Maisonist Otthon Recept Classic

Majonézmártással adhat pikantériája, hogy minden étel. Majonéz egy klasszikus választás tankolás saláták. Házi majonéz egy eredeti ízét, és nem tartalmaz káros tartósítószereket, mint egy bolt is. Otthon, lehetséges, hogy készítse el a több szempontból is. De ahhoz, hogy egy homogén konzisztencia és az egyensúly fűszerek, meg kell szigorúan tartsák be a megadott készítmény, valamint egyértelműen végre a készítmény utasításokat.

1

Maisonist Otthon Classic Recept

Hagyományos majonézmártással készítünk alapján a tojás és a növényi olaj. A főzés 200 ml. A késztermék lesz szükség az ilyen összetevők:

• tisztított olívaolaj - 1 evőkanál .;
• csirke tojás - 2 db .;
• előző mustár - 1 tk;
• cukor sóval - ½ tk;
• citromlé - 1 evőkanál. l.

Tanács. Összetevők keverés előtt kell szobahőmérsékleten. Vaj a legjobb, hogy olívaolaj, a napraforgóolaj és nem lehet kombinálni, hogy íze sok termék. Csirke tojás kell a friss. Főoldal tojás sárgáját fényesebb. Ha előállításához használt majonéz, majd a mártást szerez egy szép árnyalatú.

Recept:

• Majonéz állíthatók elő hagyományos ék. Ha összekeverjük hozzávalókat egy turmixgépben, a mártás megfordítható, így azt csak kis sebességgel.
• Készítsünk egy nagy tartályba korbácsolás termékeket.
• Külön sárgáját származó fehérjéket és azokat a tartályban. Sózzuk cukorral és a mustárt.
• Lemon mossa, vágott fele, és nyomja lé, hogy a keveréket. Csak friss gyümölcslé, mert gyorsan eltűnik.
• Venchik Keverjük össze a hozzávalókat is.

• Amikor az elegy homogén vékony áramló vagy kis részletekben, adjuk hozzá az olajat. De ne állj korbácsolás.

• Ebben a szakaszban nem kell sietni. Gondosan kövesse az állam sárgáját. Amikor az első rész az olaj teljesen felszívódik a tojássárgája, csak ezután adjuk hozzá a következő rész. Ugyanakkor, a keverék kezd, hogy megszerezzék a majonéz konzisztenciája. Ne állj zavarja az ék.

• Ha már oda az összes olajat, verte a majonéz alaposan és próbáld ki. Ha kell hozzá fűszereket.

• Házi majonéz tárolható hűtőszekrényben, miután azt a főzés nem hosszabb, mint egy hét. Ezért készít szigorúan meghatározott részét. Sokkal jobb, hogy főzni friss mártás, mint elrontani az íze ételek a hiányzó terméket. Különösen azért, mert ez a felkészülés 5-7 percig.

2

Majonéz Otthon Recept tojás nélkül

Azok, akik félnek a nyers tojást, étel, van egy recept majonézmártással nélkülük. Az alapja egy ilyen majonéz lesz tejet tisztított olajat.

A recept lesz szüksége a következő termékek:

• meleg tej - 70 ml .;
• olívaolaj - 0,5 evőkanál .;
• mustár citromlé - 2 H .;
• salt - ½ tk.

Előrehalad:

• Forrás minden szükséges összetevőket, és szabadságot az asztalra. Készítsünk egy ragyogó tartályba. Amikor termék kap ugyanezen a hőmérsékleten, folytassa a készítmény majonéz. Első tejet.

• Adjuk hozzá az olajat felülről. Csak finomított növényi olaj, mivel a nem-tisztított termék fajlagos íze.

• A rendszer segítségével a turmixgépben, keverjük össze a keveréket is. Néhány másodperc múlva, a tömeg elindul vastag.

• Amikor a keverék szerez homogén állag és megvastagodik, akkor adjunk hozzá fűszereket.

• Először is, öntsük sót, majd tegyük a mustárt. Keverjük majonéz. Végül, de öntsük a citromlevet. A tej nem lesz kész egy időben, mint a fehérje már csatlakozik az olajat.

• Ezután csak egy kanál vagy egy kanállal összekeverjük összetevőket. Blender sokat nyom túl sűrű.
• Azt is hozzá vágott zöld fokhagyma vagy bármilyen más fűszer a kész mártást.

3

Maisonist házi sovány recept

Egyes ételek, sovány tankolás van szükség, amely nem tartalmazza a recept tojás és tejtermékek. Az ilyen majonéz alapján készített liszt. Ez lehet bárki, és nem csak a búza.

Az ilyen összetevők előkészítése:

• csúcsminőségű liszt - 1 evőkanál. (200 gr.);
• a meleg víz - 600 ml .;
• tisztított növényi olaj - 8 evőkanál. l.;
• friss citromlé és mustár - 3 evőkanál. l.;
• cukor sóval - 2 evőkanál. l.

Recept:

• Kérem liszt, öntsük az előkészített tartályba.
• Először is, rendezni egy kis mennyiségű vizet. Így elkerülhető, hogy csomók a keveréket.
• Ezután adjuk hozzá a maradék folyadékot, és jól keverjük össze.
• Cserélje a hőt, és forraljuk fel, folyamatos keverés keverék.

• Külön-külön, keverjük össze az összes többi összetevő, hogy fehér.
• Kis részletekben hozzáadunk a liszt keveréket hűtött fűszerek, majd habverővel mixer.

• Fűszerek és só felveheti az ízlése.
• Amikor a massza sima majonézmártással kész.

4

Majonéz házi recept tejfölös

Ha szereted a krémes íz a szószt, majd főzzük alapján tejföl. Majonéz válassza ki nagy kövér, hogy sűrű masszát.

Hozzávalók a recept:

• zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál.;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• keveréke paprika és kurkuma - 1 tk.;.
• rózsaszín só - 2 c.;
• a fennmaradó fűszerek ízlés.

Főzés módszer:

• Tedd a krémet a csomag egy mély tálba, adjuk hozzá a fűszereket és jól összekeverjük. Pepper a legjobb grind, mielőtt felvenné azt a mártást. Mivel a zamatát és ízét egy sokkal telített.

• A kurkuma hogy szósz azonos színű a majonéz és rózsaszín só keveréket ad ízelítőt tojást. Minden egyes hozzáadása után fűszereket alaposan összegyúrjuk krémet.

• Az utolsó szakaszban, öntse az olajat. Most keverék megszakíthatja egy turmixgép, de alacsony fordulatszámon.

Ezekkel az egyszerű recepteket könnyen készít házi majonéz más alapon. Jó étvágyat kívánunk!