Kako očistiti alkohol kod kuće

Za one koji preferiraju alkoholna pića domaće kuhanje ili angažirani u vinarstvu, pitanje čišćenja alkohola je vrlo važno. Postoji nekoliko puta učinkovitih i pristupačnih načina za postizanje gotovo savršenog rezultata. O njima u redu.

Što je niži stupanj pića, to je viša kvaliteta njegovog pročišćavanja. Da očisti alkohol od lošeg mirisa, štetne nečistoće, razrijedite ga vodom u željeni stupanj koristeći poseban uređaj - tržište. Obično je 45 stupnjeva. Voda je bolja uzeti mekanu, po mogućnosti proljeće.

Čisti alkohol se može očistiti sodom. Domaći samogon sadrži octenu kiselinu nastalu spojem alkohola i kisika. Moguće je neutralizirati dodavanjem sode na piće. Dodajte hranu soda na jednu litru noža na vrhu noža, oko 1 gram.

Uz pomoć mangartage kupljenog u ljekarni, nije loše očistiti alkohol kod kuće. U jednoj litri pića koja sadrži alkohol (moonshine), dodajte 1-2 grama mangana, pažljivo promiješajte i ostavite najmanje 10 sati. Zatim, nakon što piće zagrijava i padne, smjesa se filtrira. Kao filtar, možete koristiti vodenski filtar za vodu ili učiniti s vlastitim rukama: plastična boca odrezana dna, kako biste napravili rupe u poklopcu, umetnite komad vune u vrat, kako biste okrenuli bocu.

Sljedeća metoda čišćenja alkohola ili bjelančevina. Pod utjecajem alkohola, protein je presavijen, dok apsorbira nečistoće. Tako u kuhanju uljepšajte meso juhu. Prilikom čišćenja alkohola, mlijeko je sličan proces - mlijeko je preklopljeno, štetne čestice se drže na njega, talog pada. Tada se piće mora filtrirati.

Čisti alkohol se može očistiti crnim kruhom. Syuvialska ulja upijaju se u kruh, alkohol očišćeni i dobivaju ugodan miris.

Učinkovit način pročišćavanja pića koja sadrži alkohol - zamrzavanje. Kada je zamrzavanje, uljni ulje pričvršćeno na zidove posude, čist alkohol ostaje u boci. Ostaje samo da ga izlije u drugi spremnik. Vodka treba biti zamrznuta na temperaturama -28-29 stupnjeva i suho vino na temperaturi od -5 stupnjeva.

Vrlo popularna metoda čišćenja alkohola - s ugljenom. Ugljen upija neugodan miris, apsorbira nečistoće. Aktivirani ugljen (ili entorosgel) može se kupiti u ljekarni ili u trgovini za kupnju ugljena breze - daje najbolji rezultat. Conals zaspao u tavu, fino uništen i sipati votku (50 grama na 1 litru). Inzistirajte smjesu oko tjedan dana, periodično miješajući. Tada filtar za piće. Ovaj se proces može ponoviti za poboljšanje rezultata nekoliko puta, zamjenjujući svježe ugljena.

Trebam li čistiti alkohol ako su u njemu 100 stupnjeva? Provjera "čistoće" alkohola može se obaviti kod kuće. Da biste to učinili, uzmite čašu ili ogledalo, temeljito isperite vrućom vodom pomoću sredstava za čišćenje bez dodataka. Nemojte trljati, treba se sušiti i nema razvod. Kapanje na staklo nekoliko kapi alkohola, neka se osuši. Ako nema tragova na staklu, u alkoholu nema ulja za sok i druge štetne nečistoće. Za još jedan ček - uzmite čašu destilirane vode, ne bi se trebala kotrljati na površine masti.