Icestari di Rusia meremas berdasarkan Masakan-diumpankan ke ikan dan daging Kushan. Ya, dan sekarang, kami tidak keberatan bengkok dengan tanduk runcing dengan daging sapi rebus atau sebagian yang baik dari dinginnya. Dan tidak perlu untuk membeli rempah-rempah di toko sama sekali - membuatnya di rumah, berikut resep di bawah ini.
Cara membuat lobak di rumah - resep untuk bumbu
saus Khrena mengandung vitamin, asam folat, minyak esensial, phytoncides, sehingga penggunaan bumbu pembakaran ini meningkatkan nafsu makan dan membantu pencernaan makanan protein. Siapkan panen tersembunyi lebih baik dari akar digali di akhir musim gugur.
Tip: Jika lobak sedikit lamban (disimpan di ruang bawah tanah), mengisinya dengan air dingin di tiga jam.
Per 1 kg Khrena - 1 sdm. l. Garam, 3 sdm. l. Gula, segelas air panas, 30 ml jus lemon.
Bersihkan akar dari kulit, naik dengan air. Stodit neraka di parutan khusus (untuk menghindari air mata yang kuat) atau gulir pada penggiling daging, menempatkan paket plastik ke tempat produk keluar. Untuk menempatkan garam, gula, jus dan mengambang dengan air mendidih. Massa didinginkan mendistribusikan guci dan penutup, dan makan di atas meja, untuk rasa yang lebih jenuh, tambahkan beberapa sendok mayones untuk saus tajam.
Cara membuat lobak di rumah - resep dengan bit
Seperti pembuka cerah, dengan cara yang baru saya akan hadir Anda makanan akrab, baik itu memers ikan, daging direbus, sosis buatan sendiri, lemak asap atau ikan asin.
Bahan: 200 gr. Bit, 500 gr. Khrena, setengah cangkir air, 150 ml minyak ramping, gula - 2 sdm. L, garam - 1 sdm. l, cuka - 50 ml.
bit direbus Grind di penggiling daging, kupas lobak - dalam blender. Rebus air dengan gula dan garam. Masukan berat kuda ke dalam cairan dan menyiapkan seperempat jam dalam kebakaran yang tenang, kemudian tambahkan bit dan minyak. Setelah 10 menit, masukkan cuka, bernegosiasi 7 menit dan lezat siap.
Cara membuat neraka di rumah - resep dengan apel
Saus apel dengan lobak hanyalah disiapkan dan cepat, tetapi ternyata membangkitkan selera luar biasa. Ambil: 2 kg apel, 100 gr. Hreno dan bawang putih, 50 ml cuka, gula dan garam - secukupnya.
Grinding pada pelengkung lobak, bawang putih, apel terlipat ke dalam pemandangan, tuangkan gula, garam dan masak selama lima menit. Di akhir persiapan, tuangkan cuka dan matikan gas. Dalam setengah jam, isi kaleng dengan campuran dan masukkan benda kerja ke ruang bawah tanah.
Cara membuat lobak di rumah - resep dengan wortel
Dengan masakan seperti itu, rasa asli kuda dilestarikan, tetapi ketajamannya yang tidak perlu dibersihkan, sehingga Anda dapat makan bumbu ini dengan sendok tanpa rasa takut. Butuh: untuk 200 gram. Hreno dan wortel, segelas seperempat air, 3 sdm. l. cuka, 30 gr. Garam, gula, paprika, lada putih - 1 sdt.
Lipat lobak dan wortel berterima kasih dalam panci, isi semuanya dengan air mendidih, biarkan berdiri selama 5 menit. Tambahkan gula, garam, rempah-rempah, cuka, dan campur. Biarkan hingga dingin, lalu beralih ke wadah penyimpanan, transfer ke kulkas selama 12 jam, setelah waktu - digunakan untuk kebutuhan.
Bumbu dari lobak, disiapkan dengan cara yang berbeda, dapat disajikan untuk hidangan pertama dan kedua, menambah salad nabati atau gunakan sebagai cincang untuk sandwich, tartlet, kue camilan.
0
680
