Sebuah brideller klasik dipersiapkan dengan sereal mutiara. lezat, sup gurih harum ini tidak sesuai dengan selera. Meskipun sejumlah besar bahan, itu cukup sederhana untuk memasak itu dan itu akan bahkan kuliner pemula.
Anda akan perlu:
Daging - daging babi atau sapi - 600g;
Air - 1,5 liter;
Pearl croup - 100g;
Kentang - 3 buah - 300g;
Wortel - 1 buah - 150g;
Bawang - 1 buah - 150g;
Mentimun - 200 gram;
Pasta tomat - 2 sdm .;
Garam, merica - secukupnya;
Minyak Sayuran - 2 Tbsp.
1
Masukan panci di atas api, tuangkan air tawar ke dalamnya dan mendidih. Dalam air mendidih, menempatkan sepotong daging - daging babi atau daging sapi, dengan selera. Memasak satu jam dengan api sedang, dan kemudian tuangkan ke dalam kaldu dicuci dengan croup mutiara. Masak lagi 30-40 menit, tidak memungkinkan banyak direbus. Kemudian daging dapat diambil keluar dari panci dan, memotong sebagian atau potongan-potongan kecil, mengembalikannya kembali.
2
Bersih dan menerapkan bawang, membersihkan wortel dan baik soda pada parutan besar, atau dipotong jerami. Bersihkan kentang dan memotong pars. Asin (idealnya barel) mentimun potong dadu. Siapkan bumbu: garam, merica, tomat pasta, sayuran segar untuk menyembur.
3
Setelah setengah jam, tambahkan kentang untuk kaldu mendidih. Secara paralel, membuat pengisian bahan bakar sebuah - menempatkan penggorengan di atas api, tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng haluan. Ketika menjadi warna emas, tambahkan wortel. Kemudian pasta tomat dan mentimun. Tambahkan beberapa air garam atau kaldu - selera - untuk keadaan saus tebal dan memakai api yang tenang selama 5 menit.
4
Setelah 15 menit, ketika kentang yang dilas, menambah pengisian bahan bakar sup tomat-sayuran dan mematikan api. Berikan sup 15 menit - berkembang biak. Sebelum melayani di atas meja, sprink keluar sup diiris oleh tanaman hijau dan putar krim asam dengan sendok.
kemampuan kuliner Anda pasti akan dihargai, sehingga memasak begitu banyak acar untuk memiliki cukup untuk aditif.
Bagikan saran:"Cara memasak acar dengan barley sebuah"
0
995
