Herring yang diasinkan telah lama dianggap sebagai camilan yang lebih baik, baik pada makanan meriah, dan makan malam keluarga pribadi atau makan malam. Makan ikan pedas, seseorang seperti: dengan roti, roti, dan minyak lean, sebagai bagian dari formmak, herring di bawah mantel bulu, cuka, salad sayur. Hari ini kami akan memberi tahu Anda betapa mudahnya mengambil ikan haring di rumah.
Bagaimana cara mengambil herring dengan cuka?
Resep Klasik - Persiapan pengawetan dengan penambahan cuka meja dan rempah-rempah. Memancing sedang mempersiapkan dengan cepat, dan ternyata lezat, meleleh di mulut. Mari kita beri tahu segera, dalam semua resep kita mengambil herring segar (belum terpecahkan).
Diperlukan:
- Herring - 2 pcs.
- Minyak garam dan ramping - 1 sdm. l.
- Sugar Sand - 2 Tbsp. l.
- Cuka - 70 ml
- Roves bawang - satu kepala
- Hitam lada, ketumbar, cardamom - 1 sdt.
- Setengah dari lada akut
- Air - dua gelas
Pematerian:
- Letakkan bumbu, garam dan gula, tuangkan cuka, mentega, dan bernegosiasi 2-3 menit. Biarkan dingin. Siapkan bawang, membersihkannya dan memotong dengan cincin.
- Selenki memotong kepala, ekor, sirip, bersihkan ikan dari kulit, di dalam ruangan dan lepaskan tulang pusat. Fillet yang dihasilkan dipotong menjadi irisan.
- Isi bank dengan lapisan bawang-desentik, tuangkan dengan bumbu keren. Dingin dan kirim ke kulkas selama satu atau dua hari. Keluarga rumah seperti itu akan pergi "dengan bang" dengan kentang rebus, bawang hijau dan roti gandum.
AK Pilih herring dalam jus tomat?
Ingin mengejutkan tamu di pesta yang akan datang? Nyeri herring di tomat (jus, saus, pasta) - akan keluar dari Bumson yang sangat baik untuk minum-minum.
Diperlukan:
- Selenka - 1 kg
- Tiga umbi
- Garam - 1,5 Tbsp. l.
- Sugar Sand - 1 sdt.
- Minyak Bunga Matahari - Half Cup
- Jus Tomat - 250 ml
- Cuka - 3 sdm. l.
- Ketumbar, lada merah dan putih - dengan menjarmanya
- Lavrushka - tiga lembar
Kemajuan:
- ikan kering mempersiapkan Marinovka (lihat pasal 1).
- Tuang jus ke dalam kotak saus, tuangkan gula dengan garam, tambahkan bahan yang tersisa dan bakar. Berikan cairan untuk mendidih 1-2 menit dan matikan gas.
- Dalam wadah kaca, masukkan irisan ikan herring, memindahkannya cincin bawang, lalu masukkan air garam panas dan tutup tutupnya. Setelah pendinginan, letakkan benda kerja di tempat yang dingin selama 24 jam.
Bagaimana cara mengambil herring di menuangkan mustard?
Herring, acar dalam saus kasar serebral, memiliki daging teduh merah muda transparan dengan rasa mustard yang diucapkan.
Produk:
- Dua gembala besar
- Mustard dan gula - 2 sdm. l.
- Garam - 1 sdm. l.
- Ketumbar, anyelir, tmin - 1/2 h. L.
- Kepala bang
- Cuka dan minyak ramping - 0,5 gelas
Memasak:
- Pisahkan ikan yang diperoleh fillet. Potong irisan.
- Aduk secangkir, garam, gula, mustard, lalu tuangkan minyak dan ambil semuanya. Setelah itu tambahkan cuka, dan setelah rempah-rempah hilang.
- Dalam toples kering, lipat ikan, tuangkan dengan rumah cincang dan bahan bakar asetat dan campuran minyak. Tutup tutupnya dan - selama dua hari di kulkas.
Bagaimana cara mengambil ikan haring dalam bahasa Jepang?
Ikan seperti itu selalu ternyata enak dan dikombinasikan dengan casserole sayuran, nasi rebus atau gandum.
Untuk satu herring utama akan membutuhkan:
- Bohlam
- Vinegar Wine atau Apple - 1/3 cangkir
- Gula, kecap - 3 sdm. l.
- Lavr - dua rindang
- Lada hitam - 8 pcs.
- Ginger parut - 1 sdm. l.
- Garam, hijau - rasa
Dimulai:
- Campur semua komponen dalam panci (kecuali herring dan bawang), biarkan berat mendidih dan memutuskan gas.
- Irisan ikan (bagaimana melakukannya, lihat di atas) Lipat dalam wadah plastik, taburi dengan bawang cincang dan tuangkan dengan cairan yang terdengar.
- Lewati pengering hijau cincang, tutup tutupnya dan lepaskan beberapa hari dalam dingin.
Semua metode marinovka cepat dan paru-paru, jadi pilih resep yang saya sukai dan siapkan spread herring untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai.
0
477
