Pire od bundeve - klasični recept

Bundeva juha - svijetlo jelo, koje se odlikuje svojim okusom i nježnošću. U našem članku ćemo vam reći kako kuhati ovo je ukusna jela, koja može postati vaš voljeni.

1

Juha od bundeve

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeće proizvode:

• 300 g mrkve
• 800 g bundeve
• 30 ml biljnog ulja
• 1 tsp Sololi.
• 100 g kiselo vrhnje
• 3 zubi češnjaka
• 2 Lukovitsy
• Đumbir svježe - na okus
• 100 ml kreme

Kuhanje:

1. Operite i očistite kolju od povrća koje su potrebne za kuhanje.
2. Izrezati povrće i pržiti 5-7 minuta, unaprijed zagrijavaju tavu i ulijevanje biljnog ulja u njega.
3. Sipati litru čiste vode.
4. Stodit đumbir na grateru ili ga brusi nožem, pošaljite na ostatak povrća.
5. Dodajte sol i kuhajte povrće dok ne meki, 10-15 minuta.
6. Kada je povrće zavareno, preoptereti sve miješalice i dodajte vrhnje.
7. Ukrasite juhu s peršinom.

Poslužite s kiselim vrhnjem i garnijom.

2

Juha od bundeve s đumbirom i cimetom

Đumbir, koji se koristi u sup, pomoći će se riješiti hladnoće. Ako dođete do izvornog feeda, a jelo se može poslužiti za svečani stol, na primjer u bundeve. A cimet je dodan u juhu dat će mu izvorni okus i miris.

Za pripremu takve juhe:

• 1 kg bundeve
• Jedan Lukovitsa
• Litere vode
• 150 g đumbira
• 2 tbsp. maslinovo ulje
• 3 zubi češnjaka
• 450 g mrkve
• Sol
• Papar
• Cimet

Kuhanje juha:

1. Prvo morate očistiti đumbir, a zatim ga isjesti fino.
2. Zatim izliječite pećnicu na 175 stupnjeva. Izrežite glavno povrće - bundeve, komadiće. Dalje, stavite ih na podmazan lim za pečenje ulja. Pecite do mekih 40 minuta.
3. Kada je bundeva spremna, možete lako odvojiti kore od pulpe.
4. Fry sjeckani češnjak i luk.
5. Kada vidite da luk postaje transparentan, pošaljite ga bundevu, đumbir i narezanu mrkvu s kockom.
6. Dodavanjem začina, ostavite za kuhanje 20 minuta.
7. Nakon što je povrće spremno, sve ga savlažite uz pomoć miješalice.

3

Juha od bundeve

Da biste pripremili juhu trebat će vam takve proizvode:

• Srednji krumpir - 4 kom
• Mrkva - 3 računala
• Bundeva - 1/4 dio
• Konzervirani grašak - 1 posuda
• Celer - 1-2 noge
• Češnjak - 2-3 zuba
• Maslinovo ulje - 1 tsp.
• Parmezan - kušati

Kuhanje:

1. Operite povrće, očistite kolju i izrežite komade.
2. Presavijte povrće u tavu i kuhajte dok ne budete spremni, a zatim dodajte konzervirane police, kuhajte nekoliko minuta.
3. Onda su svi iskrivili miješalica.
4. Do gotovog suverena, dodajte ulje, češnjak i sir, ukrasite zelenilo.

Bundeva juha nije samo ukusna, već i korisna jela. Bundeva sadrži mnogo vitamina koje trebaju ljudsko tijelo. Izradom izrade ovog slatkog povrća možete ugoditi ugodan okus juhe od bundeve vaših rođaka. Ovo jelo je posebno važno za one koji slijede njihovu figuru. Glavni sastojak čini jelo malo kalorija i neće dopustiti da dobije dodatne kilograme. Dobar tek!