SCH - hidangan umum dari masakan Rusia nasional. Ada sup dari daging, burung atau tanpanya. Hari ini, kami menyajikan resep dari Sauerkraut:
Babi / daging sapi 650 g;
Wortel berukuran sedang 1;
Kentang 7 pcs;
Sauer kubis 0,500 kg;
Lampu 1 pc.;
Lingonberry 0,100 kg;
Minyak sayur 2 sendok;
Daun laurel;
Dill 1 balok;
Merica;
Garam.
1
Pork Pulp (Beef) Place in Dishes, tambahkan air untuk memasak kaldu. Betapa bisulnya, tiriskan air, tambahkan ke panci air yang besar, letakkan kaldu lagi. Bangun, lepaskan skala, kurangi api, tambahkan laurel, peas paprika, masak sampai babi siap.
2
Secara paralel, mulailah memasak sayuran: bohlam dan kentang dipotong, rudder wortel.
3
Goreng bohlam pada minyak dengan menambahkan wortel ke paskah sampai kesiapan.
4
Dalam kaldu meletakkan kubus kentang, masak selama 7 menit.
5
Tambahkan kubis Sauer dan terus memasak selama 12 menit.
6
Sekarang giliran untuk menambah panggang dan mematuk sekitar 2 menit. Semua sup siap.
7
Sup sialan ke pasangan dan berbaring lingonberry dari atas, yang akan menambah rasa yang sangat indah.
Memberi makan kubis Sauer direkomendasikan dengan krim asam, roti hitam dan lingonberry.
0
898
