Hogyan készítsünk az Apple almabor ecetet otthon?

Hogyan készítsünk az Apple almabor ecetet otthon?

Az Apple almaborecet, amely saját kezével készül, sok élelmiszer és otthoni kozmetika természetes összetevőjévé válhat. Sőt, e termék előállítása magad, akkor mindig biztos a valódiság és a minőség.



1
Recept az almabor ecethez élesztő nélkül

Alapvető algoritmus az Apple Ecet Home megszerzéséhez egy minimális összetevők használata.

Szükséged lesz:

  • 1 kg édes érett alma (kultúra édesebb, mint a kattintás, annál könnyebb alakult ecetsav).
  • 50 g cukor (ha az alma elég édes, vegye be 100 g cukrot).

Főzés lépések:

  1. Mossa le az almát és a rácsot.
  2. Az őrölt tömeg egy zománcba vagy üvegtételbe kerül.
  3. Hot (60 ° C) víz hozzáadása. A folyadéknak nem csak az alma tömegét fedi le, hanem 2-3 cm-re is.
  4. Ezután tegye a cukrot, és keverje össze az összetevőket.
  5. Kapacitás, amely egy konyhai törülközőt vagy szalvétát tartalmaz, és 2 hétig küld egy sötét helyen. Optimális hőmérséklet - 25-27 ° C. Ne feledje keverje össze a kompozíciót (csak egy fából készült kanállal). Tehát megakadályozza a kéreg kialakulását a tömeg felületén.
  6. Ezután az idő múlásával a törzs összetétele a sajttal és öntsünk egy üvegedényt széles szájjal. Lyukfedél a gézzel, amely rögzíti a gumiszalagot, és hagyjon sok "vándorolást" további 2 hétig.

Idővel észrevette, hogy a folyadék az edényekben kezdett megkönnyíteni, és végül világossá vált. Ez a tény azt sugallja, hogy a fermentáció folyamata befejeződött. A törzs ismét készen áll az alma ecetre. Most a terméket az üvegre öntheti és szoros fedéllel zárhatja be.

Az ecetet hűvös száraz helyen tárolják.



2
Recept az almás ecetet mézzel

Nem kevésbé érdekes az ecet alkalmazásával nyert méz és fekete kenyeret.

Készítsünk összetevők:

  • 1,5 kg alma.
  • 50-60 gramm fekete rozskenyér.
  • 150 g mézet.

Szakaszai főzés ecet:

  1. Mossuk meg az almákat, és lereszeljük (héj és a mag nem lehet eltávolítani).
  2. Helyezzük a tömeg egy zománcozott edénybe, és töltse 2 liter hideg forralt vízzel.
  3. Ezután hogy egy konténer mézes kenyér. Pan betét burkolatok és elküld egy meleg (hőmérséklet ne legyen több mint 30 ° C) és sötét helyen kb 10-12 nap. Általában ez az idő ahhoz, hogy kezdeni az erjedési folyamatot.
  4. Továbbá, a tömeg szűrőt és szabadság (a géz) „bevétel” egy hónapig.
  5. A késztermék öntjük palackok és hermetikusan lezártuk.

3
Recept almaecet élesztővel

A háztartási ecet almából készíteni:

  • 1 kg alma.
  • (10 g tasak) száraz élesztőt.
  • 150-200 g cukrot (attól függően, hogy az édes alma).
  • 1 liter vizet.

Lépéseket megszerzése ecet:

  1. Alma mossuk és a föld (reszelt). Helyezzük a készítmény egy korsó vagy zománcozott serpenyőben.
  2. A kapott masszát ADD élesztő, cukor és a víz. Keverjük összetevőket.
  3. Az, hogy az kiterjed ruhával és elküldte a hő, kerülje a napfényt, 7-10 napig.
  4. Ezt követően, a készítmény a vizet és újra elküldeni az ellátás (géz kiterjedő kapacitás) egy másfél hónap.
  5. Ready ecetet öntjük bankok és közeli szűk fedelét.

Egy jellemző mutatója termék elérhetősége a megjelenését. Ha a folyékony világossá vált - az ecet kész.

4
Használata házi almaecet

Ez a termék széles körben használják nemcsak a főzés, hanem a hazai gyógyszer.

  • Eszköz segíti a bőrkiütés, irritáció oldalakon. Nedvesítse meg a vattát, ecet, és törölje a zavaró részei a bőrben.
  • A terméket is használják fogyás.
  • Ecettel javítja a köröm állapotát, megszabadulni a gomba rájuk.
  • Ezenkívül a termék a masszázs során egy további stimuláló hatása - javítja a vér áramlását, növeli a hang a bőrben.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás