Marshemello közös amerikai desszert, amely megtalálható az üzletek ma, de főzött otthon nem lehet összehasonlítani a vásárlást, így van egy ok arra, hogy készítse el otthon. Találjuk meg, hogyan és milyen recept.
Amerikai desszert
Viszonylag a közelmúltban erre a desszertről, kevés ember még hallott, nem is beszélve arról, hogy kipróbálni kell, de ma nagyon kevés szerelmes van az amerikai édességnek. Többek között, a faj a desszert elég a boltok polcain, de van egy csomó, akik szeretnének készíteni Marshmellos saját, saját kezűleg, így igény kielégítésére a sok, azt egyszerűen kötelesek.
Ha még nem rajongója van ennek az édességnek, akkor többet kell megtudnia róla:
- A vizsgált desszert Amerikából származik.
- Régen már régen készítették el, és számos célra alkalmazták.
- A termelés technológiájának javítása után népszerűvé vált, a bűnös az amerikai dohmak lett.
- Ha beszélünk az édesség ízlésének jellemzőiről, akkor összehasonlítható a marshmallows, csak a marshmello lágyabb és levegő.
- A fő ízlemények - nyújtás, gumi és rágás.
- Ennek az édességnek az egyik fontos tulajdonsága az olvadás lehetősége. Ez azért van, mert az ilyen lehetőség jelenléte az interneten megtalálhatja a receptek széles választékát ezzel az édességgel.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a MARMEMELLO érték nem nevezhető alacsony, így a független előkészítése nemcsak örömére íze jellemzők, hanem a megtakarítás a pénzt. Nézzük meg a legegyszerűbb és bizonyított desszert recepteket.
Klasszikus marshmello
Szeretnénk kezdeni a figyelmet a legegyszerűbb recept, amellyel bárki képes megbirkózni, akkor is, ha azt megelőzően soha elő. Ne aggódj, és ideges. Ha nem kap a tökéletes mályvacukor az első alkalommal, a lényeg az, hogy ne adja fel, és a második alkalommal meg fog tenni mindent, ahogy kell, és ezt követően, ennek előkészítésére desszert lesz valódi öröm .
Szóval, így aki úgy dönt, otthon főzni Marshmellos tudniuk kell, hogy a kezében, akkor kötelező, hogy egy invert szirup. Ne sajnáljuk a pénzt, és megvásárolja ezt a hatóanyagot, mert ez a készítmény az édesség kérdéses sokkal könnyebb lesz.
Ha úgy dönt, még készíteni a szóban forgó szirup alatt kezedben kell lennie egy részletes használati annak előkészítését, és természetesen, a recept. Kezdjük a szükséges alkatrészeket:
- Cukor - 340 g
- Soda - a kés hegye
- Lemon Acid - Hiányos Tea Spoon
- Víz - 140 ml
Előkészítése szirup szakaszaiban:
- Kezdetnek, öntsük a cukor (akkor is használ cukor homok) vízzel, a legjobb, ha meleg.
- Tedd a középső tűz és várja meg, amíg a cukor víz forrni kezd
- Miután a felszínen látott buborékok idő citromsavat
- Most, fedjük le az edényt egy serpenyőbe, és főzzük a tartalmát körülbelül 15-19 percig, míg a fedél nem nyitható meg, mert a folyadék a serpenyőben nem párolog.
- Akkor nézd meg a szirupot is, hogy kész határozza meg a megjelenését, és meg kell lennie a folyékony és ugyanabban az időben, hogy egy arany színű.
- Amikor a szirup enyhén beszívott, akkor dobja szóda egy serpenyőben. Ezt követően, a hab indul a sziruppal azonnal vezetni, és ez normális) Hagyja szirup a többi 20 perc alatt.
Amikor a invert szirupot készen áll közvetlenül előállíthatók, desszert. Tehát a szükséges összetevők:
- Cukor Sand - 350 g
- Zselatin - 20-30 g (1 csomag)
- Szirup Invert - 150 g
- Víz - 90-110 ml
- Só - ízlés szerint (csípés elég lesz)
- Porított cukor - 100 g
- Keményítő - 150 g (fogjuk önteni a jövőben desszert benne)
- A vanillin - tetszés
Előkészítő utasítások:
- Az első dolog, amit tennie kell, hogy (akkor még főzni a szirupot) önteni a zselatint a vízzel, hogy ő lesz megduzzadnak.
- Mi keverjük össze egy külön edénybe, cukrot és öntsünk enyhén melegített víz (100 ml elég lesz).
- Itt hozzá az összes szirupot általunk készített (a szám jelzi a recept).
- Az ételeket a jövő maphefyro komponenseivel a tűzhelyre helyezzük, és forraljuk, majd legalább 7 percet főzünk.
- Most foglalkozunk a duzzadt zselatinnal - fel kell oldani, és jobban meg kell tennie egy vízfürdőben, majd kézzel kell megverni.
- Egy korábban előkészített keveréket adunk hozzá zselatinba, miközben leálltunk anélkül, hogy leállnánk (ehhez a célok keveredése ideális).
- Miközben alaposan összekevered (Whipping - Ez a szó alkalmas erre a folyamatra), ne felejtse el hozzáadni Vanillint.
- Most arra van szükség, hogy egy tepsibe, lehetséges tárolni papírral (jobb, mint a pergamen), és kissé megolvad napraforgóolaj (de csak akkor legyen anélkül, hogy kellemetlen szagú a szag, és persze, íz).
- Öntsük a főtt keveréket a sütőlapra, és legalább 6 órán át hűtjük.
- Most itt az ideje, hogy gyakorlatilag kész desszert kapjon az űrlaptól. Közvetlenül azt akarom mondani, hogy ez a folyamat nem lesz túl egyszerű, de mindent óvatosan kell tenned, lassan és szépen.
- Öntsük a keményítőt és a cukorporot az asztalon, majd levágtuk a főtt fagyasztott keveréket ebben a készítményben, majd vágjuk le a desszert bármely darabon - bármilyen forma és méret.
Készítsen el, csak enni ízletes, és a költsége a hangulatos desszert elhanyagolható az árak az árak az áruházak alternatív áruk.