Buns élesztő tészta túróval

Illatos zsemlét készült kelt tészta túrós töltelék lesz, mint a képen, ha követi a műveletsornak és a technológia. Fontos, hogy egy megfelelően előkészíteni, nem érnek a tésztát, és süssük egy darabot a megfelelő hőmérsékleten a gáz vagy elektromos sütő.

1
Tészta zsemle túróval

Sütés elkészítésével kezdődik a tészta, és ez talán a leginkább időigényes és felelősségteljes pillanat. Nem szabad figyelmen kívül néhány, úgy tűnik, jelentős pillanatok, és a kelt tészta lesz tökéletes. Mert zsemle, állítanak elő termékeket a megadott mennyiség:

extrudált friss élesztő - 50 g;
cukor homok - 80-100 g;
a tojások nagyok - 3 db;
tej - 0,5 üvegek;
vaj krémes - 120-130 g;
növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
liszt - 0,5-0,53 kg vagy 3 pohár csúszdával;
egy csipet só.

Főzés:

Felkészülés készíteni a ételeket. Vegyünk egy tágas tároló.
Osszuk élesztőt több cukor kanál.
Add a kissé meleg tejet, majd felkéri a pohár liszt. Az elegyet alaposan csatlakoztatásával a teljes készítmény, amíg egyenletességét. Tedd egy meleg helyre, és fedjük le egy törülközővel.
Közben a tojásokat a maradék cukorral, és olvasszuk a krémes olaj.
Amikor a opara emelkedett lett a levegő, itt az ideje, hogy összegyúrjuk a tésztát. Hátulról egy kanál tésztát, és adjunk hozzá felvert tojás és olvasztott olaj.
Keverjük össze a tésztát egy kanál, fokozatosan koldulás lisztet. A folyamat sózzuk.
Együtt a hozzáadásával a maradék lisztet, csatolja és napraforgóolaj.
Most tegye a tésztát a kezét, szó szerint 4-5 percig.
Tedd a labdát az előkészített tartályba, megszórjuk liszttel, és fedjük le egy élelmiszer fólia vagy egy törülközőt. Tegyük félre 15-30 percig meleg helyen.
Vegye ki a tésztát, és osszuk részekre kialakulásának zsemlét.

2
Töltőanyagok a zsemle túróval

Alkatrészek:

a töltelékhez, válasszuk túró közepes zsírt, nem száraz és nem vizes - 400 gramm;
tyúk tojás;
cukor - 4-5 evőkanál. l.;
vanília.

Tervezzen túrót más termékekkel. Ehhez használja csúcs, villa vagy kanál. Hagyja a tömeget hűvös helyen, amíg elkezdik a zsemle kialakulását.

3
Formáció és sütő zsemle túróval

Az ízlés és mérlegelési jogkörének megfelelően a zsemle, ez lehet:

borítékok;
rózsák;
kerek elemek csomózott központtal;
fürtök stb.

Például a konverterek ebben az úton:

Minden részből készítsen egy tortát.
Készítsen két hosszanti oldalt.
A központban tegyen egy kanál túpot, és rögzítse az ellenkező oldal minden ellentétes oldalát.
Szivattyú zsemle a pergamenre a lisztre.
Szerelje be a sütőlapot a fűtött sütőbe, és 25-35 percig sütjük 160-180 fokos hőmérsékleten.
Amikor a sütés emelkedik, egy kéreggé válik, kenje meg a sárga-tej keverék zsemlétét.
Tegyük fel további öt percig, tûzük.

Ez lehetővé teszi egy gyönyörű, étvágygerjesztő és ruddy kéreg megszervezését.