Hogyan kell főzni a zsemle cukorral?

Buns - Ebből a szóból a nyál azonnal áramlik, és a frissen sült sütés aromája érezhető. Annak ellenére, hogy sok szerelem édes sütés. Nem minden hostess megoldódott, hogy főzzük őket. Tény, hogy nincs semmi félni - minden egyszerű és gyors, a lényeg az, hogy kövesse egy speciális és pontos recept, amelyben a pontos arányokat és a műveletsornak lesz festve. Szóval, hogyan kell főzni illatos, puha és édes zsemle otthon?

1

Szív muffinok cukorral

Ha édes sütést szeretne, az első dolog, amit emlékezni fogunk, a szív formájában lesz. A cukor megszórva, és nem nehéz otthon felkészülni. Kezdjük, meg fogjuk érteni az összes összetevőt és arányát.

Ebben az esetben felkészítjük a tésztát az élesztőre, de ne féljen azonnal az aktív baktériumoktól. Mert pontosan köszönöm nekik, a tészta nagyon levegő, könnyű és puha, azaz csak ideális édes zsemle. Még a hostess is, amely soha nem nőtt fel a teszthez, képes lesz megbirkózni ezzel a kényelmetlen, de nagyon jó tészta előkészítésével.

Ebben az esetben a legjobb megoldás lesz az élesztő. És emlékezz. Ha igazán tökéletes sütést szeretne kapni, akkor a megadott receptet grammig kell követnie, mert a komponensek és a komponensek mennyiségének cseréje befolyásolhatja a végeredményt. Az alább felsorolt \u200b\u200brecepteket ellenőrizzük, ezért nem kétséges az eredményük.

A készítmény a 15 adag ízletes szívek cukorral, szükségünk van a következő összetevőkből áll:

• 4 pohár szitált liszt
• 2 teáskanál egy dombon száraz típusú élesztővel
• A tej vagy a víz meleg állapotára melegítve (az első összetevőre való intolerancia esetén) egy és fél összegű
• 2 teáskanál cukor homok és még mindig fél csésze a megszórázó szívek
• valamilyen só (ebben az esetben ízlés szerint, de nem kevesebb, mint egy teáskanál)
• tojás csirke az édes zsemle felületének kenésére
• Növényi olaj egy pár evőkanál és még egy kis olajat kenéséhez a tepsi vagy más alakú sütés sütni

Élesztő, amint korábban említettük, meg kell száradni, de ugyanakkor szükségszerűen nagysebességűnek kell lenniük, majd a szokásos módon fajta, majd nem kell a vízben, az ilyen terméket azonnal hozzáadják lisztbe.

Az ilyen élesztő fő előnye a túlzott működési tevékenységük, amelynek köszönhetően fel tudnak emelni, még a legmenőbb tésztát is. Emellett ilyen élesztővel a tészta tökéletesen illeszkedik. De mindezek a jellemzők csak a jó minőségű száraz nagysebességű élesztő megszerzésének esete miatt következnek be.

Főzés szakaszok:

• Öntsük a lisztet az edényekbe, ahol a tészta felkészül, majd az élesztő öntése ott van (mennyit fog feltüntetni a csomagon). Minden alkalommal, amikor alaposan meg kell keverni az összes összetevőt.
• Adjunk hozzá sót és cukrot, és újra keverjük össze.
• A meleg állapotba (vagy a víz alternatívájaként) előmelegítjük a tejet, és azonnal megkezdjük a vizsgálat tesztjét.
• Hosszú ideig keverjük össze a tésztát, és így nem ragaszkodik a kezekhez és az asztalhoz, egyszerűen adjunk hozzá egy növényi olajat a végálláshoz, és hozza logikus befejezéshez.
• Miután a tésztát vegyes, szükséged van rá, mint bármely más élesztő tészta, hagyjon egy ideig egyedül. Nem felejtjük el, hogy a tésztát nem másolják, fedjük le egy fedéllel vagy törülközőt, de a szövetvédelem esetében a fedél megbízhatóbb. Szükséges, hogy a tésztát meleg helyen emeljük fel, ahol nincs tervezet.
• Ha egyedül hagyja a tésztát, egy óra múlva lehetséges, hogy az emelés befejezéséig tartsa be a növekedését az emelés befejezéséig, fél órát várjon.
• A tészta ismét megrázza a megadott idő lejártát követően, amely után elhagyjuk a 35 percet.

