Crna absint se razlikuje od drugih sorti (žuta, crvena, zelena), da su korijeni pelin se koristi za pripremu, a ne cvjetova i lišća. Crna Bagrem daje boju i bobičasto liker bilješke piće tamne. Piti crno Pelin nekoliko tradicionalnih načina.
1
Češka način. Upaljač zagrijte žlicu za pelin i, dok je ona ohladi, stavite ga na staklo. Vrh stavljajući komad šećera. Ulijte malo absinta za šećer, tako da je u obliku šećera sirop u čaši. Možete razrijediti piće vodom.
2
Drugi češki način. Ulijte malo crnog absint u čašu. Šećer komad šećera u njemu, stavi ga na žlica za pelin, a žlica na čašu s pićem. Nakon što je šećer je impregniran sa absint je Raffin mora biti zapalili. Iza ručice lagano podignite žlicu šećerni sirup stog u čašu. Kad šećer ide van, stavi ga u pelin i pretvarati se tri puta više vode nego alkohol. Pažljivo miješati sadržaj stakla sa žlicom.
3
Francuski način. Uzmite takvu čašu, tako da je jedan dio od absinta i 5 dijelova vode može stati. Stavi na staklenu žlicu za absint. Položiti komad raffinad i postepeno sipati 5 dijelova desnoj vode na šećer, gledajući svu vodu kroz rupe u žlicom dobio u čašu. Možete razrijediti gorak okus malom kriškom limuna.
4
Ruski način. Razrijediti abspenter šećerni sirup s okusom. Pijte spreman. Ova opcija nije u potpunosti odgovara, jer je omjer sirupa i absint nije uvijek lako pokupiti prvi put.
Tvrđava pravog crnog absinta treba biti najmanje 70%. Samo s takvim visokim sadržajem alkohola možete spremiti eterična ulja pelina. Pelin s manjim tvrđave najvjerojatnije razrijeđen ili zaslađen. To nije vrijedno čekanja za takve pića nadnaravne senzacija.
0
866
