gnocchi, dovrai prendere un bicchiere d'acqua e mescolare acqua con farina setacciata (circa 300 g) e un pizzico di sale. Prestare attenzione alla temperatura dell'acqua. Affinché l'impasto sia più facile da scolpire e impastare, è consigliabile prendere acqua molto fredda. Quindi l'impasto non si attaccherà alle mani e al cavallo.

Anche per gli gnocchi fanno la pasta della crema pastia. Come farlo? Per cucinare devi prendere due tazze e mezze tazze di farina di grano santificato, mescolare con acqua calda (½ tazza), due uova e un pizzico di sale. Acqua nell'impasto devi aggiungere gradualmente.

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Riempimento di gnocchi

Come già accennato, i gnocchi sono fatti sia con il ripieno di verdure che di carne e con dolci. Di norma, in gnocchi aggiungi un tale riempimento:

1. ciliegia
2. Fiocchi di latte
3. Patata
4. Patate con funghi
5. fragola
6. Plum e altri.

Per la preparazione del ripieno di ricotta, sarà richiesto circa 300 grammi di ricotta e due uova. Gli ingredienti sono mescolati e aggiunti all'impasto.

Per la preparazione del riempimento di patate leab bollire le patate e rendono le purè di patate, mescolatela con un fiocco fritto. Se vuoi aggiungere entrambi i funghi, devono anche essere preriscaldati in un posto vegetale.

Per la preparazione del riempimento della ciliegia, sciacquare le bacche, rimuovere le ossa e versarle con lo zucchero. Goccia succo e consegnare bacche nell'impasto.

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Come fare gnocchi?

1. Prendi l'impasto e rotolare sulla superficie del lavoro.
2. Tagliare il cerchio dall'impasto e rotolare ciascuno di loro.
3. Metti i gnocchi di riempimento e ciechi del cerchio.
4. Bollire gli gnocchi in acqua salata.

Gnocchi con bacche e prodotti di riempimento dolce con olio crema o panna acida. Gnocchi con verdure e funghi È inoltre possibile servire con petrolio cremoso e panna acida, ma è possibile decorare i verdi tritati del piatto in cima.