Jika Anda seorang Dicket, dan semua musim semi dan musim panas bekerja di keringat wajah, pada musim gugur untuk mengumpulkan panen, maka pertanyaan penyimpanannya adalah untuk Anda yang paling mendesak. Ya, dan semua orang berguna untuk mengetahui cara menjaga wortel sampai musim berikutnya, agar tidak membeli di musim dingin di toko-toko barang berkualitas rendah dengan harga terlalu mahal.
1
Panen yang tepat adalah kunci kesuksesan. Banyak sekali wortel sebelum dibersihkan, dalam beberapa hari itu baik untuk menghabiskan kebun, dan wortel dipotong hingga 5 sentimeter. Jadi dia akan kehilangan lebih sedikit kelembaban dan akan mempertahankan ju. Jatuhkan atau tarik wortel keluar dari tanah, sebarkan ke suatu tempat di gudang, dapur atau tempat kanvas berventilasi kering lainnya, letakkan wortel di atasnya dan biarkan dia mengering beberapa hari. Cuci wortel sebelum penyimpanan tidak bisa, jadi pilihlah hari yang kering untuk mengumpulkan panen sehingga wortel tidak turun di bawah hujan.
2
Hanya wortel terbaik yang cocok untuk penyimpanan, tanpa kerusakan yang disebabkan oleh mekanik atau hama. Oleh karena itu, pemilihan wortel yang cermat untuk disimpan harus dilakukan. Rusak dan mendorong kerak akar dan menggunakannya dalam makanan sekarang. Mereka tidak tunduk pada penyimpanan jangka panjang, mereka hanya akan merusak Anda sisa tanaman.
3
Cara termudah untuk menyimpan wortel, yang menggunakan nenek kami, adalah pelestarian wortel langsung di taman. Wortel memotong bagian atas, menggali, mengeringkan, dan kemudian melipat ke dalam tas dan mengubur di taman, hingga kedalaman 30-40 cm, menutupi sesuatu dari hujan. Metode ini sederhana, tetapi tidak selalu cocok, karena harus menggali tas setiap kali untuk mendapatkan bagian wortel lain, dan tidak semua orang tinggal di pondok.
4
Menurut metode lain, wortel dikemas - porsi lebih baik pada paket plastik, dan hapus untuk menyimpan di bawah tanah atau ruangan lain dengan kelembaban dan suhu yang cukup tinggi tentang 0S °. Metode ini tidak terlalu baik karena akarnya disimpan tanpa akses udara, dan karenanya dapat dimanjakan. Tetapi Anda dapat meningkatkan jalan dengan membuat lubang dalam paket, dan mengeluarkannya di kotak pasir.
5
Metode berikut juga dikaitkan dengan keberadaan pasir - wortel ditumpuk di kotak kayu dan dilindungi dengan pasir sebelum mengisi. Juga kemungkinan opsi penyimpanan di mana pasir diganti dengan serbuk gergaji kering atau surat kabar.
6
Tentu saja, Anda dapat menyimpan wortel dan di lemari es, setelah sebelumnya dikemas dalam film makanan. Tetapi dalam kompartemen sayuran, tempat ini terbatas, dan, dan, pasti, ada sayuran lain di sana, jadi metode ini cocok untuk menghemat sedikit wortel.
Tanpa memiliki pondok, Anda juga dapat menyimpan wortel untuk seluruh musim dingin. Dengan kehadiran Loggia yang hangat, Anda dapat menggunakan semua saran. Jangan lupa bahwa nilainya juga dipengaruhi oleh keselamatan wortel: lebih baik untuk menyimpan akar itu, bentuk yang bulat, dan tidak memanjang, memperhatikan hal ini ketika memilih varietas untuk pendaratan atau pembelian.
Bagikan saran:"Cara menyimpan wortel di musim dingin"
0
977
