Bazsalikom - kiváló fűszeres fűszeres aromával és gyógyító tulajdonságokkal. Nemcsak előnyösen hangsúlyozza az ételek összes ízét, hanem pozitív hatással van az emésztésre is, érzéstelenítő hatást fejt ki és immunitást okoz. Annak érdekében, hogy az év során ilyen hasznos növényrel biztosítsa magát, lehet, hogy a bazsalikom előkészíti a jövőt.
Hogyan tartsuk meg a Basil-t a téli fagyasztáshoz
A hostess, aki meg szeretné őrizni az eredeti ízét és a bazsalikom típusát, mindig fagyassza le. A hosszú hónap alatt a bazsalikom nem veszíti el tulajdonságait alacsony hőmérsékleten, és a leolvasztás után friss, lédús és étvágygerjesztő.
Ez a módszer könnyen végrehajtható:
- A bazsalikom ágai öblítik, hogy eltávolítsák a föld és a por nyomait.
- A levelek könnyek és teljesen szárazak a vízmaradványokból.
- Hajtson be semmilyen, kényelmes az Ön számára, tartály: csomagolás vagy műanyag tartály.
- Helyezze el a készüléket a fagyasztóba.
A bazsalikom levelei levágása előtt a kamrába való elhelyezés előtt nem szükséges, különben az illóolajok gyorsan eltűnnek.
Hogyan tartsuk meg a Basil-t a téli szárításhoz
A szárított fűszerek sajátos aromájával és utóízzel rendelkeznek, és a bazsalikom nem kivétel. Az ilyen üres lapok esetében a lila színű bazsalikom levelei kiválóak. Szükség van egy növényre a virágzás pillanatáig, amikor a leveleket többnyire kivágják az illatot.
Mentse el a fűszer színét és szagait:
- Külön levelek szárakból. Ha a levelek túl nagyok, kis részekre keféljük őket, de ne vágják le.
- Terjessze a munkadarabot sík felületen - tálca, táblázat, lapos lemez - és hőt és lélegző szobában. Ez lehet egy tároló vagy tetőtér.
- Szárítás után (a levelek kell criste az ujjak között), a bazsalikom szeres a zsák természetes szövet.
Lehetőség van a bazsalikomot elektromos szárítással zöldségekre és gyümölcsökre, a készülék működési szabályai szerint.
Hogyan kell menteni a bazsalikom, a tél - Forrasztási
Ha nem szeretné, hogy száraz vagy fagyasztva a bazsalikom, akkor aludni is. Megteheti ezt a receptet:
- Plant mosás.
- Készítsünk steril bankok.
- Helyezzük a bazsalikom és só rétegeket.
- Press egy kicsit a tartalmát a bankok, hogy a bazsalikom hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Tolja a tartály fedéllel, és tedd hideg helyen.
Hogyan lehet megőrizni bazsalikom a tél - konzervek
Basil gyakran előállításához használt különféle szószok és saláták. Erre a célra egy konzerv bazsalikom alkalmas. Akkor főzni, mint ez:
- Tiszta és száraz levelek általános formában, hogy steril ételek, váltakozó minden rétegét bazsalikom só labdát. Átlagban, 25 g sók szükségesek minden 100 g növények.
- Akkor hasznos meglocsoljuk olívaolajjal, hogy eléri a szélét az edényeket.
- Bezár a konténert egy konzerv bazsalikom fedelet, és tegye hideg helyre tesszük.
Hogyan tartsuk bazsalikom a tél - tészta
A bazsalikom pasztát lehet használni különböző módokon: a önellátó mártással hús, hozzá a különböző levesek, kent canape. Ahhoz, hogy főzni neki só, olaj, bazsalikom és turmixgép:
- Rakás előre mosott növényzet Tegye a turmixgép a tálba.
- Adjunk hozzá sót ízlés és 50-60 g olívaolaj.
- Purise az összes komponenst egy paszta-szerű szerkezet.
- Helyezzük a kapott terméket bankok and roll, vagy elterjedt a penészgombák és fagyasztható.
Bármi legyen is a módszer Bazilika munkadarab választott, akkor kell ellátni a fűszerekkel és értékes gyógyszer az egész tél.
0
578
