Apa yang harus dimasak dari zucchini beku

Dengan pendekatan musim dingin, banyak ibu rumah tangga berusaha untuk menyimpan kecenderungan dengan sayuran. Zucchini dimasukkan dalam jumlah produk yang pasti mereka bekukan untuk musim dingin, berusaha memperluas umur simpan mereka. Selama beku, mereka tidak kehilangan rasa dan sifat menguntungkan mereka, selain itu, itu dianggap diet dan datang ke hidangan apa pun. Untuk menyiapkan hidangan dari sayuran universal ini, perlu untuk secara hati-hati mempelajari seluk-beluk memasak.

1

Plus zucchini dan persiapan mereka

• Zucchini adalah salah satu sumber vitamin paling penting di musim dingin. Secara khusus, sayuran ini baik untuk nutrisi anak kecil, sehingga digunakan untuk debu, sereal dan sup disiapkan.
• Setelah beku, kualitas rasa sayuran melemah, oleh karena itu, zukching beku jarang digunakan sebagai hidangan independen. Ini jauh lebih sering digunakan sebagai bahan tambahan atau lauk untuk hidangan jadi.
• Seringkali zucchini tidak membeku sepenuhnya, tetapi mereka bersiap dari mereka hidangan atau berbagai macam di depan Frost. Jika nyonya rumah memutuskan untuk tidak mengganggu dan membekukan seluruh sayuran, maka mereka mencairkannya secara alami, tanpa pemanasan tambahan.
• Kupas terlalu keras dari zucchini dipotong, setelah itu dipotong ke bagian-bagian porsi dan dikirim ke saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.

2

Frying Kabachkov

Zucchini setelah pencairan lunak, memiliki struktur berair dan dalam wajan "meludah minyak." Ini membuatnya menggoreng tes nyata. Untuk menghindari ini, Anda memerlukan Zucchini dengan hati-hati bersiap untuk proses Groze.

Tahapan persiapan:

1. Zucchini diempis pada suhu kamar, dimurnikan. Kemudian potong cincin dengan ketebalan hingga 1,5 cm. Mereka ditata dengan handuk kertas untuk menyerap semua cairan ekstra.
2. Jika Zucchini sudah diiris dan segera beku diproses dengan cara yang sama. Kemudian potongan-potongan zucchini padat dan menunggu sisa-sisa cairan. Mereka mencuci dengan handuk kertas dan menuangkan potongan tepung.
3. Wajan menggoreng terbakar, tuangkan banyak minyak, berikan untuk menghangatkan dan menurunkan zucchini ke dalamnya. Membeku mempengaruhi waktu memasak zucchini, memotongnya, jadi pada saat ini dari wajan tidak bergerak.
   Zucchini panggang didekomposisi lagi pada handuk kertas untuk menghilangkan surplus oli. Selain itu, metode ini merekomendasikan zucchini beku menggosok parutan dan digunakan sebagai bahan untuk boiler atau pancake.

3

Varka Kabachkov

Varka Zabachkov tidak memerlukan pencairan mereka. Juga tidak perlu menyelamatkan mereka dari kelembaban berlebih. Zucchini beku hanya dikeluarkan dari freezer, cuci dan dikirim ke sup atau pure.

• Sup zucchini ditambahkan dalam 10 menit. Sebelum penyelesaian memasak. Mereka diletakkan bahkan lebih dari kentang, karena beku zucchini rally cepat.
• Jika diputuskan sebagai hidangan untuk menyiapkan berbagai macam sup sayur, maka irisan zucchini dituangkan dengan air dan mulai memasak bersama dengan sisa sayuran.
• Untuk menyiapkan zucchini, multicooker, boiler ganda atau kisi untuk panci, yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan zucchini di piring. Paling sering, jenis persiapan seperti itu digunakan untuk penuangan selanjutnya dari zucchini dan menggunakannya sebagai debu.
• Jika Zucchini ingin digunakan sebagai persiapan untuk memanggang, mereka pertama-tama merebus air, dan kemudian meletakkannya. Zucchini defrost dan menghilangkan kelembaban berlebih dengan handuk kertas. Kemudian mereka memacu air panas hingga 5 menit dan bergeser pada saringan sehingga kelembaban kelebihan dapat mengalir. Setelah itu, Zucchini digunakan sebagai dasar untuk casserole.

4

Memadamkan Kabachkov

Hidangan dengan zucchini rebus juga tidak memerlukan defrost, karena cairan di dalam zucchini berguna selama memasak. Rebus zucchini dengan berbagai cara menggunakan peralatan yang berbeda:

1. Untuk diet rebus zucchini gunakan kompor lambat atau pot tanah liat. Zucchini dikeluarkan dari freezer, cuci di bawah air mengalir, bersih dan potong kubus. Mereka diletakkan oleh sayuran dan bumbu dalam pot atau multicooker dan tomatin 90 menit. Menjadi benar-benar tidak berbahaya untuk sosok dan hidangan yang sangat lezat.
2. Untuk rebusan zucchini goreng sedikit. Untuk melakukan ini, mereka dikeluarkan dari kulkas dan defrost pada suhu kamar pada handuk untuk menghilangkan kelebihan air. Kemudian mereka membersihkan, memotong dan menghitung dalam telur, dan kemudian dalam genggaman kentang atau kubis cincang halus. Dalam bentuk ini, Zucchini dengan mudah digoreng dan cepat.
3. Rebus zucchini bisa menjadi piring terpisah. Untuk melakukan ini, zucchini yang dimasukkan dipotong menjadi kubus dan tertidur di atas wajan panas dan ditutupi dengan tutupnya. Rebus sampai semua kelembaban menguap. Kemudian mentega nabati atau meleleh dituangkan ke dalam wajan dan mulai menggoreng Zucchini. Sebelum menyelesaikan masakan pada wajan, krim asam dengan dill dan bawang putih dituangkan. Rebus campuran di bawah tutupnya selama 5 menit dan matikan api. Hidangan ini akan berfungsi sebagai hiasan yang baik untuk setiap daging atau ikan.

Hidangan dari zucchini beku sederhana dan tidak memerlukan keterampilan khusus. Satu-satunya minus memasak dari mereka terletak pada kecepatan yang dengannya mereka punya waktu untuk bersiap-siap.