Káposzta egyedülálló forrása a vitaminoknak és ásványi elemek. Termék Marination lehetővé teszi, hogy ne csak egy finom falat, hanem megtakarítás minden hasznos káposzta alkatrészeket. A pácolt káposztát jól kombinálható mind a hús-és főzelékek. Tudod, hogy a marination hagyományos fehér káposzta, valamint a szín és Peking.
A pácolt fehér káposzta bankok
Pácolt káposztát gyors módja annak, hogy készítsen ilyen összetevők:
- 2 kg fiatal káposzta
- 7 fokhagyma fogak
- 2 Kornefloda Morkovay
- 100 ml ecetsavat (9%)
- 4-5 Lavra a lapok
- 7 illatos Pepper borsó
- 3 evőkanál. L-Szahara
- 2 evőkanál. l-só
- Zöldség (káposzta, sárgarépa) mosás, távolítsa el a sérült területeket és vágás. Káposzta süt szalma, és egy világos gyökér a gyökér.
- Egy serpenyőbe helyezzük 1 liter vizet. Add a babér lemez, só, cukor, bors borsó és mozgassa a tartályt a tűz. Várjon, amíg a smink felforr, és csökkenti a tűz. Weganize ez egy másik 5-7 percig (amíg az összes komponens teljesen feloldódik). Kikapcsolása előtt a tüzet, hogy az ecetsav lényege. Küldj pác, és foglalkozik zöldség.
- Csatlakoztassa az előzőleg apróra vágott káposztát és a sárgarépát. Grind fokhagyma (például az egész groove) és add hozzá a szeletelt zöldségeket. Keverjük a hozzávalókat.
- Lay ki a káposzta keveréket steril bankok, öntsük a meleg pác.
Kapcsoljuk be a palack tetejét, és szabadságot meleg 3 órán át. Store bankok jobban a hideg.
Pácolt Pekingi káposzta Banks
Készítsük el a következő termékek:
- 0,5 kg Peking káposzta (1 Cochan közepes méretű)
- 2 evőkanál. L ecetsav lényege
- 3 pep pertors
- 4 evőkanál só
- 2 evőkanál. Sugar homok
- 0,5 liter vízben
- Peking káposzta mosás, és felosztják a 4 tömegrész, eltávolítja a narch. Vágott zöldség szalmával.
- Küldj egy fazék vizet a tűzhelyre. Sózzuk bele, cukor, ecet és esszé forralunk.
- Steril üvegben dobás bors borsó, akkor a less káposzta csirke szívószállal.
- Pour mindent egy főtt pác, és rohan a bank.
Kényeztető karfiol gördülési bankok
Elkészítéséhez téli ételek, szüksége lesz:
- Só (2 evőkanál), vízzel (1 liter), és a cukor-homok (1 tk) -, hogy megkapja pác
- 2,5 kg karfiol
- 2 db paprika (bolgár) és a sárgarépa
- 1 db rózsaszín bors
- 1 póréhagyma fej
- 100 g fokhagyma
- Fűszerek - cseresznye és ribizli levelek, torma, „babér”, illatos bors, kapor, szegfű - ízlés
- Ecetsav lényege - 0,5 C. L. mindegyik bank 700 ml (orientált a személyes preferenciák)
- Készítsünk az összes zöldséget. Saját karfiol mosás és megosztottság virágzatot, a paprika szállított nemcsak a szennyezés, hanem a magok. Sárgarépa és a hagyma is mossa és távolítsa el a héj.
- Pepper kockákra vágott, hagyma, répa - gyűrű.
- Alján tiszta kenuk, tedd a fűszereket és egy pár fokhagyma fogak. Ahhoz, hogy egy élesebb ízű felvehet egy töredéke a podpid borsot.
- Követve az üvegedényeket Levél borsot, és a tetején - a karfiol.
- Fedjük le a tartalmát kanna forró vízzel 3-5 percig. Aztán húzza a vizet, és a tartályokat töltse ki a forró pác.
- Ahhoz, keverjük össze, 1 liter forrásban lévő vízzel, 2 evőkanál sót és 1 hl cukrot.
- Add ecetsav lényegét és rohanás bankok.