A gingerbird egy csemege, hogy sok oka egyesületek újévi ünnepek és a karácsony. Nagyon gyakran megtalálható mézeskalács süti, hóember, Mikulás vagy karácsonyfa játékok. De a lehetőségek formájában ez desszert csak akkor lehet korlátozni, hogy a fantázia. Fűszerek a tészta minden szeretője is növeli annak ízét. Gyrickeeper a mézeskalács díszítés lehet bármilyen színű, csak hozzáadásával az élelmiszer-színezék a bázis. Ilyen anyag lehet főzni remekművek, nem csak a téli ünnepek, hanem minden ünnep.
Recept 1-es szám
Összetevők:
- Vajkrém - 110 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Búzaliszt - 310 g
- Burgonyakeményítő - 40 g
- Medencében - 1 tk.
- Méz - 90 g
- Cukor - 100 g
- A fahéj és gyömbér por - 0,5 ppm-nél
Főzés:
- Krémes olaj, egy hűtőszekrény, harcolni kis darabokra vagy turmixgépben egy mixer.
- Az edényben keverjük össze az ömlesztett összetevő, kivéve a cukrot. Hajtás két tojás.
- A megvastagodott méz kell olvadék, jobb, ha nem vízfürdőben, és beletesszük a tésztát. Sugar ízlés, ha van elég méz édesség, majd a részét a cukor átvihető.
- Minden alkotórészeket összekeverjük egy keverőben, és ha a keverőt nem, akkor. Meg kell tenni, hogy nagyon gyorsan, hogy a tészta nem melegszik. Ennek eredményeképpen kiderül, egy nagy morzsa. A morzsa, mossa a homogén labdát a vizsgálati hozzáadása nélkül járulékosan lisztet.
- Ready Dough Dolim félbe, így egy palacsinta egy centiméteres magasságot. Ez történik az a tény, hogy a tészta gyorsabban lehűtjük. A tésztát palacsinta csomagolt élelmiszer-film elrejteni a hűtőben 40 percig.
- A pihent tésztát helyezünk két pergament lemezek és roll up, hogy 4 mm vastagságú, körülbelül. Vágja ki a jövőbeni mézeskalács alakja van szüksége.
- Mi Bake Mézeskalács 180 ° C-on körülbelül 10 percig. Nézd, ha a mézeskalács lesz csavarva.
Recept száma 2 friss gyömbérrel
Összetevők:
- Vajkrém - 100 g
- Csirke tojás - 1 db.
- Búzaliszt - 500 g
- Kakaópor - 10 g
- Bustyer - 10 g
- Cukor - 125 g
- Méz - 250 g
- Fahéj - 1 tk.
- Koriander Szárított - 3 ppm
- Carnation - 50 db.
- Friss gyömbér - 3 cm
- Só - 0,3 cl.
Főzés:
- Az alacsony hő olvad a cukor, az olaj és a méz, a homogén állag.
- Őröljük le por és a szitán szitálás a koriander és a szegfű. Add gyömbér por. Fahéj zavarja fűszerek. Ennek eredményeként, a főzéshez kell egy evőkanál fűszerek.
- Egy édes keveréke A méz és a vaj, a kakaó alkalmas, a keverék fűszerek, és enyhe sót. Amikor a keverék hűvös beavatkozni a tojást. Fokozatosan, kis részletekben, megszórjuk lisztet, előkevert egy nyüzsgés. Adunk a vizsgálat pihenni 3-4 órán keresztül.
- Pergamenre, roll a tésztát és a forma mézeskalács. Sütjük kb 15 percig 200 ° C-on
Recept száma 3 sűrített tejjel
Összetevők:
- Krémes vaj - 120 g
- Búzaliszt - 310 g
- Csirke tojás - 1 db.
- Sűrített tej - 100 g
- Méz - 150 g
- Cukor - 120 g
- Kakaó - 20 g
- Fahéj és a gyömbért, por - 1 tk.
- Soda, sütőport és a sót - 0,5 tk.
- Egyszerű bors és szerecsendió - 0,25 ppm
Főzés:
- Fűszerek és egy só-liszt. A kapott elegyet egyenlő részekre osztjuk, amelyek közül az egyikben avatkozunk a szóda és a sütőport.
- Méz, cukor, olaj és a sűrített tej lassan felmelegszik forrni, úgy, hogy nem égett. A meleg keveréket, ehhez hozzátesszük, hogy része a lisztet, hogy nem szóda és kakaó, keverjük össze, és távolítsa el a tüzet. Hajt a tojást, és gyorsan összekeverjük.
- Add lisztet maradékhoz, kevert sütőport és a szóda. Keverjük homogén tésztát, és hagyjuk a film két órán keresztül meleg helyen.
- Roll át a tésztát és vágjuk alakja mézeskalács. Sütjük kb 15 percig 175 ° C-on
Receptek lehet változtatni saját ízlésének megfelelően. Ha nem, mint a méz, adjunk hozzá több cukrot, és távolítsa el a listából. Fűszerek is ízlés kérdése, hogy még több fahéjat, vagy gyömbérrel, minden attól függ, neked. Kész ginkers díszíteni a jegesedés, és kap egy finom, ünnepi csemege.
0
468
