Untuk mempertahankan kesehatannya, seseorang harus memilih nutrisi yang tepat dan seimbang menggunakan produk yang bermanfaat dan vitamined untuk ini. Salah satu produk ini adalah wortel, sayur oranye, tanaman dua tahun, yang kita semua kenal baik. Pada artikel ini, kami akan berbicara lebih detail tentang pemuliaan vitamin ini dan melihat wortel apa yang begitu berguna.
Apa yang membantu wortel?
Sifat utama yang bermanfaat dari wortel ditentukan oleh kehadiran di dalamnya:
- Karoten, bentuk β-karoten, vitamin a pendahulu, yang terbentuk di hati.
- Juga, wortel kaya akan vitamin B, RR, E, C, K yang berpartisipasi dalam semua proses metabolisme tubuh.
- Elemen mineral dan jejak juga termasuk dalam sayuran. Fosfor, kalium, magnesium, kobalt, tembaga, yodium, seng, krom, besi dan daftar ini tidak semuanya. Zat anorganik adalah bagian dari banyak sel organisme dan melakukan fungsi-fungsi penting organ dan sistem.
- Protein, asam amino, sel bahan bangunan utama.
- Karbohidrat, fruktosa, glukosa, pati.
- Minyak esensial yang menentukan bau.
Komposisi kimia wortel sebagian besar menentukan sifatnya yang berguna:
- Sebagai sumber β-karoten, wortel mempengaruhi kondisi kulit, warna dan elastisitasnya, paku, gusi, selaput lendir organ internal. Mencegah penuaan kulit.
- β-karotin secara positif mempengaruhi pekerjaan paru-paru dan sistem pernapasan.
- Karena adanya PhytonCides, zat antibakteri dan antimikroba, wortel membantu melawan infeksi saluran pernapasan dan rongga mulut, yang tentunya mempengaruhi kekebalan.
- Efek positif dari karoten dicatat pada penguatan retina mata. Karena itu, orang yang memiliki masalah penglihatan harus memakan sayur ini.
- Sedangkan untuk fitur gender, untuk wanita - penggunaan wortel berkontribusi pada perkembangan positif kehamilan dan menyusui. Juga, wortel memiliki efek menguntungkan pada keadaan ovarium. Bagi pria - pada potensi dan pemulihan kekuatan setelah aktivitas fisik.
- Properti wortel antioksidan dimanifestasikan dalam penghancuran radikal bebas yang mampu menghancurkan sel-sel tubuh dan memprovokasi pengembangan proses tumor. Dengan demikian, produk ini berkontribusi pada pencegahan penyakit onkologi.
- Positif mempengaruhi pekerjaan ginjal dan saluran empedu, pencegahan pembentukan batu.
- Secara keseluruhan mempengaruhi pekerjaan sistem kardiovaskular dan bejana pada umumnya.
- Menormalkan pengoperasian saluran pencernaan melalui partisipasi dalam proses metabolisme karbohidrat, meningkatkan pekerjaan usus. Penggunaan wortel adalah pencegahan dysbacteriosis.
- Wortel dengan baik menampilkan semua terak dan racun dari tubuh, secara signifikan mengurangi kadar kolesterol pada pembuluh darah, dan ini pada gilirannya mencegah stroke.
- Karena kehadiran sejumlah besar vitamin kelompok, ia memiliki efek positif pada komposisi sel darah, mencegah perkembangan anemia.
- Pencegahan Gangguan Sistem Saraf, Parkinson dan Penyakit Alzheimer.
- Wortel membantu dengan penyembuhan luka dan guci.
Penting tidak hanya untuk mengetahui sifat menguntungkan wortel, tetapi juga untuk menggunakannya dalam makanan untuk memaksimalkan persiapan vitamin dan mineral.
- Sifat-sifat menguntungkan dari sayuran ditingkatkan dengan mendidih. Wortel rebus harus dimasukkan dalam ransum pasien onkologis, dan orang-orang menderita diabetes.
- Untuk meningkatkan metabolisme β-karoten dalam tubuh, wortel harus digunakan dengan lemak, bunga matahari atau minyak nabati, mayones, krim asam atau yogurt.
- Nilai jus wortel yang baru diperas, yang juga membantu dalam perang melawan penyakit ganas pada organ-organ berbagai lokalisasi.
- Perawatan dengan root, perbungaan, puncak sangat populer dalam pengobatan alternatif dan kosmetik.
Seperti yang Anda lihat, wortel sangat berguna untuk tubuh kita, jadi tidak termasuk dalam makanannya sangat tidak diinginkan. Gunakan makanan yang berguna, ikuti dirimu dan sehatlah!
0
817
