Cottrices, mereka Cheesecake - bulat kue dadih dipanggang pada minyak nabati. Hidangan ini benar-benar terkenal - itu mendapat dari Timur Slavia, hampir tanpa mengubah formulasi dan tidak kehilangan popularitas. Memasak dadih mudah, tetapi Kushanye tidak lembut dan harum, Anda perlu tahu beberapa rahasia kuliner.
Bagaimana mempersiapkan cottage di wajan
Cheesecake dapat dilakukan dalam oven, microwave, dikukus atau hanya - goreng dalam wajan.
cottage tradisional
Untuk hidangan ini, Anda akan perlu: kerang keju cottage, telur mentah, 50 gr. Gula pasir, 1/2 cangkir tepung, 100 gr. krim asam dan 15 menit dari waktu luang.
Letakkan menghapus dadih di dalam mangkuk, bersandar telur, tuangkan gula, garam. Stripe komponen, melempar tepung dan aduk massa sampai keseragaman. Tembakan dari bola adonan, bersinar dengan tangan Anda, taburi dengan tepung, goreng pada minyak bunga matahari untuk cokelat muda. Cottages tersebar di piring dangkal, asuhan dengan selai padat.
cottage manis dengan pengisi
Keju cottage dikombinasikan dengan buah-buahan dan berry, sehingga merasa bebas untuk menambahkan pir ke dalam adonan, pisang, jeruk, stroberi, semua yang Anda suka. Kami menawarkan untuk membuat Cheesery dengan apel mengisi.
Dalam cangkir yang mendalam, lipat 300 gr. keju cottage, dua kuning, 2 sdm. l. Manka dan gula, parutan apel dan campuran campuran. Pilih adonan yang dihasilkan pada kekosongan bulat, ditaburi dengan remah gula, tumis selama 3 menit di kedua sisi. Ketika makan dengan susu saus atau madu.
cottage asin dengan sayuran
Mendistribusikan 200 gr. Dispoded keju cottage dengan telur dan 2 sdm. l. tepung. Tambahkan garam, merica, bawang putih kering, cincang bawang hijau, kinse, daun mustard. Periksa adonan, memakai dan angin putaran, menggorengnya 10 menit sampai kesiapan.
Cara membuat cottage di oven
salib keju tersebut lahir, dengan kerak non-lemak, sehingga mereka dapat dengan aman diberikan bahkan untuk anak-anak.
Hubungkan 2 Tbsp. Keju cottage, 3 butir telur, 50 gr. gula, 3 sdm. l. Tepung dan kismis. Emboss massa, gulingkan dari pyshechki dan meletakkannya di atas loyang, menata dengan kertas perkamen. Panggang cheesery selama 15 menit pada 180ºС sajikan hangat dengan saus prem.
Cara memasak pengurungan dalam kompor lambat
Dengan metode seperti itu, cheester sedang mempersiapkan lebih lama dari biasanya, sekitar 25 menit. Butuh: 250 gr. Keju pondok, telur, 2 sdm. l. Gula, 50 gr. tepung.
Campur komponen ke massa yang homogen. Membentuk pondok dari itu dan memasukkannya ke dalam mangkuk, dilumasi dengan lemak. Nyalakan mode "Kue", bersiaplah selama 10 menit di setiap sisi. Sebarkan sinar keju, mengisap bubuk dan menghias buah.
Memasak pondok Hal ini sederhana, menarik dan bersyukur, karena setiap komponen yang akan Anda tambahkan, hidangan akan datang enak dan akan langsung dimakan oleh rumah tangga yang anggun.