Hogyan készítsünk szarv élesztőből tésztát?

Hogyan készítsünk szarv élesztőből tésztát?

Rogs töltelék lehet előállítani bármely vizsgálatot. A homokos, akkor kapunk nagyon porhanyós és szelíd, Leveles-ropogós és könnyű, élesztő - levegő és puha. Minden háziasszony azt választja magának sütésszerû, de ma azt fogja mondani, a szarvak a tésztát élesztő.



1
Rogani élesztőből tésztát a tej

Ezekre szarv, akkor szükség van a legtöbb hétköznapi termékek élesztős tészta és nagyon vastag töltelék, például ugrott.

  1. Készítsünk a réteg 200 ml meleg tej, 40 g friss élesztő, 50 g cukorral és két kanál lisztet.
  2. Ha az elrendezés mennyiség növekedése, adjunk hozzá egy csipet sót is, 1 tojás, vanillin táska, 150 g lágy margarin és 350 g liszt. Ellenőrizze rugalmas tésztát. Ha a lisztet úgy tűnik, hogy van, akkor még több.
  3. Hagyja, hogy a befejezett teszt hagyjuk állni 1 órát, majd osszuk 4 részből áll.
  4. Mindegyik rész henger egy sima kör körülbelül 2 mm vastag. Körök vágott hat egyenlő részre. Ennek eredményeként, akkor 24 háromszög alakú üres.
  5. Széles része a munkadarab, hogy egy teáskanál sűrű dzsungel. Roll a battlefoot és enyhén hajlítsa meg a közepén.
  6. Alakult bagel vágás nagy cukor- és hozott egy lapos fedett pergamen vagy kenni növényi olajat.
  7. Adj a szarvak állni az asztalon 10 percig, majd elküldi őket, hogy egy előmelegített sütőben (200 fok).
  8. Pake termékek előtt megnöveli őket a mennyiség és a pirospozsgás cukor héja.

A töltelékhez, akkor darab bevásárló lekvár, zúzott és vegyes mézes dióval, csavart egy húsdaráló és siliched cukorral citrom, főtt sűrített tej.



2
Rogs élesztőből tésztát kefir

Tészta élesztővel és még a savanyú tej mellett is, nagyon levegővel és meglehetősen vastag. Bagelekkel főzhető, amelynek kitöltése szétszórható töltésként szolgál.

  1. Mix 1 csésze meleg kefir és fél teáskanál száraz élesztő. Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot nekik és néhány liszt kanál. Keverjük.
  2. Adja meg a kapott tömeg 50 ml zöldségolajat, egy csipetnyi sót és annyi lisztet, hogy meg tudod gyúrni a tésztát, amely nem ragaszkodik a kezekhez. A tészta csavart szerecsendióval vagy fahéjjal. Kezdjen egyszerre dolgozni a tésztával, vagyis Ne tegye hőbe emelésre.
  3. A kapott tesztből, húzza ki több közepes köröket (átmérője 20 cm). Mindegyik kör egyenlő háromszög alakú szektorra vágva.
  4. Háromszögek Foltosak által olvasztott vajjal, megszórjuk vastag száraz mák és a cukor. Alkotják a szarvakat.
  5. Helyezze a jövőbeni desszertet a levélre, és fedje le a bageleket egy törülközővel. Hagyja, hogy meleg időre jöjjenek, 30-60 percig (a környezeti hőmérséklettől függően).
  6. Rozhiki kenje meg a tojást, keverve félkövér krémmel. Beat, amíg aranyszínű.

A kezében minden élesztő tésztát elkészíthet bageleket, meglehetősen eredeti töltelékkel. Próbálja meg a tésztát. Delicious bagel kapunk darab csokoládé belsejében, amely megolvasztjuk termikus feldolgozás és válik gyengéd és dobolást.

3
Rogs sajtokkal az élesztőpuff tészta

Bármely nagy szupermarket többféle puffasztási tésztát kínál. Figyeljen a hátrányra. Ettől tétlen snackeket, például sajtot készíthet.

  1. Tészta olvassza az utasítások szerint. Vágjuk egyenlő hosszú háromszög.
  2. Make a töltelék a hosszú szelet szilárd sajt vagy tegye a kanál reszelt sajtot kevert zöldek, a fokhagyma és a kis mennyiségű olajos tejfölt.
  3. Formában a bagel, és nekik is, hogy mennyiségének növekedését. Miután őket a tálcára, és fedjük le egy szalvétával. Várja meg a pillanatot, amikor a tészta növeli, hogy az oldalsó nyílások bezárul, ebből olvadt sajt lehetne találni.
  4. Kenjük a szarvak a tojássárgája, és megszórjuk szezámmag.
  5. Süssük forró sütőben, amíg készen.

Ahelyett, hogy a sajt, akkor a gomba töltelékkel, csavart főtt hús, szelet sonka, vagy akár kolbász.

Ebben a videóban látni fogja, hogyan kell elkészíteni a bagel gazdaságos kelt tésztából nélkül tejtermékek és a tojás.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás