Hogyan kell főzni a torma télen otthon

A gyökerek khrenát nem táplálják önálló edényként. Azonban ez a fűszer pontosan megadja a fűszeres és akut jegyzetet, az edénye számára szükséges. Hogyan mentse el a terméket az év során? A szezonális ürességek felszabadulnak, amelyek receptjei tovább fognak tudni.

1

A torma betakarításának előkészítése télen - a sikeres billet alapvető szabályai

• Az optimális alapanyag előállítására üres a tél a gyökerek a fényt és hossza 30-50 cm, átmérője 3-6 cm. Ásni a gyökerek jobban szeptemberben.
• A torma túl nagy mennyiségét nem szabad betakarítani. Idővel a fűszer elveszíti élességét. Ez az állítás azonban nem vonatkozik a friss gyökerekre, amelyeket hűvös helyiségekben tárolnak.
• A torma feldolgozása során felszabaduló lényeges vegyületek irritáló hatással vannak a bőrre és a nyálkahártyákra, így jobb kesztyűben dolgozni. Annak érdekében, hogy a rootepood ne okozza könnyeket, a fagyasztóba 1-2 órán át a termék feldolgozása előtt.

2

Túli torma előkészítése télen - fűszerek tárolása friss formában

A szentély tárolása a hűvös helyiségben

Az alagsori vagy mázas erkély alkalmas a munkadarab presztíziójára (az utolsó fűtés hiányára vonatkozik). Az optimális hőmérséklet a helyiségben, ahol a ló tárolódik - 0 ° C. Ha a hőmérséklet az erkélyen alá esik a megadott, a konténerek torma emellett kiterjed az ágytakarót, vagy takaró.

• Felkészült a földről szállított gyökerek betakarítására, és szabadban 1-2 óráig hagyják el.
• Ezután előzetesen elkészített fadobozokat vagy raklapot vesz igénybe, és elkezdsz benneteket tenni. Minden növényi gyökér sokk homok. A billeteket rövid távolságra kell helyezni egymástól, hogy ne érintkezzenek egymással.

Tárolás Khrena a hűtőszekrényben

• Alaposan öblítse le készíthetünk tárolásra. Távolítsuk el a bőrt - a tisztítást is készül, valamint a tisztítás sárgarépát.
• Vágjuk a terméket a töredékek a 3-5 cm hosszú.
• Élvezze a részhez csomag vagy műanyag edények és elküldi a fagyasztóba.

Meg kell jegyezni, hogy a kiolvasztás után, a fene gyakran egyre súlyosabbá összehasonlítása a friss növény.

3

Hogyan száradni szar?

Szárított torma nem adja meg a szokásos élességét, de adok egy puha fűszeres jegyzet másik szósz, első vagy második edénybe. Különösen kényelmes a használata szárított gyökerek előállítása során savanyúság.

• Fur növények alaposan én.
• Továbbá, a munkadarab eliminációja a bőrt, vágja el a gyökereket kis fragmensekből (3-4 cm).
• Akkor száraz a munkadarab bármilyen módon kényelmes Önnek - a kemencében (nyitott ajtó), a szabadban fél. Ha van egy szárítók zöldség, akkor kihasználni azt.
• Szárított gyökerek helyezzen egy kávédaráló, vagy turmixgépben és kapcsolja be egy por tömegét.
• A kapott terméket egy üvegampullába helyezzük tartályba tárolására fűszereket és egyéb termékek elválasztása illékony aromás készítmények.

4

Téli főzés tél - Marining fűszerek

Előállítása Khrena a téli sterilizációs

Készít:

• 0,5 kg Khenie Kren;
• 0,5 pohár vizet;
• 1 evőkanál. l. cukor és sói;
• 75 ml ecet-oldatot.

Khrena készítmény szakaszaiban:

1. Root alaposan öblítse le. Távolítsuk el a bőrt a felszínén.
2. Minden gyökér vágjuk 2-3 darabot. Merítse a nyersanyagok hűtött víz és megtartják 30 percig.
3. A segítség a konyhai eszközök, - turmixgép, graters vagy húsdarálók - grind a növény.
4. Egy külön tartályban, connect víz, só és cukor. Keverjük az alkatrészek és küldjön a készítmény a tűzhelyen.
5. Amikor az oldat forr, óvatosan öntsük ecetsav oldat, és távolítsa el az edényeket a tűzről.
6. A lehűtött tankolás öntenek a földre fene.
7. A kész készítményt elosztott sterilizált tartályokba. Az utóbbi rohanás kiterjed.

Előállítása szar a téli, sterilizálás nélküli

Készít:

• 0,5 kg friss foszlány gyökerek;
• 1 evőkanál. l. sók;
• 1,5 evőkanál. l. Szahara;
• lemon vagy 1-2 citrom savval csomagokat.

Khrena készítmény szakaszaiban:

1. Friss rootfields szállított szennyeződés és a bőrt.
2. Merüljön gyökerei hideg vízben 20-30 percig.
3. Ezután vágja a növény apró darabokra. Egy húsdaráló segítségével, vagy egy turmixgépben, őrölni a gyökereket. Alternatív ezekre konyhai segédek is szolgálhat, mint egy hagyományos reszelő.
4. A kapott masszát, tegye só és cukor. Keverjük a komponensek.
5. Ha citromot használ, a citrusnak szétszóródnia kell, és megfosztja a ZEST-t. Az utóbbi ki lehet dobni vagy összetörni, és hozzáadhatja Khrenu-t. Egy külön tálban nyomja meg a citromlét.
6. Forraljuk fel a kívánt mennyiségű vizet. Töltsd be a Hrena tömegébe.
7. Az így kapott készítmény sterilizált bankok terjesztése. Minden tartályban helyezzen 1 órát. Citromlé vagy sav.
8. Csúsztassa a bankokat.

5

Főzés egy lovat tejföllel

A munkadarab elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 g khenyev khrena;
• 100 ml tejföl;
• 2 óra. L. Szahara;
• egy csipet só.

Előkészítési lépések:

1. A Spice gyökereit a szennyezésből és a bőrből takarítják meg.
2. A munkadarab zúzódik és tejföllel csatlakozik.
3. Adjunk hozzá sót és cukrot.

Ez a recept lágy ízzel adja meg a torma ízét. Az egyetlen hátrány a hosszú távú tárolás lehetetlensége.