Tetszik a narancs? Ezután ne siess, hogy dobja el a kéregeket, mert elképesztő központokat készíthet tőlük. Minden családtag vonzza ezt az édes élvezetet. És ami a legfontosabb: ez előnyös lesz. Cikkünkben egyszerű recepteket talál a minimális készpénzköltségek és időtartamú központok előkészítéséhez.
A Tsukati előnyei a narancshéjból
A szezonális betegségek során az orvosok azt javasolják, hogy a C -vitaminnal élelmet fogyasztanak. Narancssárga kéregben van, hogy ez a vitamin nagy mennyiségben található. A narancssárga kártyák rendszeres használata erőteljes vírusellenes akadályt hoz létre.
- a tsukátok hozzájárulnak az akut légzőszervi vírusfertőzések, akut légzőszervi fertőzések és influenza gyors helyreállításához;
- erősítse meg az erek falait;
- normalizálja az agy működését, javítsa a memóriát;
- a tsukats a cukorral kombinálva elősegíti a stressz és az őszi depresszió leküzdését;
- csökkentse a bél savasságát;
- segít megelőzni a hányingert és a hányást (ajánlott a terhes nők alkalmazására a toxikózis során);
- csökkentse a súlyt, hozzájáruljon az egészséges fogyáshoz (a központokat még a szigorú étrendet megfigyelő emberek is fogyaszthatják);
- csökkenti az allergiás, megfázás, asztmás köhögés támadásainak számát;
- csökkenti az emlőrák, a gyomor és a bőr kockázatát.
A tsukats snackként fogyasztható. Egy ilyen mérsékelt mennyiségű élvezet nem árt az ábrán.
Egyszerű recept a Zuckets készítéséhez
A narancssárga zuccats előkészítése meglehetősen egyszerű. A legfontosabb az, hogy minden szakaszot pontosan úgy teljesítsen, mint a receptben leírtak szerint. Miután kipróbált egy ilyen élvezet, szeretteitek határozottan additívet kérnek.
Szükséges összetevők:
- narancssárga kéreg (körülbelül 5 közepes méretű narancsból) - 250 g;
- lemon - 1 PC.;
- cukor-homok-2 evőkanál;
- szűrt víz (sziruphoz) - 1 evőkanál;
A hasznos élvezet megköveteli a kitartást, mivel a narancshéjat 2 napig át kell áztatni.
- 1 lépés - öblítse le a kéreg folyó víz alatt, helyezze át egy mély tányérra, és öntsön elegendő vizet 2 napig (a vizet naponta kétszer kell megváltoztatni - reggel és este);
- 2 lépés - nyomja ki az elkészített kéregeket és vágja kis csíkokra (az áztatott kéreg lágy lesz, és könnyen megragadható);
- 3 lépés - Ha a szálak vannak jelen a kéregben, akkor azokat el kell távolítani (ezek tönkretehetik a kész étel esztétikai megjelenését);
- 4 lépés - forraljuk fel a vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá narancshéjat, főzzük közepes lángon zárt fedéllel 20 percig;
- 5 lépés - dobja fel a főtt kéreg egy szűrőedényre, hagyja, hogy a felesleges folyadék leereszkedjen;
- 6 Lépés - Folytassa a cukorszirup előkészítését, adjon hozzá cukrot a vízhez, lassú tüzet tegyen;
- 7 Lépés - Amikor a szirup forralja, adjon hozzá kéregeket és alaposan keverje össze (a héjat teljesen édes szirupmal kell borítani);
- 8 Lépés - 10 perc elteltével kezdjük forralni alacsony lángon. Préselje meg a citromlevet és folytassa főzni;
- 9 Lépés - Rendszeresen keverje meg a kéreg keverését, folytassa a forralást, amíg a szirup teljesen elpárolog;
- 10 Lépés - A kész kéreg áthelyezéséhez a papírtörülközőkbe induljon egy napra.
Megszórjuk a kész héjat cukorral, tároljuk egy sűrű fedéllel tartott tartályokban.
Narancssárga PAG recept (2. módszer)
A narancshéjak készítésének számos módja van. Úgy tűnik, hogy a figyelmed több időigényes folyamat, de a munkádat kiértékeljük, mivel a központok nagyon ízletesek.
Szükséges összetevők:
- kéreg 5 közepes méretű narancsból;
- cukor-homok-300 g;
- víz - 150 g;
- vaj - 1 teáskanál.
A kész kéreg nagyon gyengéd, enyhe karamell ízű.
- 1 lépés - mossa le a kéregeket, távolítsa el a szálakat és vágja be csíkokra;
- 2 lépés -mozgassa az előkészített héjat a kész serpenyőhöz, öntsön vizet és forraljuk fel (főzzük alacsony lángon 15-20 percig);
- 3 lépés - engedje le a vizet, és öntse a friss kéreg frissítését, újra forraljuk, forraljuk 15 percig. (Egy ilyen eljárást ötször kell elvégezni);
- 4 lépés - készítsen szirupot, amint azt az első recept jelzi, és adjon hozzá vajat;
- 5 Lépés - Helyezze el a főtt kéreg egy szűrőedényen, hagyja, hogy a felesleges víz leereszkedjen;
- 6 Lépéssel helyezze el a héját a forrásszirupba, alaposan keverje össze és főzze közepes lángon, amíg az édes szirup teljesen elpárolog (1,5-2 óra);
- 7 Lépés - Helyezze a kéreg áthelyezése a papírtörülközőkkel borított sütőlapra, hagyja teljesen megszáradni;
- 8 Lépés - A kész héjat nagylelkűen meghintik cukorral.
Most már tudja, hogyan lehet finom és egészséges héjkéreg készíteni. Jó étvágyat!