Ragu adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam diet semua orang yang suka makan lezat dan bermanfaat. Pilihan sayuran adalah sekutu perempuan yang andal dari segala usia dalam perjuangan untuk kelangsingan, dan sup dengan daging akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi suaminya. Ini adalah makanan yang sangat berguna dan sederhana dapat disiapkan tidak hanya di wajan, tetapi juga di alat dapur favorit banyak wanita sibuk - dalam kompor lambat. Jadi, kita akan membutuhkan sayuran, daging (jika kita memutuskan untuk menyiapkan opsi pakan lebih), seorang multicooker dan sejumput inspirasi.
Sayuran rebus dari terong dan zucchini
Untuk resep ini, kita akan memerlukan 2 terong dan sebanyak Zucchini, beberapa umbi besar, 3 tomat, serta satu wortel besar dan berair. Zucchini dan terong memotong kubus dan pergi untuk sementara waktu. Perhatian: Karena terong memiliki kecenderungan kepahitan, air garam yang biasa akan membantu mengurangi rasa. Kami menuangkan semangkuk air dingin, tambahkan garam dan lempar di sana irisan terong. Dan biarkan selama 1-2 jam. Jangan khawatir, terong tidak akan terlalu asin, tetapi seluruh kepahitan akan pergi.
Wortel memotong irisan, bawang - cincin, dan tomat - irisan. Selama beberapa menit, goreng wortel pada minyak nabati dalam mode "Kue". Kami meletakkan sayuran dalam lapisan kompor lambat: di bagian bawah terong, di atas - tomat, lalu - zucchini dan sekali lagi tomat. Saya meletakkan wortel lebih lanjut, lagi lapisan tomat dan taburkan semua bawang. Setiap lapisan garam dan merica. Kami sedang mempersiapkan satu jam dalam mode "Kue", lalu 20 menit lagi dalam mode "Pemanasan".
Rebusan sayur dengan krim
Jika jiwa membutuhkan sesuatu yang indah, dan sentimeter ekstra pada petunjuk pinggang pada diet ketat, jangan putus asa: Anda selalu dapat membuat sup sayur yang berguna dengan krim yang lezat dan lembut. Untuk hidangan ini, kita akan memerlukan 8-10 kentang berukuran sedang, 2-3 tomat, 1 zucchini muda, segelas krim lemak menengah, seperempat dari kubis, gigi bawang putih.
Kentang, zucchini dan tomat dipotong menjadi kubus, kubis bersinar halus dan bawang putih Davir. Kami menghidupkan multicooker pada mode "menggoreng" dan menghangatkan 2-3 sendok makan minyak nabati. Kami meletakkan kentang cincang ke dalam mangkuk, ambil. Juga panggang zucchini, lalu tomat dan bawang putih. Kubis orang dengan tangan dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan semua krim. Setelah itu, saya memilih mode "Baking" dan tinggalkan sup kami untuk mencuri 60 menit.
Ragu dengan daging
Ketika beberapa sayuran tidak cukup dan tubuh Anda mengidam protein hewani, jangan bergegas untuk hamburger: lebih baik memberikan preferensi untuk merebus dengan daging yang dimasak dalam kompor yang lambat. Satu set sayuran dapat bervariasi tergantung pada musim (misalnya, di musim panas, daging akan diselaraskan dengan zucchini, kacang polong dan tomat, dan di musim dingin, basis rebus dapat diambil kentang). By the way, stocking hostesses harus berpikir terlebih dahulu tentang sayuran beku, yang bahkan di musim dingin akan memberikan rasa musim panas. Champignons juga tidak akan berlebihan dalam sup daging.
Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Kami menyalakan mode "menggoreng", tuangkan minyak nabati ke dalam mangkuk dan goreng daging ke kerak emas (sekitar 15 menit). Lalu kami memotong bawang dengan setengah cincin tipis dan menambah daging. Potong wortel halus dan juga mencurahkan ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan sayuran lain, campur dan tutup tutupnya. Termasuk mode "quenching" dan setiap jam menikmati hidangan jadi.
Kami berharap dengan saran kami, Anda dapat menyiapkan sup paling lezat dan harum. Yang utama adalah mempersiapkan dengan senang hati dan cinta. Selamat makan!
0
525