• Miután a tésztát készített, helyezze a konyhában felületen, pre-elmosódott kis mennyiségű lisztet.
• Mosom (ahogy lehetett észre, ez a folyamat rendszeres), azután, hogy roll a tésztát egy hosszú és vastag kábelköteg.
• Vágja a kábelköteget darabokkal, és darabokból kis fürtöket készítünk.
• Roll a kerek tamponok hosszúkás süteményekbe, és nagyon vékony.
• Minden hengerelt darab meghintjük cukorral, érdemes megjegyezni, hogy ez elég bőséges, így a sütés a csodálatos ízét. Azt is hozzá fahéjat és cukrot.
• Nézze meg a pellet egy tekercs, hogy az édes töltelék benne. Óvatosan hajlítsa minden tekercs kétszer egy kis bemetszést felülről, így sütés alakja a szív. A nyers formában a szív, akkor nem lesz elég szép, és anélkül, hogy különösen hangsúlyos kontúrok, mindez azt jelenti, szerez be való belépés után a sütőben, és növekedni kezd méretű.

• A tett metszéssel kell kissé csavart, tartja a végei elég szorosan.
• Tegye a csobogó papír első, amely után, kenjük rá felületet növényi olaj, csak egy kis réteg és meghatározzák a mini kártyák felülről, így a tér között, számológépek őket egy hármas növekedése méretük.
• Azt hagyjuk őket az óramutató 10 percig, majd alaposan kenjük meg a tetejét a cukorral.
• Melegítsük elő a sütőt 180-220 fok, és hagyja, hogy a kemencében sütött körülbelül 15-25 perc. Attól függően, hogy a választott hőmérséklet-módban.
• Térjünk kész szívek cukorral a sütőből, hagyjuk őket kihűlni, fedjük le egy tiszta törülközőt. A vásárlást követően szobahőmérsékleten, akkor folytassa eszik édes zsemle.

Sokan nagyon szeretett enni sütés elkészítése után azonnal. Senki sem fog vitatkozni azzal a ténnyel, hogy ez őrülten finom, de azt is érdemes gondolkodni, hogy a meleg péksütemények nagyon rosszul érinti az emésztőrendszer, és csökken a gyomor ragacsos, sűrű szoba, ami rendkívül nehéz megemészteni a szervezet, ezért érdemes várni egy újabb percig 15-20 és csak akkor ízletes sütés.

Vegyünk egy másik egyszerű recept a finom zsemlét.

3

Sütés mint anyu

Összetevők:

• egy pohár tej
• 10 teáskanál cukrot
• préselt élesztő (pack 25 g)
• növényi olaj 2 evőkanál
• flour - 4start
• só ízlés szerint
• a töltés - lekvár, mák, cukor, lekvár, stb

Recept:

1. Oldjuk cukor hevített tejjel
2. Add élesztő, a keveréknek, hogy homogén masszát (hagyjuk 5-7 percig)
3. A átszitált lisztet hozzáadjuk az élesztő keverék, hagyjuk egyedül, amíg a látható buborékok jelentek meg a felületen.
4. Mi ostorral a tojást sóval és adjunk hozzá a liszt keveréket
5. Mi összegyúrjuk a tésztát, mielőtt ez a rugalmas és sűrű
6. Roll over azt bármilyen formához tetszik, és hozzáadja a kiválasztott tölteléket a kiválasztott.
7. Azt hogy a sütőben 15-20 percig, és élvezet finom fürtök a vendégek és az otthoni.

A sütő egyszerű, érdekes és ízletes, így nem lehet lusta, és próbálja meg a recept.