Kako napraviti Absinthe kuće

Drevno alkoholno piće je nadimak iz smaragdne nijanse zelene vile. Absint je danas vrlo popularan. Napravite absint na početnom receptu, bez pribjegavanja složenim tehnologijama, možete samostalno.

Za pripravu se priprema 100 g sušenog pelina, 50 g anisa i 50 g komorača, 5 g isidop, melissa i metvice, vode, alkohola, moonshine aparata, troslojna može ili drugi prikladni spremnik.

Glavni sastojak absinta je gorko pelin, upravo su tvari sadržane u njemu daju ovo piće s čarobnim učinkom. Uzmite suhog pelina, najbolje prikupljeni u kolovozu. Razvrstajte lišće i boje pelina, uklanjajući stabljike. Čvrsti dijelovi biljke, stabljike i korijeni sadrže vrlo malo eteričnih ulja i samo apsorbirani alkohol, tako da su bolje ne koristiti. Uzmite ostatak biljaka. Smrvite ih, fino rezanje noža ili koristite mlin za kavu. Anise i komorač u obliku sjemena nisu potrebni.

Podijelite hranu alkohol na 80 °. Ispunite 1 litru alkohola 150 ml vode. Biljke mljevenje miješaju s alkoholom i, čvrsto zatvaraju poklopac, šalju banku da inclande u tamno mjesto najmanje 2 tjedna. Promijenite tinkturu svaki dan. Proces se može ubrzati stavljanjem posude u toplo mjesto, na primjer, ispod baterije tijekom nekoliko dana.

Nakon isteka, dobiti banku i filtrirati alkohol iz biljaka pomoću sita ili gaze. Mogu ih ostaviti slanjem na daljnju destilaciju na Kubi, ali je opasno u tome opterećenja, oni će neopozivo pokvariti okus pića.

Razrijedite pročišćeni alkohol oko 50 ° -55 °. Napunite tekućinu u moonshine aparatu. Potrebna je destilacija kako bi se uklonila gorčina napitka, potrebno je oko 10-12 sati. Na kraju ćete dobiti absint u obliku gotovo bezbojna tekućine.

Umjetna hrana se koristi za davanje otpornu zelenu nijansu u proizvodnji absinta. Prirodne boje mogu obavljati sva bilja svijetle zelene nijanse. Ovo je posljednja faza proizvodnje absinta kod kuće, u kojoj će piće steći mirisni buket i hlad. Koristite Issad, Melissa, komorač, pelin i met. Pljunite u žbuku i miješajte biljke s malom količinom dobivenog absinta - oko 300 ml i pošaljite na parnu kupelj, ili opet je nekoliko tjedana na tamnom mjestu.

Kada se postupak umjesto da se završi, procijedite rezultirajuću tekućinu i pomiješajte s absintom. Ready Absint će steći zeleni, bogat okus i aromu dodanih biljaka. Držite absinte na tamnom mjestu tako da je boja sačuvana i ne s vremenom.

Nakon ispitivanja izvornog recepta možete sigurno eksperimentirati s skupom komponenti za stvaranje vlastitog jedinstvenog kućnog absinta recept. Stvoren od vlastitih ruku "Zelena vila" sigurno će žeti i iznenaditi goste jedinstveni buket okusa i mirisa mirisnih biljaka.