Liqueurs su mirisna pića, koja se prema tradicijama poslužuju nakon ručka ili večere i koriste male doze. Imena likera dobivaju se od trave ili bobica, na kojima se nevladaju. Domaći likeri se pripremaju na dva načina: šećer, alkohol ili vodka dodaju se u gotov sok bobica ili voća; Bobice ili biljke se ulivaju s votkom i inzistiraju.
1
Kada naprave liker, onda različiti začini dodaju različite začine za okus i specifični okus. Ovaj red začina uključuje cimet, crni papar, karanfil, žitarice, žitarice za kavu i mnogo različitih korijena s raznim okusom. Za pripremu nekih likera zahtijeva više od dvadeset mirisnih biljaka i začina.
2
Prilikom pripreme tekućine, komponente su zaključane. Proces izrade likera naziva se plivanje. Jednostavno stavite, u određenim omjerima je miješanje različitih sastojaka u skladu s receptom. Glavne komponente bit će vodka ili alkohol i voda. Dodatni - Različiti aromatični kompozit, zapravo ono što čini likerski liker. U takvim uvjetima nije lako postići zasićeni okus i aromu, tako da se izbor sastojaka vrši uredno i pažljivo, potrebno je improvizirati. Snimite svoju improvizaciju da biste bili dobar alkohol, njegov recept nije izgubljen.
3
Berry likeri su vrlo popularni. Za pripremu likera iz maline, učinite to. Uzmite jedan kilogram maline i temeljito ga gorirajući, tada se masa malina izlije u litru alkohola i dati petnaest dana. Infuzija Morate povremeno tresti. Tada uzimaju kilogram šećera, zaspali u litru vode i kuhaju sirup, ohladili ga i izlili u infuziju. Dajte posljednjih nekoliko tjedana. Nakon toga, filtrira i boca.
4
Aplikacija jagoda se priprema tako. Uzmite kilogram svježih jagoda, ulijte ga u spremnik i napunite alkoholom kako biste bili prekriveni bobicom. Inzistirajte dva dana na toplom i tamnom mjestu, a zatim ocijedite alkohol. Napunite iste jagode u jednoj litri vode i inzistirajte tri dana, a zatim dodajte dva kilograma šećera i zavarivanje sirupa. Alkohol miješa s sirupom i stajati deset dana. Zatim filtrirajte i izlijevanje spremnika.
5
Popularni liker bilja je metvica. Pripremite dvadeset litari i ispunite ih litrom votke. Zatvorite čvrsto i inzistirajte dva tjedna. Nakon što se votka filtrira, staklo šećera zaspi i zagrijava tako da se otapa. Nakon hlađenja, tekućinu se može izliti na bocu.
6
Za ružičasti likeru, prikupite latice za čaj ruže, ulijte u bocu i sipajte s votkom. Inzistirati na Tjednom suncu. Zatim odvodite i filtriraju votku. Od litre vode i kilograma šećera, zavarivanje sirupa i, dajući ga cool, pomiješajte s votkom. Možete dodati malu boju za hranu za boju.
7
Likvici od oraha također je prilično popularno piće. Uzmite s pedeset zelenih oraha, izrežite ih na pola, ulijte u posudu i ulijte alkoholnu litru. Dodajte cimet i klinčice, blokiraju i inzistiraju mjesec dana. Zatim iscijedite alkohol i pomiješajte sa šećerni sirup, kuhali jedan na jedan. Neka razbijte deset dana - i možete kušati.
8
Da biste dobili mirisnu kavu, djeluju kako slijedi. Pedeset grama tlo prirodne kave mora se izlijevati s jednom čašom vode i kuhati. Slijedi nekoliko dana u zatvorenom jelu. Tada se dertkacija mora filtrirati i dodati litru votke. Dodajte čašu šećera u ovu smjesu i zagrije tako da se šećer otopi. Tada se tjedan inzistira, filtrira i boca.
Kao što možete vidjeti, priprema tekućine zauzima mnogo manje vremena nego proizvodnja vina, jer se koriste gotovi proizvodi i tehnološki proces je pojednostavljen u skladu s tim.
0
1215
