Hogyan készítsünk egy esőcseppet?

Cake Recept "Rainfall" jött hozzánk Japánból. Ez a desszert nagy népszerűségű, és 100 g részből 10 dollárt ad. Megmutatjuk a híres sütemény főzésének titkait, miközben kisebb mennyiségű pénzt költenek.

1
Mi ez a torta?

Legutóbb a gasztronómiai divatban kulináris fellendülés történt. A tapasztalt japán sütemények valódi tortát hoztak létre a vízből. Kedvenc desszert lett az emberek között, akik megfelelő táplálkozást tartanak. Ez a torta nem ad hozzá szükségtelen kilogrammokat, mivel csak 50 kcalot tartalmaz. Érdekes tények a divatos desszertről:

kezdetben kizárólag a japán Alpok vízén készültek;
teljesen természetes termék;
eltávolítja az éhség érzését több mint 2 óráig (az evés közben egy ilyen desszert van, van egy agyi megtévesztés, mivel eszik a zselészerű ételeket, és nem inni édesített a vezetőnek);
japán torta több mint 10 címet (a legnépszerűbb a következők: „eső esik”, „átlátható élelmiszer”, „élelmiszer az eső”, „átlátható lepke”);
a torta nézete nemcsak csepp, hanem bármilyen más forma is (Japánban, a macskák formájában átlátszó desszertek nagy népszerűséggel rendelkeznek);
a torta előkészítéséhez ömlesztett szilikon formát igényel a sütéshez.

2
Klasszikus recept a híres desszerthez

Ha szeretné, hogy valóban meglepjék a vendégeket egy új kulináris remekművel, akkor győződjön meg róla, hogy készítsen esőcseppet.

Szükséges összetevők:

víz "Evian" - 300 ml;
természetes helyettesítő zselatin "agar-agar" - 1 TSP;
szója liszt - 2 evőkanál;
kókuszszirup (szintén helyettesíthető Maple Syrup).

Készítsen egy cseppet nagyon egyszerű. Desszert nem igényel sütés vagy gyúrás teszt.

1 lépés - forraljuk a szénsavmentes vizet (amint a víz forralt, azonnal vegye ki a tűz, ez egy olyan folyadék, amely tekinthető a legkedvezőbb előállítására desszert);
2 lépésben - forrásban lévő vízben ADD agar-agar, keverjük addig, míg teljes oldódás;
3 lépés - a vizet hűtsük szobahőmérsékletre, öntsük szilikon formák, távolítsa el a hűtőszekrényben, amíg ez a fagyasztott (körülbelül 5-6 óra);
4 lépés - száraz serpenyőben egy tapadásmentes bevonattal, anélkül, hogy az olaj a száraz szójaliszt (során a pörkölési ritmikusan keverjük egy fából készült penge);
5 lépés - kész desszert finoman kijutni formájában, változó a desszert tányér;
6 lépés - szója lisztet és szirupot adalékanyagként szolgálnak a főételre.

3
Torta "eső" az egészséges táplálék támogatói számára

Azok számára, akik hasznos vitaminokkal szeretnének maximalizálni testüket, a japán főzés speciális receptjével jött létre az átlátszó desszerthez.

Szükséges összetevők:

természetes ital "Aloe Vera" - 0,5 l.;
agar-agar - 1,5 evőkanál.

Ha a kicsi aloe részecskék a megszerzett italban túlsúlyban vannak, meg kell ragadni a géz segítségével.

1 lépés - öntsön egy italt egy serpenyőben, adjunk hozzá agar-agart, tedd tűzbe;
2 lépés - forraljuk fel, hogy a legkisebb tüzet és ritmikusan keverjük, amíg a természetes zselatin teljesen fel nem oldódik;
3 lépés - hűtsük le a folyadékot, szilikon formákkal;
4 lépés - hogy ellenálljon a desszert a hűtőszekrényben, amíg fagyasztott.

4
"Rainfall" orosz

A hazai szakácsok nem haladnak meg a keleti kollégák mögött, így jöttek fel a híres torta bejelentésére.

Szükséges összetevők:

vízszűrés - 300 ml.;
agar-Agar - 1 TSP;
cukorpor - 1 evőkanál;
jUBILEE Cookie-k - 5 db;
bármely bogyós szirup 50 ml.

Egy igazi kulináris remekmű létrehozásához ajánlott önállóan működő cukrot használni.

1 lépés - Csatlakoztassa a természetes zselatint porral, alaposan keverje össze;
2 lépés - öntsön vízzel, és tegye tűzbe, ha a folyadék forrása - Távolítsa el a serpenyőt a lemezből (miközben ritmikusan zavarja, hogy az összes összetevő feloldódjon);
3 lépés - az elegyet lehűtjük, és berontott a formákba, Levél a hűtőszekrénybe 5 órán (jobb az egész éjszakára);
4. lépés - scroll sütik finom morzsa (manuálisan vagy turmixgépben);
5 lépés - kész desszert fel egy nagy átmérőjű lemezt pontosan a közepén, egyrészt, tegye a morzsa, a másik - szirup.