Ako ste zasadili zastoj, obrađuju ili lutao pet minuta, ne bacaju praznine. Napravite od ove slatke mase domaćeg vina.
Vino od pekmeza pripremiti jednostavnije nego voća - sirovine ne moraju oprati, očistiti, a proces fermentacije će ići brže. A dobiveni napitak neće ustupiti okus alkohola od svježih sastojaka.
Vino od pekmeza kod kuće - trešnja
Vino piće dobije se iz bilo kojeg zaglavljivanja kosti. No, pljesniv pekmez je bolje da ne korištenja - tekućina će apsorbirati neugodan miris i vaš posao će ići na pumpu. Pokušajte kuhati lagani višnje vino u našem receptu. Metoda je pogodna za slatke bobice i voće: jagode, maline, jagode, jabuke, kruške.
To će potrajati: 1,5 kg džema, 200 gr. Šećer, 2 litre vode, 50 gr. Raisa. Po prvi fermentacije se peti od pet litara lonac, za drugi - staklenu bocu. Slijedite gumenu rukavicu.
- Preklopite u tavi džem, šećer, grožđice. Ispunite s toplom prokuhanu vodu. Zatvorite poklopac, sakriti na tamnom mjestu 12 dana.
- Nakon isteka vremena, izvadite ezu podigao. Strace sladovina kroz gazu, ponovo zatvoriti u bocu s lijevka.
Savjet: Vino spremnik unaprijed sa sodom i isperite kipuće vode.
- Na vratu boce, staviti na rukavice. Pulpa je igla rupa u prst - za zraku zrak. Uklonite vino u spremište za fermentaciju.
- Dan kasnije, guma palma prosijan - sekundarna fermentacija počela. Mjesec dana kasnije, rukavica savija na stranu, onda je piće je spremno. Ulijte ga u bilo kontejnera, a ne beamut sedimenta. Stavite višnje na brzinu zatvarača, a nakon 60 dana ćete dobiti pjenušavog pića s tvrđave od 10 do 13%.
Cherry vino dobro u kombinaciji s crvenog mesa i divljači, a ne u zabludi, nakon što je služio piće za slatkim desertom ili čokoladne torte.
Vino od pekmeza kod kuće - ribizla
Ako se zaglavi kuha iz kiselih bobica - ogrozda, kupina, honeysuckle, onda će šećer ići više, a početak će morati ojačati. Mi ćemo shvatiti kako napraviti vino iz currntine pet minuta.
- U velikom kapacitetu zapletenja, miješajte kuhane vode zaglavljive gužve 1: 2, dodajte 2 tbsp. l. Šećer, 0,5 čaša grožđica s kostima, 100 gr. sirova riža. Pokrijte tavu s laganom krpom, stavite ga na hladno mjesto.
- Tjedan dana kasnije uklonite početak da puši pulpu, naprezanje. Isprobajte tekućinu kako biste okusili ako je kiselo dodijelio šećer.
- Napunite bocu od 2/3 s pročišćenom bocom. Stavite na vrat rukavice ili umetnite gumenu cijev s cjevastom crpnom - hidrauličnom.
Vino određuje u skrovitom kutu za mjesec i pol, zatim filtriranje, rasprsnuti na bocu, očistite kuhinjski ormar.
Alkoholna pića od Jam kod kuće
Želite li se umjesto desertnog vina vina? Dodajte high-skromni alkohol na recept.
Naglasak jagoda
Uzmi: 1 kg Jam, 200 gr. Šećer, 400 ml vode, 1,5 litara votke. U tavi, liječi šećer s vodom, stavite jagode, pregovarajte 10 minuta. Nakon hlađenja, smjesa se uskrsnula, ulijte vodku. Preliminate u spremnicima. Tjedan ukrasite.
Marelica liker
Kao baza alkohola za liker, uzmite jeftinu bocu od jedne litre. Vode će ići 0,5 l, džem i šećer - 5.500 gr.
Ulijte vodu u tavu, stavite šećer, džem, kuhati. Dobrodošli, dodajte alkohol. Ostavite ga za dva tjedna, profil, prekid u spremnik.
Tanktura malina
Dobra tinktura s prehlade dobiva se od zaglavljivanja s dodatkom ljekovitog bilja. Napunite pola polovice od tri litre. Dodajte šaku vapne boje i lišća jagode. Preostali dio spremnika ispunjen je votkom. Staviti na sunce za aktivnu fermentaciju. Zauzeti svaki dan. Nakon mjesec dana, naprezanje, blok, uzmite na prve manifestacije bolesti staklom noću.
Kao što možete vidjeti, napravite domaće vino iz džema je lako. Ovaj kreativni proces, fascinantni, jeftini, istini, koji zahtijevaju malo slobodnog vremena. Ali procjenjuje se na dobiveno izvorno piće s ugodnom aromom i okusom bobica.
0
1488
