Bagaimana cara membuat pancake yang rimbun?

Pancake yang subur selalu enak dan tidak peduli apa yang akan dilayani dengan: dengan selai atau krim asam, madu atau dengan mentega. Dan Anda dapat memasak tidak pancake yang lezat dan subur dari produk yang terjangkau yang pasti akan menjadi tamu yang sering terjadi bahkan di atas meja meriah.

1

Bagaimana cara memasak adonan untuk pancake rimbun?

Hal terpenting untuk pancake di masa depan baik untuk mengalahkan adonan.

Tetapi bahan pertama akan diperlukan:

• Tepung - 2 gelas;
• Gula - 3 sdm. sendok;
• 1 telur;
• 30 gram mentega;
• 0,5 l susu;
• panili;
• 1 t. Sendok soda air mata atau makanan ditebus oleh cuka atau jus lemon;
• 2 jam. Sendok minyak nabati;
• sejumput garam.

1. Awalnya, perlu untuk mengambil mangkuk yang nyaman dan dalam, lebih disukai wadah yang lebih besar dan mengalahkan telur dengan gula. Dikocok pada waktu itu sampai busa terbentuk. Anda dapat menggunakan mixer dan pengocok.
2. Setelah itu, tambahkan susu, diinginkan itu hangat.
3. Dalam piring terpisah, kami menyaring tepung. Semakin baik tepung akan ditanyakan, semakin luar biasa akan pancake. Justru dari ini bahwa pancake bengkak tergantung.
4. Garam dan baking bubuk harus ditambahkan ke tepung yang diayak. Semua benar-benar mencampur.
5. Kami menghubungkan semua komponen bersama-sama dan juga benar-benar mencampur. Jika itu terjadi sehingga benjolan terbentuk (tepung mengambil benjolan), kita mempertahankan, tahan adonan selama 10-15 menit, dan sementara itu dimungkinkan untuk melelehkan minyak krem.
6. Setelah minyak meleleh, perlu untuk menambahkannya ke tes dan memindahkan semuanya secara menyeluruh.
7. Adonan harus konsistensi - krim asam kental yang lebih jarang.
8. Selanjutnya, perlu untuk melumasi minyak ke panci panas dengan wajan dan tuangkan satu adonan jalur.
9. Putar pancake ketika ujung-ujungnya akan berwarna keemasan.

2

Pancake subur manis pada ripper dengan keju cottage dan kismis

Awalnya, Anda dapat menyiapkan isian untuk pancake. Untuk mengisi Anda perlu:

• 300 gram keju cottage;
• 50 gram kismis;
• 1 kantong gula vanila.

1. Kami mengisi kismis dengan air panas dan menunggu sampai dia berkedip dan air akan dingin.
2. Setelah itu, kami membilasnya, mengeringkan dan bercampur dengan keju cottage.
3. Tambahkan gula vanila.
4. Kami menetapkan pengisian kulkas dan memasak adonan.

Untuk tes yang Anda butuhkan:

• Tepung - 2 gelas;
• Gula - 2 Tbsp. sendok;
• Busty atau soda makanan - 1 sdt;
• Telur - 2 pcs;
• Vanillin - 0,5 bag;
• garam secukupnya;
• Ryazhenka - 300 ml.;
• Air panas - 100 ml.
• Minyak Sayuran - 2 sendok teh.

1. Untuk persiapan pancake tersebut, Anda dapat menggunakan ripper yang benar-benar lemak. Anda dapat menggunakan rumah dan dibeli di toko.
2. Pertama, kocok telur dengan gula.
3. Tambahkan Rippy dan kalahkan semuanya lagi.
4. Tambahkan air panas.
5. Kami menyaring tepung dan lagi kami menyiapkan massa yang homogen. Jika perlu, Anda dapat menambahkan air. Konsistensi adonan tidak boleh terlalu tebal. Harus terjadi massa homogen yang sedikit tebal.
6. Kami menambahkan garam, vanillin, minyak nabati dan bedak kue. Setiap orang dicampur dan diatur kembali selama 10-15 menit sehingga adonan diberi makan.
7. Di wajan panas, kami menuangkan satu tempat tidur adonan. Itu diinginkan sebelum setiap awal menggoreng pancake untuk pra-ikut campur dengan adonan.
8. Pancake sangat cepat dipanggang, jadi setelah beberapa menit ketika ujung-ujungnya akan menjadi sedikit keemasan itu bisa dibalik.
9. Setelah semua pancake siap untuk mulai memulainya.
10. Kami membagi pancake pada permukaan yang rata dan meletakkan satu hidangan penutup dari pengisian.
11. Kami mengendarai tepi pancake dari Lev dan di sebelah kanan, (yang lebar), dan setelah hanya mengubahnya menjadi gulungan yang rapi.
12. Manipulasi seperti itu harus dilakukan dengan setiap pancake. Tidak perlu menaruh banyak pengisian, karena karena ini, pancake dengan pengisian mungkin tidak berfungsi.

Untuk pancake lezat dan subur, Anda dapat menggunakan tepung apa pun, termasuk jagung. Yang paling penting adalah tepung itu malu.

Tentu saja, pancake memiliki hidangan yang agak kalori, tetapi mereka pasti akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk sarapan atau menuju pertemuan teh dengan teman-teman, dalam lingkaran keluarga.