Di toko manisan mana pun Anda dapat membeli cupcake yang lezat dan elegan hingga pesta teh malam. Tetapi ada kasus-kasus bahwa nyonya rumah pergi ke toko lupa, maka dia tidak punya cukup uang untuk pembelian yang manis, dan bahkan dia memutuskan untuk memanjakan kue panggang yang jelek. Jika salah satu dari kasus ini adalah milik Anda, maka baca artikel kami. Di dalamnya Anda akan menemukan beberapa resep kue buatan sendiri yang lezat, produk yang biasanya ada di dapur di nyonya yang baik.
Cupcake cokelat di prostokvash
Cupcake ini terkenal karena fakta bahwa ia dapat menggunakan susu ski. Jika tidak ada hal seperti itu di rumah, ambil toko kefir.
- Satch melalui saringan dua gelas tepung gandum kelas tertinggi dan campur dengan sejumput garam dan satu sendok makan bubuk roti.
- Campur satu gelas prokovashchi dan setengah gelas minyak nabati.
- Berkendara tiga telur dalam mangkuk dan perlahan-lahan mencambuknya dengan mixer, tambahkan satu gelas pasir gula. Ketika semua gula ditambahkan, tambahkan putaran mixer dan raih massa cahaya yang subur dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk dengan dicambuk dengan telur gula, tuangkan tangan kita dengan mentega dan tuangkan tepung. Campur nozzle untuk mencampur tes bersama-sama.
- Letakkan tiga sendok sendok bubuk kakao di adonan dan lantai segelas kenari cincang. Campur adonan dengan seksama sehingga kakao dan kacang-kacangan di atasnya didistribusikan secara seragam.
- Panggang cupcake di oven pada 180 derajat sekitar satu jam.
Cupcake lemon segar dengan kismis
Cupcake harum ini disimpan dengan baik dan bahkan dalam beberapa hari tetap sangat lembut dan segar, secepat dipanggang. Untuk penyimpanan jangka panjang, lebih baik untuk membungkusnya dalam film makanan.
- 100 g mentega cuti di meja dapur untuk membuatnya sangat lembut.
- 100 g campuran pasir gula dengan sachet gula vanilla.
- 1,5 cangkir kumpulan tepung dan campur dengan satu bakingbird untuk adonan.
- Dari satu lemon tengah, lepaskan semangat dan peras semua jus ke dalam cangkir.
- 1 cangkir panas susu dengan suhu kamar.
- 1 telur besar untuk melepaskan ke dalam cangkir dan istirahat dengan garpu ke keadaan homogen.
- 100 g kismis cahaya tanpa biji, kulit dengan air mendidih, kering serbet dan sedikit trigge tepung.
- Lembut minyak dan gula mencampur dan mengalahkan wedge atau mixer untuk kemegahan a.
- Dalam minyak kocok, tambahkan semua bahan pra-siap, kecuali kismis. Periksa adonan yang akan bekerja sebagai krim asam sangat tebal.
- Letakkan kismis kismis dalam adonan dan aduk sekali lagi.
- Becker 45-50 menit dalam oven, yang merupakan pra-dipanaskan sampai 180-190 derajat.
Orange orange cupcake
Puncak cupcox ini cerah oranye menakjubkan. seleranya juga sangat mengesankan: jeruk diucapkan cerah.
- Satu menyembunyikan jeruk besar dengan air mendidih dan naik di atas meja atau ingat dengan baik dengan tangan Anda. Persiapan ini akan memungkinkan Anda untuk mengekstrak banyak jus dari jeruk.
- Hapus dengan parutan dengan jeruk semua jeruk semangat dan memasukkannya ke dalam cangkir.
- Dalam cangkir yang sama, memeras semua jus dari jeruk. Jika, bersama-sama dengan jus dalam cangkir, itu akan mendapatkan sedikit meakty, maka hanya untuk meningkatkan rasa makanan penutup.
- Tiga telur segar memisahkan tupai dari kuning. Squelts dalam lemari es.
- Kuning Mendistribusikan dari 150 g gula ke negara, seperti biji-bijian gula dalam massa itu tidak akan terasa.
- 150 g mentega meleleh ke keadaan cair.
- 150 g tepung Satch melalui saringan dan tambahkan 2 sdt untuk itu. breakner adonan.
- Dengan sendok besar atau mixer nozzle untuk adonan, campur semua bahan siap: jus dan kulit jeruk, sobek dengan kuning gula, mentega cair, tepung. Campur adonan dengan baik. Jika Anda menemukan manisan dengan remah oranye, add dan berguna mereka.
- Dalam mangkuk terpisah, mengambil protein untuk busa stabil, yang sebelumnya Anda ditempatkan di dalam lemari es. Jika protein buruk, kemudian tambahkan atau beberapa tetes jus lemon alami untuk mereka, atau sejumput garam, atau setengah dari sendok kopi dari gula bubuk. Protein Anda perlu untuk mendapatkan konsistensi rupa sehingga mereka tidak menyiram dari kelinci, tapi diadakan di atasnya dengan massa putih padat.
- Dalam adonan siap, masukkan tupai dicambuk dalam porsi kecil dan mencampur semua sendok, tapi sangat hati-hati. Aduk adonan dengan protein dalam satu arah, misalnya - searah jarum jam. Aduk dalam satu arah akan menghemat adonan dengan udara dan tidak akan memberinya berakhir dalam oven.
- Siapkan cupcake oranye di oven pada 190 derajat sebelum kue penuh. Tetap masuk ke dalam tongkat panjang, dan kemudian hapus. Jika sumpit kering, maka cupcake sudah siap.
Bagaimana oven cupcake?
- Cupcakes lebih baik dipanggang dalam capeclices persegi panjang khusus.
- Setiap adonan cupcake dapat menjadi tungku dalam cetakan kecil - kemudian membuat kue akan mendapatkan nama tutupnya. Kue ini didekorasi secara tradisional dengan krim, krim, fondant, beri, beri.
- Bentuk untuk cupcakes sebelum menerapkan tes yang Anda butuhkan untuk melumasi dengan minyak krim meleleh, tetapi tidak terlalu berlimpah. Dapat digunakan minyak nabati, tetapi tidak berbau.
- Jika kita memanggang cupcake dalam bentuk persegi panjang yang besar, diinginkan untuk dilihat oleh kertas perkamen khusus.
- Oven sebelum memanggang Anda perlu panas di muka dan suhu dalam proses memanggang tidak lagi diangkat.
- Cupcus siap pakai harus diizinkan sepenuhnya dingin, dan kemudian dapat ditaburi bubuk gula atau berendam dalam sirup manis apa pun.
Mengambil sebagai dasar adonan yang dijelaskan di atas, Anda dapat menyiapkan cupcakes yang benar-benar berbeda. Tambahkan kismis, kacang-kacangan, tunik, buah-buahan kering, potongan coklat putih atau hitam ke dalam adonan. Eksperimen dan bagikan pengalaman Anda dalam komentar untuk artikel ini.
0
677
