Keterampilan penyimpanan produk rumah tangga segar akan bermanfaat bagi setiap nyonya muda. Save Sayuran tidak hanya sebelum musim dingin, yaitu beku, tetapi juga selama musim lain. Anda dapat menyimpan di balkon, di apartemen, ruang bawah tanah, dan bahkan di tempat tidur, jika pemilik rumah adalah amatir untuk menumbuhkan supres yang dapat dimakan. Artikel ini menjelaskan metode penyimpanan satu jenis sayuran - kubis. Itu baik dan dalam salad musim dingin-musim panas, sup, rebusan, hidangan goreng.
Apa yang disimpan cappist
Hanya kepala kubis terbaik yang dipilih - seluruh, tanpa larva ditangguhkan antara daun, jejak membusuk, menghancurkan, siput, retak. Jika hanya lapisan atas daun yang ditanam, itu harus dihapus. Lembar atas melakukan fungsi perlindungan. Metode menyiapkan penyimpanan ini cocok untuk berbagai jenis kubis (merah, putih, brussels, savoy).
Cara menyimpan kubis di balkon
Untuk menyimpan kubis di balkon, ruangan itu berlapis dan terisolasi. Kubis terasa hangat. Plus, sayuran lain dapat disimpan bersama dengan kubis. Juga lebih menyenangkan memiliki balkon hangat di rumah. Itu harus dilengkapi dengan lemari penyimpanan terisolasi (isolasi polyfoam). Dan lemari, pada gilirannya, dilengkapi dengan rak, di mana kepala kubis akan diletakkan.
Windows harus dengan ventilasi dan gorden untuk membuat pemadaman. Balkon yang lengkap hanya setengah dari kasus ini, penting dari waktu ke waktu untuk merevisi persediaan kubis Anda, periksa busuk. Biasanya gulungan kubis terasa sangat baik. Sisanya dibusuk dari satu kubis, jadi jika pemilik ingin menjaga makanan dalam integritas, sayuran harus diambil pada kerusakan. 
Cara menyimpan kubis menggantung
Kembang kol disimpan sedikit lebih rumit daripada putih. Di langit-langit lebih baik membuat balok dan kait yang nyaman untuk menggantung kepala kubis. Jenis penyimpanan ini juga cocok untuk kubis putih dan merah. Sayuran ditangguhkan untuk Kochan oblong, yang melukai tali. Untuk kenyamanan, setiap kepala diperbaiki pada ketinggian yang berbeda sehingga tidak ada kontak satu sama lain. Anda dapat mengarahkan kuku ke papan, yang akan menempelkannya di dinding, gunakan juga untuk menggantung.
Cara menyimpan kubis di tanah dan pasir
Untuk penyimpanan di pasir atau ledakan, itu akan mengambil kubis dengan angka panjang. Jika pasir itu cukup mahal, gundukan. Kepala menempel di tanah kedalaman 20 cm. Tapi minus bumi adalah bahwa itu ditutupi dengan waktu, dan pasir tetap rapuh.
Cara kedua penyimpanan di pasir adalah mengapung kubis pasir dalam kotak kayu. Mereka dibutuhkan tanpa lubang sehingga pasir tidak membalik melalui lubang. Setidaknya pada awalnya, opsi ini mahal secara finansial, tetapi bahan penyimpanan dapat digunakan kembali.
Cara menjaga kubis di ruang bawah tanah
Untuk menyimpan kubis di ruang bawah tanah yang Anda butuhkan untuk tetap pada suhu tertentu. Kelembaban optimal 85%, suhu +2 C. Untuk kubis penyimpanan, rak kayu khususnya dirobohkan, rak. Kubis ditata pada mereka tanpa kontak dengan sayuran tetangga. Anda dapat membungkus kepala kubis ke dalam kertas atau film gizi. Meskipun opsi terakhir sangat mahal, sering digunakan di toko. Cellar juga menetapkan kotak yang ditembak jatuh sehingga produk yang disimpan di dalamnya telah memiliki akses gratis ke udara. 
Cara menyimpan kubis di tanah liat
Metodenya meskipun kotor, tetapi bekerja. Tanah liat dicegah dengan air dalam proporsi 2: 1, konsistensi krim asam harus diperoleh. Lapisan tanah liat pada kubis tidak bersinar, sepenuhnya menutupi daun. Selanjutnya, kubis dikeringkan di udara segar dan ditempatkan di ruang bawah tanah untuk penyimpanan lebih lanjut. 
Cara menyimpan kubis di kulkas
Opsi rumah dirancang untuk beberapa Kochanov. Kubis ditempatkan di bawah kaca, dalam kotak khusus, dihitung untuk menyimpan berbagai sayuran. Untuk mengisolasi dari kubis sayuran tetangga dimasukkan ke dalam paket, tetapi jangan tutup sehingga sayuran tidak membusuk.
Mengetahui momen paling penting dari penyimpanan kubis, Anda dapat dengan aman melindunginya, misalnya, dari proses putar. Rotasi sering disebabkan oleh kandungan besar air di daun kubis, juga kontak dengan jenis kelembaban lain. Kubis adalah massa vitamin, yang diinginkan untuk tetap integritas untuk rumah tangga mereka. Pengetahuan ini akan membantu tidak hanya menyimpan produk, tetapi juga cara terbaik untuk melengkapi rumah Anda sehingga setiap sudut bekerja untuk pemilik atau nyonya rumah.
0
565
