Cara rebusan zucchini dalam panci

Segera di pasar Anda sudah bisa membeli zucchini segar. Apa lezat ini, terutama setelah musim dingin yang panjang, ketika adalah mungkin untuk mendapatkan produk tersebut dengan kesulitan, dan biaya untuk produk ini sangat tinggi. Tentu saja, Anda dapat membeli atau tumbuh zucchini, mengganggu mereka dari tempat tidur untuk menggoreng, tetapi mari kita angka keluar hari ini dengan bagaimana Anda dapat lezat untuk menunda zucchini dan apa piring dengan mereka dapat dilakukan.

1
Lezat dan produk yang bermanfaat

Bagi mereka yang tidak tahu, zucchini adalah produk yang berguna dan lezat. Hal ini sering digunakan dalam menu diet, sehingga tidak perlu diragukan lagi utilitas. Anda dapat dengan mudah mempersiapkan dengan penambahan irisan daging zucchini, salad, selai, kaviar, dll

Zucchini adalah produk hangat, tapi pada saat yang sama, ada cukup kalori sedikit di dalamnya, sehingga produk ini harus dalam diet setiap orang yang memimpin gaya hidup sehat. Zucchini dapat dikombinasikan dengan kebanyakan produk yang berbeda dan akhirnya mendapatkan hidangan yang sangat menarik dan lezat.

Untuk mulai dengan, angka mari kita keluar dengan prinsip prosedur dalam pertimbangan, yaitu, pemadam zucchini:

Di sini saya akan segera seperti ke catatan bahwa zucchinis memiliki properti sangat cepat menyerap rasa bahan-bahan lain yang dengan mereka dalam hidangan yang sama.
Dapat dikatakan bahwa dalam proses pembuatan setiap hidangan dengan zucchini, mereka tampaknya larut dalam itu, sementara meninggalkan pedas aroma yang sangat menyenangkan dan rasa.
Jika Anda memutuskan untuk menunda zucchini, jangan lupa bahwa ada cairan untuk proses ini. Dalam beberapa kasus, hal itu mungkin tidak hanya air, tapi, misalnya, kaldu.
Dalam hal bahwa jika Anda memutuskan untuk mengobati metode termal zucchini, maka cairan dalam hal ini akan tidak perlu, karena mereka akan "rilis" itu.
Saat memasak dengan zucchini, perlu diingat bahwa Zucchini adalah produk yang sedang dipersiapkan dengan sangat cepat, oleh karena itu, diinginkan untuk memadamkan secara terpisah dari produk lain atau membuangnya ke dalam piring keseluruhan pada saat terakhir (beberapa menit sebelum akhir dari persiapan hidangan umum).
Agar hidangan dapat direndam dengan Zucchild, perlu untuk melemparkannya selama 5 salah paham sampai akhir proses ini, dan api harus minimal.
Setiap produk harus mencuci dengan baik, jika perlu, buntutnya dari kulit atau kulit. Dalam beberapa kasus, Anda juga perlu menyingkirkan benih, dll.
Untuk memadamkan, Anda perlu memotong semua bahan tentang bagian yang sama. Ini bisa berupa kubus, piring, potongan, dll.

2
Resep

Resep pertama, yang akan kita pertimbangkan - rebus zucchini dengan sayuran. Untuk memulai, kami akan menangani bahan-bahannya:

Bow - 3 pcs.
Wortel -3 pcs.
Paprika manis - 2 pcs
Zucchini - 0,6 kg
Minyak Tipe Sayuran - 3 sendok makan
Kinza - secukupnya (bukan bahan wajib)
Rempah-rempah, aditif, dan garam - secukupnya

Siapkan sup sayur sangat sederhana. Proses ini hanya dilakukan dalam beberapa tahap:

Pertama, kami membersihkan kulit sayuran, serta mencuci semuanya di bawah air mengalir.
Potong semua sayuran dengan kubus atau potongan lainnya (inilah semua kasus dalam preferensi), hal utama adalah bahwa mereka dihancurkan dengan potongan yang sama dalam ukuran dan bentuknya.
Kami mengambil piring ke mana kami menuangkan jenis minyak sayuran (sedikit), dan kami menyalakan api tengah.
Semua produk yang dihancurkan berada di wajan yang sedikit dipanaskan. Semuanya perlu dicampur dengan sangat baik, setelah itu wajan wajan perlu ditutup dengan tutup dan pergi untuk memadamkan.
Setelah sekitar 12 menit di panci, tambahkan semua rempah-rempah, bumbu, dan garam, campur semuanya dengan seksama. Biarkan 5 menit lagi untuk mencuri.
Tahap selanjutnya - akan diperlukan untuk menuangkan satu sendok makan dalam gelas dan menambahkan air di sana, untuk menipu semua konten.
Sekarang komposisi ini menuangkan sayuran luka, sekali lagi menutupi wajan dan lima menit membiarkannya melepas dan mematikan api.
Biarkan itu dibayangkan selama 10 menit lagi dan hidangan siap digunakan.
Opsi optimal adalah menguraikan piring pada piring, taburi dengan greenushkoy. Hidangan seperti itu dapat digunakan sebagai lauk atau piring terpisah.

3
Zucchini dalam oven

Oven - asisten yang sangat diperlukan di dapur setiap nyonya. Oven juga sangat membantu ketika Anda perlu memasak sesuatu yang lezat, tetapi pada saat yang sama, Anda tidak ingin menggosok permukaan kerja atau fasad dapur dari noda. Mari kita berurusan dengan cara membuat piring dengan zucchini rebus di oven Anda. Untuk ini, kita akan memerlukan bahan-bahan berikut:

Zucchini - Polkulo.
Keju - 150 g (lebih disukai itu adalah varietas padat)
Mayones - 100 g (rendah lemak sehingga kalori minimal)
Bawang putih - 3 gigi
Tomat - 250 g
Garam, bumbu, dll. - rasa
Minyak Sayuran - 1 sendok makan
Hijau - sesuka hati

Persiapan hidangan ini terlihat seperti ini:

Untuk memulainya, perlu untuk membersihkan sayuran dari kulit, jika perlu dan semuanya tidak terlalu tebal (tidak lebih dari 0,5 cm). Dalam hal Anda akan menggunakan sayuran muda untuk hidangan yang dipertimbangkan, maka kulit tidak diperlukan untuk menghapusnya.
Potong irisan tomat. Dalam hal ini, pisau harus didenda dengan baik, sehingga tomat tidak berisiko dalam proses penggilingan.

Keju perlu dipotong oleh piring sehingga ukuran potongan mirip dengan ukuran potongan tomat.
Sekarang saatnya memasak saus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur bawang putih, pra-hancur dengan mayones rendah kalori.
Baki yang akan Anda gunakan untuk menyiapkan zucchini rebus, mengoleskannya dengan minyak sayur (lapisan tipis).
Saya menyebarkan zucchini yang diiris Zucchini pada baki, kami mengolesi lapisan ini dengan saus yang dimasak sebelumnya.
Lapisan berikutnya adalah potongan keju, yang juga melintas dengan saus.
Jika Anda mau, Anda dapat mengganti mayones pada krim asam (itu juga lebih baik untuk membelinya di toko sehingga tidak terlalu gemuk).
Semua hidangan ini dari atas dapat ditaburi dengan hijau, maka rasa piring akan pedas.
Oven harus dipuji untuk pra-180 derajat, menyiapkan hidangan seperti itu dalam kabinet kuningan akan disiapkan selama sekitar 30-40 menit.

Anda dapat menggunakan sayuran rebus keduanya dingin dan panas.