Cara memasak sup sayur dengan zucchi

Sayuran rebusan adalah hidangan lezat, ringan dan memuaskan yang tidak memerlukan keterampilan khusus dan pengetahuan untuk memasak. Mungkin, itu sebabnya sangat populer untuk banyak pemilik dan koki. Untuk menyiapkan sup sayur yang lezat dengan penambahan Zucchini, Anda hanya perlu memiliki semua sayuran yang diperlukan dalam stok.

1

Apa yang akan diminta untuk menyiapkan sup sayur dengan zucchi?

Bahkan, Ragu adalah hal itu dan sup bahwa jumlah bahan bisa sama sekali. Bahkan, di Raga, Anda dapat meletakkan apa pun, tergantung pada preferensi rasa dari orang yang akan menyiapkan dan menggunakan piring piring. Tapi dasarnya masih ada untuk sup juga. Jadi, produk apa yang akan diminta untuk menyiapkan sup sayur dengan Zucchini:

• Zucchini, tentu saja. Lebih baik mengambil sayuran berukuran sedang, yang belum punya waktu untuk peresray, dimungkinkan untuk menentukan ini dengan seberapa lunak itu sakit. Pada prinsipnya, ditentukan dengan hanya menekan jika kulit dipengaruhi, Zucchini masih muda, ada pulp yang cukup cocok untuk memasak, bahkan mungkin dimungkinkan untuk menggunakan inti.
• Kentang. Akan ada cukup 4 media medium umbi. Jika Anda duduk diet, Anda dapat menolak kentang. Biasanya ditambahkan ke sup sayuran untuk membuat piring ref.
• Kubis. Kubis Belococcal secara tradisional ditambahkan ke rebusan, dapat diminum setengah dari Kochan, jika kecil, jika besar, akan cukup dan seperempat.
• Kol bunga. Banyak yang tidak suka kembang kol untuk bau tajam. Bahkan, sia-sia. Sayuran ini sangat cocok untuk sup, membuat rasanya lebih kaya dan mengasah.
• Wortel. Itu akan membutuhkan 1 hal, besar. Wortel ditambahkan untuk warna. Dan dia memberi sup bahwa rasa rootepodes, sedikit bersahabat dan menarik.
• Bawang. Bawang dan wortel - tandem yang diuji. Biasanya mereka dipanggang bersama untuk mengendap piring. Dalam duet, bahan-bahan ini memperoleh rasa yang luar biasa. Luke membutuhkan satu kepala besar.
• Anda dapat mengambil terong lainnya - 1 buah. Tapi itu benar-benar untuk seorang amatir. Terong memiliki rasa pahit tertentu, jadi Anda perlu fokus pada kecanduan rasa Anda sendiri.
• Minyak biasanya mengambil sayuran untuk sup. Tetapi krim akan memberikan rasa dan aroma halus yang sama. Disarankan untuk mencampur - pada satu sendok makan sayuran - sepotong kecil krim.
• Rempah-rempah - cukup asin dan merica secukupnya, itu akan lezat. Bumbu yang tersisa hanya pada kebijaksanaan juru masak.
• Hijau - hijau di Raga cukup ngomong-ngomong, jadi Anda perlu mengambil seikat kecil dari campuran peterseli dan dill.
• Telur dan 1 cangkir susu - untuk isi susu telur (bagi mereka yang bukan vegan).

2

Metode memasak

• Sayuran harus disiapkan. Untuk memulainya, semua bahan-bahan sayuran perlu dibilas secara menyeluruh di bawah air hangat.
• Sayuran bersih, memotong. Zucchini, kentang, terong - kubus, kubis - garis tipis, kembang kol untuk membongkar ke dalam perbungaan kecil, wortel - parut pada parutan besar, bawang - potong halus.

• Untuk menempatkan panci atau kuali yang dalam untuk mengenakan api tengah, tuangkan minyak sayur, tambahkan sedikit krim, pemanasan.
• Dalam minyak yang dipanaskan, tuangkan bawang dan wortel, goreng hingga setengah dilas.
• Kemudian dimasukkan ke dalam panci bahan yang sudah disiapkan: zucchini, kentang, kubis, kembang kol, campuran terong.
• Bumbui dengan garam, merica, rempah-rempah lainnya secukupnya.
• Tambahkan setengah gelas air, tutup dengan tutupnya, kurangi api di bawah wajan goreng seminimal mungkin dan cuti selama 30 menit.
• Sementara sayuran rebus, Anda perlu menyiapkan campuran susu-susu. Untuk telur ini pecah ke piring, dengan hati-hati kocok dengan sejumput garam, tuangkan segelas susu
• Tuangkan campuran susu-susu rage lima menit sebelum akhir memasak, tambahkan api ke kekuatan penuh, tutup sup dengan tutupnya. Setelah 5 menit, matikan api di bawah wajan dengan sup. Sekarang Anda harus menunggu 10-15 menit agar Raga sedikit beristirahat.
• Setelah itu, dimungkinkan untuk meletakkan di atas piring, taburkan hijau yang terganggu dan melayani ke meja.

3

Jika Stegu ditujukan untuk anak kecil

Dalam hal ini, disarankan untuk membatasi bahan minimum. Anak-anak - itu masih gourmets. Seringkali lebih sulit untuk memberi mereka makan daripada menyenangkan kritik Michelin. Karena itu, Anda perlu mengikuti prinsip - yang lebih sederhana, semakin baik. Untuk rebusan anak-anak, disarankan untuk mengambil:

• Timun Jepang;
• Kentang;
• Wortel.
• Jika anak memakan bawang, maka bawang.

Dengan massa masing-masing bahan, Anda perlu menavigasi selera anak dan bersiap untuk 1 kali, atau beberapa.

Kalau tidak, semua sama:

• Sayuran sinar matahari (Anda bisa sedikit lebih kecil dari untuk orang dewasa).
• Rebus 40 menit.
• Sajikan ke meja dengan tanaman hijau secukupnya dan dengan setetes minyak.

4

Sayuran Sayur untuk Daging Daging Avid

Jika Anda menyiapkan sup sayur, tetapi keluarga Anda tidak menganggap hidup tanpa produk daging, Anda dapat menambahkan fillet ayam yang ditinggalkan oleh kubus sedang. Komponen diet akan diamati, dan tidak ada yang menuduh Anda bahwa tidak ada daging di piring.

Yah, itu saja, sekitar setengah jam, dan hidangan yang lezat dan memuaskan yang Anda miliki di atas meja.