Permen seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat. Salah satu opsi makanan penutup ini adalah cookie, dimasak berdasarkan keju cottage. Ada beberapa resep asli untuk menyiapkan kue di rumah untuk rumah tangga mereka. Artikel kami yang akan dikhususkan untuk mereka.
Resep cookie dadih sederhana
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan cookie dari keju cottage:
- 250 g margarin (1 bungkus);
- 250 keju cottage atau keju cottage;
- 600 g tepung gandum;
- 250 g gula;
- 1/2 c.l. soda;
- vanillin - 1 Pinch.
Proses Cookie Cottage Cheese:
- Pertama, melelehkan margarin ke suhu kamar dan mencari tepung. Hubungkan bahan-bahan ini untuk mendapatkan remah.
- Tambahkan keju cottage, soda dan vanildin ke dalamnya. Periksa adonan dengan tangan Anda sehingga ternyata ketat, tetapi bibir.
- Peluncur satu lapisan persegi panjang darinya. Ketebalan formasi ini harus 5 mm.
- Potong dengan perlengkapan roti khusus dari angka adonan dari tes, taburi dengan kue gula.
- Perkebunan perkamen pada ketahanan dan menyebarkan cookie di atasnya.
- Panaskan oven hingga 190 °. Kirim cookie agar dipanggang selama 25 menit.
Resep untuk Cookie Curd "Roses"
Bahan-bahan yang akan dibutuhkan untuk persiapan cookie "Rose":
- 1 pengepakan suhu kamar mentega atau margarin;
- 250 g keju pondok kemasan;
- 2 telur;
- 180 g gula;
- 15 g vanillina;
- 1 sendok teh soda;
- kEFIR - 1 TBSP.;
- 600 g tepung;
- 150 g gula bubuk.
Proses memasak cookie dari dadd "Roses":
- Kami membuat benda kerja di bawah adonan: Campur dalam satu minyak kontainer dengan gula, vanillan, telur, keju pondok kemasan dan soda, Gaured di Kefir.
- Aduk semua dengan sendok, lalu tambahkan tepung.
- Campur adonan ketat, bungkus ke dalam film makanan dan biarkan selama 20 menit agar pas.
- Selipkan piring dari adonan, ketebalannya harus 3 mm.
- Dipotong dengan secangkir khas mug.
- Ambil 4 cangkir antara mereka sendiri dan roll karangan bunga yang dihasilkan ke dalam tabung, dan kemudian mematahkan setengah lingkaran sehingga mereka terlihat seperti kelopak mawar.
- Distil pada kue perkamen kue. Menempatkan mawar di atasnya.
- Panaskan oven sampai 180 °. Menempatkan cookies untuk dipanggang selama 20 menit.
- Ketika siap, untuk berlimpah trigge gula bubuk top-nya. Anda juga dapat menyembunyikan mereka dengan madu.
Curd cookie "kerang"
Bahan-bahan yang akan dibutuhkan untuk memasak cookie ini:
- 200 g keju cottage atau keju cottage;
- tepung Cacat;
- gula - 1 sdm .;
- garam - 1/2 C.L .;
- gula bubuk - 150 g;
- setiap jam - secukupnya.
Proses memasak keju cottage cookies "kerang":
- Pertama, campuran adonan - mencampur tepung dengan garam dan keju cottage. Mencampurnya dengan tangan Anda sehingga padat.
- Gulung adonan menjadi lapisan persegi sehingga ketebalannya 3 mm.
- Potong persegi ini per kotak.
- Masukan kemacetan pada salah satu setengah dari kotak jatuh, dan kemudian mengubahnya dengan gulungan, meninggalkan 2 cm dari tepi. tepi ini harus dipotong ke dalam kerang.
- Memberikan bentuk cookie tapal kuda dan menyalakan oven. Ini harus hangat hingga 190 °.
- Masukan cookie panggang selama 20 menit, setelah itu sakit dengan gula bubuk.
Pilihan cara memasak kue dari keju cottage, sangat banyak. Tetapi mereka yang kami memperkenalkan Anda, lebih ringan. Dalam beberapa menit Anda bisa memasak manis teh untuk makan malam untuk keluarga Anda.