Mi főzni a szérum

A szérum egy tej-termék, amely akkor képződik, amikor bevonat és szűrés a tej. Van olyan eljárás, a termelés sajtok és a túró, valamint bontani a krémes olaj. Annak ellenére, hogy ez egy non-core termék, szérum nagyon hasznos. Ez tartalmaz laktózt és tejcukor, vitaminok és probiotikus baktériumokat. Széles körben használják a főzés. Egy jó tulajdonos elkészíti a szérum és a főételt, és desszertet.

1

A szérum kenyerek Multicooker

Kenyeret sütni, szérumból venni:

• semi-literes szérum;
• 650 g búzalisztet;
• 25 g friss élesztő;
• 50 g növényi vagy tejszín;
• 2 óra kanál só;
• 1 evőkanál. kanál cukor.

1. A készítmény a hordozója egy kis térfogatú melegítjük szérum, átirányítási cukor élesztővel.
2. Amint buborékok megjelennek a rétegben, adjunk hozzá a szérum maradékok, meleg olaj és só. Ezt követően zavarja a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
3. Tedd bele a lisztet bevont liszt, a tartály egy multicooker, hogy megy ez. Ehhez aktiválja a „Multiprob” funkció 60 percig 35 ° C.
4. Ezt követően válassza ki a sütési funkciót 50 percen át. Miután a hangüzenet, viszont a kenyeret abban a formában és süssük további 25 percig.
5. Sült cipó húzza ki a forma és a szabadság cool.

2

Panoráma a szérum

A készítmény a hideg leves venni:

• 2 liter szérum;
• 5 főtt burgonya mundair;
• 4 tojás hegesztett;
• 200 g Radisa;
• 2 friss uborka;
• csipet citromsav vagy friss citromlé;
• friss zöldek;
• 100 g tejföl;
• 300 g főtt kolbász;
• só.

Zöldség, tojás, kolbász és a zöldek apró kockákra vágjuk. Csatlakoztassa a hozzávalókat egy nagy fazék, töltse ki a tejfölt, és adjon nekik törött 15 percen belül. Hozzáadása szérum, sót és savat a tartályt, hogy íze. Cool felett szérum a hűtőszekrényben.

3

Fahéj szérum zsemle

Listát az alapvető termékek és alkatrészek:

• 250 g búzalisztet;
• 3 g élesztő száraz;
• 150 ml szérum;
• 1 csirke tojás;
• 2 evőkanál. a soványolaj kanál;
• 4 evőkanál. Sugar homok kanál;
• 2 h fahéj kanalak;
• 3 evőkanál. a vaj kanál;
• 60 g száraz krém;
• só;
• 200 ml zsíros tej.

1. Keverjük össze a száraz összetevőket: élesztő, szitált liszt, csipet só és egy evőkanál cukor. Öntsünk meleg szérumot és növényi olajat. Ezután add hozzá a tojás felét.
2. Ellenőrizze a tésztát, és adjon pihenésre 1-1,5 órát meleg helyen.
3. Roll a tésztát 0,5 cm vastagságú és olvasztott krémes olajjal kenjük. Csatlakoztasson 3 evőkanál cukrot és fahéjat, majd megszórva egy hengerelt tésztát ezzel a keverékkel. Tekerje a kerekes bűkezdést, és vágja le az ékeket vastagságú 2-2,5 cm.
4. Helyezzen zsemle a pergamenre 15 percig. Kenjük kenni a maradék tojás fennmaradó felét. Sütjük 180 ° C-on 20-25 perc.
5. Míg a zsemle a sütőben, tegye a mázat. Ehhez a száraz krémhez, a tejbe szivattyúzva, és vegye be a keverőt a habban. Adja meg a süteményeket, hogy lehűljön, majd alkalmazza a mázat.

A szérum egy olyan hagyományos termék példája, amelyből egyszerű és hasznos ételeket készíthetünk.