Red borscs egy hagyományos étel és Oroszországban, és Ukrajnában, és sok más FÁK országokban. Azt értékelik a gazdag ízű, a közüzemi és a telítettség. Minden család azt különböző módon előállított, különböző komponenseket adunk, és ez szinte lehetetlen találni két egyforma piros lapok. De szinte minden esetben, ez az étel is egyesíti a közös vonásokat.
Hozzávalók előállításához szükséges klasszikus vörös borscs
- A készítmény a vörös borschk, szükséges, hogy a hús, és ami a másodlagos kérdés. Általában készítéséhez ez az étel használat sertés vagy marha, de a csirke és bárány alkalmasak. Minden attól függ, ízlése preferenciák, valamint a mértéke Navara borscs, amit akarsz.
- A második fontos összetevő - cukorrépa. Amikor a főzés vörös cékla enélkül nehéz nélküle, mert a neve ennek a csészébe, hogy megy a nép „beetter”.
- Mint bármely más leves, amire szükség van a burgonya, hagyma, sárgarépa, paradicsom paszta (pörkölt), káposzta (friss vagy quashen). És természetesen, fűszerek ízlés szerint (bors, só, fűszerek, fokhagyma fulladt és mások).
Egyéb összetevők az íze is hozzá kell adni a piros borscs, de a fentiek a bázis bázis.
Főzni piros borscs
- Először meg kell készítenie húst. Ehhez az szükséges, hogy öblítse le jól folyó víz alatt, és darabokra vágva. Néhány hostess forraljuk húst egy nagy darab, és vágjuk főzés után, de ezen a módon készít majd tovább.
- I elterjedt a húst a serpenyőbe a kívánt méretű és megtelik vízzel. A víz alkalmazása kívánatos, szűrt vagy megdöbbentette úgy, hogy az íze a klórt nem rontja az étel.
- Pan a húst, a középső tűzre, és a burgonya tisztítására és vágására irányuló pillanatig, és készítsen egy rostot. A roaster számára tisztítsa meg és finoman vágja a hagymát, feküdjön egy tálba egy előmelegített napraforgóolajjal. Míg az íj pörköl, egy nagy rántott, szóda a sárgarépa és a cékla, és amikor az íj arany árnyékot kap, add hozzá őket a serpenyőbe. A paradicsompürét is hozzá kell adnia a rostélyba. Mindegyik együtt sütjük, amíg puha. Ha a sárgarépa és / vagy a cukorrépa hosszú ideig szilárd marad, akkor hozzáadhat néhány vizet a serpenyőhöz, és a fedél alatt helyezheti el.
- Amikor a húsleveset óvatosan kell követni a hab. Amint megjelenik, meg kell távolítani egy kanállal, különben a húsleves sáros lesz. Ha ugyanaz, akkor hiányzott a habképződés pillanatát, akkor a húsleveset előnyösen átugrani a szitán.
- A húst a teljes készenlétig hegeszteni kell, és csak akkor adjunk hozzá burgonyát és rostot. 10 perc múlva a burgonya kész, öntsük a serpenyőbe káposztát szeletelt kis szeleteket. Élvezze és borsoztassa a levest ízlel, adjunk hozzá fűszereket, és hagyj tüzet, amíg a burgonya és a káposzta készen áll.
- A főzés után ne legyen borsch, mert szüksége van egy kis időre. Megszórjuk az edényt apróra vágott petrezselyem és a kapor, fedelet fedéllel és 20 perc múlva ez örömet annak telített íze és aromája.
Vörös Borsch vagy "Beetter" - sok ember kedvenc étele, és nem meglepő. Ez nem túl nehéz készíteni, de fontos, hogy megfelelnek bizonyos szabályoknak és a trendek, és akkor kérem közel egy finom étel ebédre.
0
507
