Mi főzni cseresznyéből

Mi főzni cseresznyéből

Az illatos és zamatos cseresznye nem hiába népszerű nyári bogyó. Ez sikeresen ötvözi édes fény savanyú íz, és a rugalmasság a lágyság. A különféle ételek bevonásával cseresznye lesz legyőzni még egy kifinomult édesszájú. Ez a cikk bemutatja a legnépszerűbb receptek cseresznye ételeket.



1
Főzés zselé

Elkészítéséhez zselé vesz:

  • 150 g cseresznye;
  • 10 g zselatin;
  • 1 g citromsavat;
  • 4 evőkanál. l. Sahara;
  • 400 ml vizet.

Jelly készítmény szakaszaiban:

  1. Pre-szakaszban - előállítása zselatin. Kötik össze kis mennyiségű vízzel, és hagyjuk 15 percig (nem duzzad meg).
  2. A bogyók mosni. Távolítsuk cseresznye tőlük.
  3. Kapcsolódás a víz az egyik tartály (400 ml), a cukor és a bogyók. Edények küldeni a tűzhelyen.
  4. Ha a készítmény forr, megérinti azt további 3 percig.
  5. Távolítsuk el a tartályt a tűz. Add citromsavat és elkészített zselatin. Keverjük az összetevők teljesen feloldódjon zselatint.
  6. Ha a készítmény szobahőmérsékletre hűl, tört ez a tejszínt, és küldje el a 2 óra hosszat hidegen. Étvágygerjesztő kocsonya elkészült.



2
Crescent főzés

A készítmény a Cucatov lesz szükség: 1 kg cseresznye;

  • 0,3 kg cukor;
  • 0,5 liter vizet.

Előkészítő lépéseket:

  1. Saját bogyók készülnek, távolítsa el a gyümölcsök és a csontokat, és megpróbálta, hogy károsítja a test a lehető legkevésbé.
  2. A következő lépés az, hogy készítsen egy szirup. Ehhez connect cukrot és vizet, és miután - Levél a készítményt a tüzet.
  3. Amikor a folyadék forrni kezd, hozzáadunk előkészített cseresznye bogyók.
  4. Melegítsük fel a tömeg gyenge lángon 10 percig. Küldj egy csomó 3-4 óra. Miután ismét, a készítmény 10 perc gyenge tűz és így a tömege „pihenni” 3-4 órán át. Ismételje meg az eljárást 4-5 alkalommal -, amíg a bogyók, hogy a gyümölcslé.
  5. Gyűjtsük össze a cseresznye, hogy szirupot a képességét lefolyni. Az utóbbit használják adalékanyagként, italokra vagy desszertekhez.
  6. Következő történik a szárítás. Ehhez meghatározzák a Cucats-félkész termékeket a pergament. Akkor száraz a bogyók a kemencében (a hő hőmérséklete nem több, mint 50 ° C, az ajtó nyitva van) 5-6 órán keresztül, egy szárítóban vagy szoba. Az utóbbi esetben, a folyamat késlelteti 2-3 napig.
  7. A késztermék is kiválthatja a cukor por tetszés szerint.

3
Főzés Cherry Jam dió

A főzés jam, szüksége lesz:

  • 0,5 kg cseresznye;
  • 0,5 kg cukor;
  • 150 g tisztított dió;
  • 3/4 pohár vizet.

Előkészítő lépéseket:

  1. Mute cseresznye és felfegyverzett pin, óvatosan távolítsuk el a csontokat. Cut anyák nem túl nagy, de nem is apró darabokra - meg kell lennie a méret a bogyók.
  2. Minden bogyó, helyezzen egy darab anyát.
  3. Csatlakozás cukor és víz. Küldj egy edényt a tűzhelyen - meg kell főzni a szirup.
  4. Továbbá a forrásban lévő szirupot küldjön a templom a cseresznye és a maradék diót.
  5. Ha a készítmény elkezd forrni, vegyük le a tűzről. Detect a tartály 12 órán át.
  6. A megadott idő után, ismét fel az edényeket a tűzhelyen.
  7. Főtt készítmény 3 perc, öntse steril bankok.

4
Főzés leves készült cseresznye jégkrém

Hogy készítsen egy bogyó leves lesz szükség:

  • 0,5 kg piros cseresznye;
  • 0,5 citrom;
  • 4-6 mentalevél;
  • 2 szegfű virág;
  • 2-3 evőkanál. l. Sahara;
  • 1 evőkanál. l. keményítő;
  • 150 g jégkrém;
  • 50 ml vizet.

Előkészítő lépéseket:

  1. A bogyók alaposan leöblítjük, és szállítják a csontok. Juice, hogy ki fogják terjeszteni ebben manipuláció, gyűjteni egy külön tartályban.
  2. Vegyünk egy fél citrom héja és a pohár a lé.
  3. A tál a turmix, küldjön egy cseresznye, citrom héja és 2-3 evőkanál. l. Sugar (attól függően, édes cseresznye és a saját preferenciái). Grind tartalmát a tálba, hogy a homogén állapot.
  4. Egy külön edénybe, keverjük össze a levet cseresznye, citromlé és a keményítő. Keverjük össze a komponenseket. Tegye a szegfű és a menta a tartályba, küldje ételek tüzet. Folyamatosan keverjük, a keverékhez, hogy a forraljuk, majd távolítsuk el a szegfű és a menta.
  5. A fűtött keveréke gyümölcslevek, hogy a tömeges zúzott egy mixer. Keverjük a komponensek.
  6. Melegítsük fel a készítményt egy percig.
  7. Amikor a „leves” lehűl, tört rá a részét a szemüveget. A központban az edény helyezze a fagylalt labdát, díszített menta lapot.

Hozzászólni

Az Ön e-mailjei nem kerülnek közzétételre. A szükséges mezők megjelölve vannak *

bezárás