Cara menggoreng Chebureki

Jika Anda ditanyai dengan pertanyaan seperti itu, kemungkinan besar Anda telah membeli produk semi-jadi beku di toko dan sekarang tidak tahu cara menggoreng cheebureks.

Jadi, di depan Anda paket dengan pasties beku siap pakai, dan Anda tidak mengerti, Anda perlu mencairkannya untuk menggoreng, atau dapat dilakukan dengan benar, bukan deficiting.

1

Cara menggoreng Chebureki

Untuk dengan mudah mengatasi tugas, Anda akan membutuhkan:

• wajan goreng tebal;
• cheebureks beku;
• minyak sayur.

Cara menggoreng produk jadi:

• Letakkan panci di atas kompor, nyalakan pemanasan lambat.
• Setelah 1-2 menit, tuangkan minyak sayur. Minyak tidak menyesal, perlu bahwa Cheburek benar-benar dibeli dalam minyak.
• Minyak paling baik digunakan olahan - yaitu, tidak berbau, jika ada yang tidak dimurnikan, itu juga dapat digunakan, hanya pasties yang akan berubah dengan aroma outsider. Tidak semua orang menyukainya.
• Ketika minyak menghangat dengan baik, biasanya diberikan sekitar 3-4 menit, Anda dapat mulai menggoreng.
• Bagaimana cara mengetahui apakah minyak cukup senang? Dengar, minyak panas mulai retak, dan gelembung mungkin terbentuk di permukaan. Jika demikian, saatnya untuk bertindak.
• Letakkan beberapa cheebureks di wajan. Mengevaluasi fasilitas panci di muka, karena lebih baik tidak menempatkan banyak produk setengah jadi beku, karena di bawah pengaruh suhu tinggi yang dapat mereka tempel. Yang terbaik adalah menggoreng Chebureks dalam batch kecil, 3-4 buah untuk 1 kali.
• Goreng Chebureks di satu sisi dibutuhkan dalam waktu 5-7 menit, lalu putar dan lanjutkan pemanggangan dengan jumlah waktu yang sama.
• Rata-rata api, pastikan bahwa di satu sisi kerak renyah yang indah terbentuk, maka Anda dapat memutar produk ke sisi lain.
• Goreng Chebureks hanya perlu dengan tutup terbuka. Jika Anda telah memperhatikan bahwa kerak kering, dan Anda menyukai pasta yang sedikit basah, maka setelah Anda melakukannya, Anda perlu menambahkan sedikit air ke minyak, mengurangi api, lipat semua pasties (siap) ke dalam wajan, Tutup tutupnya dan lenyap selama 1-2 menit.

2

Cara kedua menggoreng Cheburekov

Dan versi lain dari penggorengan produk jadi, ketika Anda secara mandiri membuat Chebureks dan tidak membeku mereka.

Kemudian goreng perlu sedikit berbeda:

• kenakan api tengah wajan selama 2 menit;
• ketika panggangannya hangat, tuangkan minyak sayur. Fry Chebureks terbaik dalam jumlah besar minyak, sekitar 3 cm, dari bagian bawah wajan. Jika lebih - bahkan lebih baik;
• minyak harus hangat dengan baik, itu menonjol hingga 4 menit. Kesiapan minyak untuk menentukan sederhana: itu akan berderak, Anda bahkan dapat keluar dari tepung tepung (sangat sedikit) atau sepotong adonan (sisa pemeriksaan cheebureks). Jika Anda melihat bahwa minyak itu dicari, adonan segera mulai ditutupi dengan kerak kemerahan, maka sudah waktunya untuk mengikat goreng Chebureks;
• hati-hati perlu menata 2.3 atau 4 produk ke dalam wajan, pastikan mereka tidak saling menempel, sehingga ada ruang yang cukup;
• waktu untuk menggoreng Cheburek di satu sisi - 3 menit, sampai kerak kemerahan terbentuk, maka Cheburek perlu membalik dan terus menggoreng;
• pasties yang siap perlu dilipat ke dalam panci besar atau mangkuk, segera tutup tutupnya agar tidak didinginkan.