Cara memasak tulang rusuk dalam kompor lambat

Berkelas iga memiliki rasa yang tak tertandingi, serta kesederhanaan dan variabilitas dalam memasak, oleh karena itu merupakan salah satu produk favorit produk kuliner. Pertimbangkan resep untuk tulang rusuk babi yang dapat dengan cepat disiapkan dengan multicooker.

1
Resep klasik.

Resep ini dirancang untuk enam porsi. Untuk membuat tulang rusuk dengan cepat dan efisien, ikuti algoritma berikutnya:

Anda akan membutuhkan 1,5 kg daging. Bilas tulang rusuk secara menyeluruh, potong dengan potongan-potongan yang cocok dan lay out dengan piring terpisah.
Pergi untuk menambahkan rempah-rempah. Taburi dengan daging rosemary kering, lalu taburi dan lada. Anda dapat menaburkan tulang rusuk dengan bumbu favorit lainnya, tetapi hati-hati - mereka dapat membunuh aroma daging selera.
Tambahkan sedikit minyak zaitun dan campur semua komponen. Beri daging babi untuk memperkuat sekitar setengah jam. Perlu sehingga dagingnya direndam dengan bumbu rendam dan bumbu.
Letakkan semua komponen di multicooker dan instal program "menggoreng". Dapatkan timer selama setengah jam. Dalam proses memasak, ikuti rusuk dan aduk mereka secara berkala. Hidangan disarankan untuk melayani dengan lauk apa pun atau sayuran segar. Selamat makan!

2
Iga babi dalam kompor lambat dengan kentang

Jika Anda berencana untuk memberi makan iga dengan hiasan, Anda dapat segera memasaknya. Kentang rebus saat memasak direndam dengan aroma daging yang menyenangkan dan ternyata sangat lezat. Resep ini dirancang untuk empat porsi. Lakukan tindakan dalam urutan berikut:

Ambil 0,5 kg daging, bilas dan potong. Tuangkan minyak nabati ke dalam kompor lambat. Masukkan daging, garam, dan merica secukupnya.
Instal Program Baking dan memulai timer selama setengah jam. Dalam proses memasak, menggoreng daging dari sisi yang berbeda. Sementara itu akan mempersiapkan, bersih 1 buah bawang dan wortel dan potong menjadi kubus. Bersih sekitar 6 kentang dan memotong mereka dengan potongan-potongan kecil.
Ketika mengaum daging, buka slow cooker dan menempatkan sayuran cincang sana. Menggoreng semua bersama-sama selama 3-5 menit. Kemudian membayar kentang sana dan menambahkan 400 ml air. Tambahkan garam dan merica untuk rasa. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda. Campur semua komponen secara menyeluruh.
Dapatkan timer selama satu jam dan meninggalkan hidangan untuk mempersiapkan. Pada akhirnya dapat dihiasi dengan hijau cincang dan menempatkan sedikit saus tomat.

3
rusuk babi dalam slow cooker dengan sayuran

Beberapa gourmets suka makan daging dalam kombinasi dengan sayuran. Anda juga dapat mencoba untuk mempersiapkan hidangan yang menakjubkan ini. Resep ini dirancang untuk empat bagian. Patuhi algoritma berikut:

Ambil 1 kg tulang rusuk, bilas dan menerapkan potongan yang sesuai. Campur kecap dengan Adzhika (1 sdm.) Dan tuangkan ke piring dengan daging cincang. Campur semua komponen secara menyeluruh dan memberikan mereka itu.
Bersih satu wortel dan menggilingnya dengan jerami, kemudian membersihkan bola lampu dan meletakkannya dengan batu. Jari mereka dalam jumlah kecil minyak.
Menginstal program Ragu dan memulai timer selama setengah jam. Letakkan daging di slow cooker, tapi di atas, tuangkan panggang. Jangan menutup selimut, menggoreng komponen ini dalam waktu 10 menit. Setelah itu, tutup dan masak lagi selama 15 menit.
Siapkan sayuran lainnya. Bersih 300 g terong, 2 tomat, 2 paprika dan potong mereka dengan batu besar. Tanpa penghapusan kulitnya, dipotong sekitar 400 g labu dengan batu. Masukan komponen ini ke daging. Tambahkan merica dan garam secukupnya.
Menginstal program Daging dan terus memasak selama setengah jam. Hidangan selesai dianjurkan untuk menghias hijau cincang.

rusuk babi dapat disiapkan dalam bentuk apapun, dengan berbagai jenis garnirate atau saus. resep yang disediakan akan membantu Anda belajar bagaimana memasak hidangan ini dalam beberapa versi, setelah itu Anda dapat melakukan percobaan sendiri dan menggabungkannya dengan produk lain.