Bawang putih adalah bek yang sangat baik dari setiap infeksi di dingin dan bahan yang diperlukan untuk hidangan tajam. Seorang pemilik yang baik membuat rumah bawang putih di musim dingin untuk kebutuhan mereka dan untuk pendaratan tahun depan. Anda tidak tahu bagaimana di rumah untuk menyimpan sayuran ini sebelum musim semi? Segera datang ke kepala Babushkin. Metode ini tenun bawang putih di kuncir dan menyimpannya dalam ditangguhkan. Tapi ada cara lain.
Simpan pada bawang putih rumah sampai musim semi di dalam kotak
bawang putih yang sebelumnya kering. Siapkan sebuah kotak kayu yang luas. Dilakukan di dinding lubang untuk ventilasi. Berikutnya, tindakan Anda adalah sebagai berikut:
- tuangkan lapisan garam menjadi satu sentimeter ke bagian bawah kotak. Alih-alih garam, Anda dapat menggunakan kayu atau serbuk gergaji;
- tempatkan kepala bawang putih, dan di atas lagi dituangkan lapisan serbuk gergaji;
- bergantian lapisan bawang putih dan serbuk gergaji atau garam sebelum mengisi wadah.
Instal kotak di tempat yang sejuk dan kering. sayur akan tetap keras dan tidak akan membayangkan sampai musim semi. Anda dapat menyimpan kepala bawang putih dalam keranjang dangkal rotan atau kotak kardus tanpa tenggelam bahan jauh dari perangkat pemanasan. Tapi Anda harus mengikuti sayuran - pergi melalui dan membuang kepala manja.
Menyimpan bawang putih sampai musim semi di rumah di tas
Siapkan tas kecil jaringan padat atau kertas. Campur kepala bawang putih dengan kulit bawang dan dimasukkan ke dalam tas. Banyak kepala tidak berbaring. tas menggantung di tempat yang dingin kering. Pilihan sempurna adalah penyimpanan di ruang bawah tanah.
Cara penyimpanan lain yang efektif bawang putih dalam sebuah tas kanvas:
- menggosok tas dengan garam basah atau ekstrak dalam larutan garam;
- jangan Rine dan kering;
- tempatkan bawang putih di tas kering dan tetap di rumah di ruang penyimpanan. Garam mengeluarkan kelembaban yang berlebihan dan tidak memungkinkan tumbuh sayuran. Dia juga akan menghancurkan bakteri, jadi kepala tidak berjamur. Anda dapat menyimpan bawang putih di grid yang terangkat di dinding di dinding.
Bawang putih yang disimpan hingga musim semi di rumah - cara lain
Ada metode efektif lainnya untuk menyimpan bawang putih di apartemen:
- penyimpanan dalam minyak. Bagi bawang putih pada gigi. Taruh mereka menjadi toples berpendingin yang disterilkan. Berbaring erat. Isi bawang putih dalam kaleng dengan minyak sayur apa pun sehingga menutupnya. Kosongkan wadah dengan penutup dengan lubang dan dimasukkan ke dalam kulkas hingga musim semi. Jika perlu, gunakan;
- penyimpanan di parafin. Celupkan kepala bawang putih dalam parafin yang meleleh, memegang batangnya. Ketika bawang putih menutupi seluruh parafin, gantung untuk membekukan massa. Simpan di tempat yang gelap dan dingin hingga musim semi;
- menginstal. Lewati bagian panen yang berkumpul di daerah musim panas ke tanah. Tempatkan kepala dalam kantong plastik, bungkus beberapa lapisan kertas dan teriak di tanah larut malam. Tempatkan bagian bawah dari tomat di tanah. Gambarlah di musim semi dan dapatkan bawang putih yang diselamatkan dengan baik.
Bawang putih disimpan di rumah hingga musim semi - tips yang bermanfaat
Perhatikan bahwa durasi pelestarian bawang putih tergantung pada waktu perakitannya. Pastikan kepala tidak retak. Setelah menggali, keringkan panen di tempat teduh di luar ruangan dan pilih kepala yang sehat untuk musim dingin. Setelah mengeringkan, potong batang dan akar. Pembersihan bawang putih musim dingin dimulai pada usia dua puluhan Juli, Svarovoy - pada paruh pertama Agustus. Kumpulkan panen dalam cuaca kering di pagi atau sore hari, ketika tidak ada terik berjemur. Jangan mencuci bawang putih sebelum menempatkannya untuk penyimpanan dan simpan dalam bentuk serak di sekam.
Sesuai dengan rekomendasi kami, bawang putih tidak akan berkecambah, tidak berjamur dan tidak membusuk. Anda akan menyimpan uang pada pembelian sayur mahal dan Anda akan menggunakan bawang putih setiap saat. Pilih metode penyimpanan yang sesuai, dan bawang putih terbiasa musim semi tanpa masalah.
0
1069
