Benar-benar datang musim zucchini. Hijau alazing vitamin, dan meminta meja. Angka Mari cara untuk lezat untuk menunda zucchini sehingga hidangan ini selamanya tersisa di menu keluarga.
Bagaimana lezat put off zucchini - resep 1
Dalam rangka mempersiapkan zucchini direbus dengan tomat, kita perlu bahan berikutnya:
- zucchini - 700 g;
- tomat - 3 pcs .;
- bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 pc .;
- bawang putih - 3 gigi;
- peterseli - 1 balok ;;
- minyak sayur - 3 sdm .;
- hitam merica -. 0,5 ch l .;
- garam secukupnya.
Memasak:
- Bawang dipotong menjadi dua bagian, kemudian memotong bagian dengan gagang tipis.
- Wortel bersih dan dipotong tipis, stroke oblong.
- Tomat potong dadu kecil.
- zucchini muda tidak memerlukan pembersihan, itu sudah cukup untuk bilas dengan air dan cut off ekor. Sayuran dipotong dadu.
- Bawang putih Davim atau gosok pada parutan kecil.
- Kami menaruh penggorengan di atas kompor dan add mentega dan bawang putih. Menggoreng selama beberapa menit.
- Tambahkan bawang cincang ke dalam wajan dan menyebarkannya ke dalamnya.
- Kami menambahkan wortel untuk Luka dan menggoreng lain 5 menit dengan api sedang.
- Kami menambahkan tomat dan mempersiapkan selama 2 menit.
- Tambahkan zucchini cincang dan hobi 20-25 menit, mengganggu itu. Jika ada cairan sedikit dalam panci, maka kita tambahkan air sedikit.
- Beberapa menit sebelum akhir persiapan, tambahkan hijau halus Muncul.
Lezat direbus zucchini dengan tomat siap untuk digunakan!
Bagaimana lezat put off zucchini - resep 2
Dalam rangka mempersiapkan zucchini direbus dengan krim, kita perlu bahan berikutnya:
- zucchini - 500 g;
- krim - 100 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak sayur - 3 sdm .;
- peterseli - 1 balok;
- lada - 0,25 pp;
- garam secukupnya.
Memasak:
- Zucchini bilas, memotong ekor. zucchini dipotong dengan cincin.
- Zucchini ditempatkan dalam wadah dengan air asin.
- Kami menempatkan wadah di atas api, setelah mendidih, masak 4-6 menit.
- Bawang putih dioleskan pada parutan dangkal atau memotong itu halus.
- Crumble baik peterseli.
- Menggoreng zucchini untuk kerak emas di kedua sisi.
- Solim Zucchini, merica, lalu tambahkan bawang putih dan hijau harum.
- Kami menuangkan sayuran dengan krim dan bangkai di bawah tutup 8-10 menit.
Rebus zucchini dengan krim dapat dilengkapi dengan nafsu makan panas dan dingin, menyenangkan!
Cara lezat untuk menunda zucchini - resep 3
Untuk mempersiapkan zucchini rebus dalam saus tomat, kita perlu bahan-bahan selanjutnya:
- zucchini - 1 kg;
- bawang - 1-2 buah;
- wortel - 1-2 buah;
- pasta Tomat - 2 Tbsp.;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak Sayuran - 2-3 Tbsp;
- lada tanah - 0,5 ch. L.;
- garam secukupnya.
Memasak:
- Kami bilas zucchini dengan air, potong ekor.
- Potong zucchini yang dicuci di kotak.
- Kami membersihkan bawang dan wortel, kemudian memotong kubus bawang, dan wortel adalah sedotan oblong.
- Bawang putih tiga di parutan dangkal saya lakukan beberapa menit.
- Kami menambah gorengan, wortel, bawang putih, lalu dengan seratus dan 4-7 menit.
- Tambahkan zucchini, garam, merica untuk merasakan ke dalam saus. Tumbuk di bawah tutup 20-25 menit.
Zucchini direbus dalam saus tomat!
Seberapa lezat menunda zucchini - resep 4
Untuk mempersiapkan zucchini dalam krim asam, kita perlu bahan-bahan selanjutnya:
- zucchini - 1,5 kg;
- lada manis - 3 pcs.;
- tomat - 3 pcs .;
- krim asam - 250 g;
- minyak Sayur - 4 Tbsp.;
- greens - 1 balok;
- lada tanah - 0,5-0,7 ch. L.;
- garam secukupnya.
Memasak:
- Kami mencuci pena manis, melepas biji-bijian, potong kubus.
- Kami meletakkan pena pada minyak panas dengan minyak, melewati 3-4 menit.
- Zucchini bilas dan potong kubus.
- Tambahkan ke paprika, iris zucchini, goreng 15 menit, aduk.
- Tomat dibilas dengan air, potong sekitar 1,5 cm menjadi kubus dan tambahkan ke wadah goreng. Menggoreng lain 5 menit.
- Kami menutupi wajan dengan tutup dan masak selama 5 menit.
- Kami menambahkan krim asam untuk sayuran. Solim dan merica untuk rasa, campuran. Sesuatu adalah sekitar 10-15 menit. Beberapa menit sebelum akhir persiapan, tambahkan sayuran terdekat, bawang putih ditekan.
Sebelum melayani di atas meja, itu diinginkan untuk memberikan istirahat di 20-30 menit. Karena ini, semua komponen dari hidangan yang diresapi dengan saus krim asam, sehingga menjadi harum dan lezat. zucchini direbus dalam krim asam dapat disajikan dengan daging dan hidangan independen. Selamat makan!
Sekarang Anda tahu bagaimana lezat zucchini rebus. sayuran rebus rendah kalori, harum, lezat dan berguna!