Palacsinta a nemzeti étel az orosz konyha. Ők is főtt tej, joghurt, ásványvíz és az élesztőt. Nem kevésbé érdekes és népszerű recept a vékony palacsinta lyukak. Igen, ne lepődj lyukakkal.
Továbbá, ezek a palacsinta megtalálható néven „kényes” hangok nem csak a hihetetlenül szép, hanem étvágygerjesztő, nem igaz? Nos, lássuk, mi ez a recept, és azt, amit keresett, mint népszerűsége.
Palacsinta élesztő vékony lyukak: a recept
Így kell főzni palacsintát ugrásszerűen lyukakkal van szükségünk:
- 1 liter friss tej
- 10 g gyors száraz élesztő
- egy font lisztet
- Cukor
- 2 friss tojás
- Növényi olaj. Szükséges főzés palacsinta és tészta
- Só
Szükséges eszközök:
- Pan felmelegszik tej
- mély tálba
- Pán
- Plate kész palacsinta
Nos, talán lépni a mókára - főzés finomságok:
- Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és melegítsük fel kb 40 fok. Felhívjuk figyelmét, hogy a tejet forraljuk fel nem szükséges.
- Ezt követi a hőkezelt tejhez ADD élesztőt. Hozzáadásával az élesztő, hagyjuk a keveréket állni legalább 5 percig.
- A tej élesztő, adjunk hozzá egy csipet sót, és 1 teáskanál kanál cukor. Ismét alaposan keverjük össze. Győződjön meg arról, hogy a cukor teljesen feloldódik.
- 15 percig hagyja a pot meleg. Kell várni, amíg a tej ne emelkedjen a habot.
- Míg a tej alkalmas szünet egy tálba 2 tojást, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. cukrot és egy csipet sót. Keverjük össze mindent simára.
- A pan tejjel öntsük tojásos keveréket, lassú keverés közben.
- Szitálja a lisztet szitán, hogy megszabaduljunk a kis pöttyök is.
- A folyékony állagúak fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és így ne felejtsük keverjük. Tartsd szemmel az állami teszt. Ha az az összeg, amelyet a liszt megadott recept sok a vizsgálat, ne használja az egész, és fordítva, ill.
- Keverés mindent homogén masszává, 30 percig, tedd egy serpenyőbe a hőt. Miután az idő lejár, újra keverjük össze.
- Ahhoz, hogy a gáz, a hő a serpenyő, amelynek előre kenés napraforgóolajjal.
- Mi öntsük a közepén a forró serpenyőben közepén a forró serpenyőben. Ugyanakkor, próbálja tilt a serpenyő úgy, hogy a keveréket töltve egy alsó vékony rétegben. Szintén nem javasoljuk, hogy lelassul a töltés, mint a tészta is kibír az aljára. A nagyobb kényelem érdekében a konzisztencia öntve egy műanyag palackban, majd öntsünk rá tőle.
- Palacsinta élesztő lyukakkal kell sütés közepes lángon. Ugyancsak nem érdemes sütés őket több, mint 2 perc. Elég 1 perc. Az egyik oldalon, és megközelítőleg azonos a második. Minden attól függ, milyen vastag a tészta réteget akkor önteni a serpenyőbe.
- Kész palacsintát szeres, hogy a csomag betakarított tányérral vagy konverterek.
Akkor lehet alkalmazni, a jóság, hideg és meleg. Ezen kívül ne felejtsük el, hogy ha szükséges, palacsinta is finom és szépen berendezett. Például, a kínálat csemege Can sűrített tejjel vagy jam. Azt is dörzsölje le forró csokoládé, kókusz palacsinta és még mandula chips. Ez jól néz ki, és az íze nem lesz rosszabb.
Mint látható, palacsinta lyukak, vagy ahogy más néven, áttört palacsinta - nem okoz gondot a főzés nem rendelkezik. Ezek előállíthatók engedély reggeli gyerekeknek és minden szabadság, mint a karnevál. Sikerek a főzés és élvezetes étvágyat!