Sebagai sarapan, kami sering melayani sandwich yang berbeda, telur orak, telur dadar, lupa bahwa semua hidangan ini tidak dapat dikaitkan dengan makanan sehat, meskipun sangat bergizi, yang memberi energi kepada seseorang sepanjang hari. Sarapan tidak hanya harus puas, mereka masih harus berguna. Salah satu opsi untuk sarapan seperti keju keju keju. Dalam artikel ini kami akan menyajikan resep klasik untuk persiapan mereka.
Sejarah terjadinya keju dengan keju cottage
Apakah pernah memikirkan mengapa keju, atas dasar keju cottage mana, disebut bukan "penguring kurder", misalnya. Faktanya adalah bahwa keju cottage adalah produk yang sedang mempersiapkan berdasarkan susu mentah, yang menyangkut, berubah menjadi massa keju. Ini adalah dia yang digunakan untuk menyiapkan hidangan yang berbeda, terutama krim dan makanan penutup. Nenek moyang Slavia kami menciptakan cheesery - pancake yang sedang mempersiapkan berdasarkan Susu dan Tepung Skysheld. Dan susu mereka terus-menerus berkabut karena itu banyak
Ada juga versi lain dari asal-usul cheesery. Begitu pedagang Romawi mengemudi pulang, bawa dengan saya susu. Jalannya panjang, cuacanya panas. Susu skislo, tetapi rasa itu benar-benar menyukai pedagang. Ketika dia tiba di rumah, dia memberi untuk mencoba minuman istrinya. Dia melihat itu di bagian bawah botol, di mana susu itu, ada sedimen, dia memutuskan untuk mencampurnya dengan tepung dan menyiapkan sesuatu seperti pancake. Jadi ternyata keju.
Cara memasak keju keju keju dalam teknologi klasik
Bahan-bahan yang akan dibutuhkan untuk persiapan cottage Cheesecakes:
- 500 g keju pondok dari lemak apa pun (Anda dapat menggunakan rumah dan dikemas);
- 1/2 cangkir pasir gula;
- 3 tbsp.l. tepung;
- 2 telur;
- 50 ml minyak bunga matahari;
- 50 g vanila;
- sejumput garam.
Proses Cheesecake dari massa cottage cheese atau keju cottage memasak:
- Tuang keju cottage ke dalam piring lebar, hancurkan dengan garpu dan campur dengan gula dan garam.
- Setelah Anda mendapatkan massa homogen tanpa benjolan, tambahkan telur.
- Mencampur semuanya, tuangkan tepung ke adonan keju pondok. Anda harus mendapatkan adonan tebal, bukan cairan, jika tidak keju Anda tidak rimbun. Oleh karena itu, pertimbangkan apakah keju cottage sangat berair, maka tepung mungkin perlu sedikit lebih banyak.
- Paling tidak, tambahkan gula vanila ke adonan, dan kemudian bungkus dengan film makanan dan biarkan selama 10 menit ke samping.
- Dalam wadah terpisah, beri sedikit tepung yang akan Anda gunakan sebagai wajan.
- Basahi tangan Anda ke dalam air dan bentuk bola dari adonan dadih untuk dipotong tepung.
- Meludah panci dengan lapisan non-stick, tuangkan minyak nabati ke dalamnya.
- Masukkan cheesery pada wajan dan goreng di setiap sisi ke kerak emas.
- Dapatkan kue keju yang siap dibuat dari wajan dan letakkan di handuk kertas sehingga gelasnya berlebihan dari mereka.
- Siapkan piring untuk memberi makan, masukkan keju, yang dapat didekorasi dengan buah beri, mint, gula bubuk, madu, susu kental atau selai berry. Semua bahan tambahan ini hanya akan melengkapi rasa keju dan aroma mereka yang luar biasa.
Waktu memasak produk keju - hanya 30 menit. Jangan malas untuk bangun lebih awal untuk mempersiapkan sarapan lezat dan berguna favorit Anda, yang akan meningkatkan segalanya dan mengenakan biaya energi untuk setiap hari kerja!
1
1340
