Cara membuat Kiries

Seperti yang rumit itu, pada pandangan pertama, kata "Kirishki" menyiratkan cukup terkenal dan dicintai oleh banyak hidangan - pedas atau kerupuk asin dimasak dari roti gandum. Cara membuat mereka sendiri - baca dalam artikel ini.

1
Dasar Cyriseca Memasak Resep

Untuk persiapan Kirieshk akan diperlukan:

sepertiga dari sepotong roti gandum;
3 sdm. l. minyak nabati (minyak yang lebih baik, lebih enak yang kiries);
1 sendok teh. garam;
2-3 memotong oregano;
memotong campuran paprika.

Tahapan memasak Kiriesk:

Langkah pertama adalah untuk mempersiapkan sebagai kerupuk. Untuk melakukan hal ini, mengambil roti dan memotongnya dengan bar 1,5-2 cm.
Kirim memotong ke dalam paket polietilen siap.
Paket juga garam, campuran merica dan bumbu. Ikat paket, meninggalkan udara di dalamnya. Hati-hati, tapi hati-hati mengibaskan komponen.
Paket kehilangan, tambahkan minyak sayur untuk isinya.
Sekali lagi mengikat polyethylene dan berkembang semua bahan.
Masukan lembar kue dengan kertas perkamen. Memakai pedas dan mentega roti bar.
Kirim lembar baking di oven dipanaskan sampai 180 ° C. Waktu memasak - 5-10 menit. Lamanya persiapan tergantung pada tujuan Kiriesk. Waktu yang lebih besar roti akan menghabiskan dalam oven, semakin sulit akan. Namun, lebih dari 20 menit meninggalkan kerupuk di oven - mereka hanya membakar.

2
Membuat menciptakan Penciptaan Dengan Bawang Putih

Untuk mempersiapkan Kiriesk dengan bawang putih, Anda akan perlu:

setengah dari sepotong roti gandum;
50-100 ml minyak sayur (tergantung pada preferensi pribadi);
kepala bawang putih Tengah;
herbal Provencal;
garam.

1 Resep

resep dijelaskan lebih lanjut akan memberikan chiries pedas dengan tipis, hampir tidak tertangkap aroma bawang putih.

Cut roti di garis-garis terlalu lebar. Panjang masing-masing - dalam kisaran 4-5 cm.
Bersih 5-7 gigi bawang putih. Berikutnya, bawang putih dipotong dengan slide yang tipis (piring).
Tuangkan minyak sayur di wajan dan goreng bawang putih yang disiapkan. Jangan berlebihan - minyak penulisan ulang pecah kiri-kiri Anda.
Bawang putih sedikit melacak, lepaskan dari minyak, tetapi tambahkan sejumput herbal zaitun (atau orang lain untuk selera Anda). Letakkan minyak selama 10-15 menit.
Selanjutnya, sambungkan bar roti irisan, minyak pedas. Tambahkan garam.
Mengayunkan komponen, letakkan roti pada loyang atau panci.
Kirim piring dalam oven, menghangatkan tidak lebih dari 155 ° C. Jika lapisan gula ternyata besar, jangan lupa untuk menengahi secara berkala.
Ketika Kiries akan siap, hapus surplus minyak, meletakkan kerupuk di atas handuk kertas.

2 resep

Bersihkan 5 gigi bawang putih dan merindukan mereka melalui pers untuk bawang putih.
Tambahkan minyak nabati ke massa yang dihasilkan. Restaging komposisi yang dihasilkan selain selama 10-20 menit - minyak harus "berdiri". Catatan, semakin lama campuran akan dipandang, semakin banyak rasa bawang putih akan memiliki minyak.
Pada saat ini, siapkan roti - potong dengan kubus atau bilah oblong.
Jika Anda menyukai rasa hidangan yang lebih akut, minyak tidak dapat difilter (dari potongan bawang putih). Kalau tidak, lewati mentega pedas melalui penderita.
Hubungkan minyak dan iris roti. Letakkan potongan roti di atas loyang dan kirim di oven.
Menderita gula lebih baik pada panas lemah (tidak lebih dari 155 ° C).

Cyrises disiapkan sesuai dengan resep ini dibedakan oleh aroma bawang putih yang jelas. Apakah akan ada begitu terbakar dan mencicipi hidangan - Anda mengatur diri sendiri.