Juha od šampinjona s krumpirom - recept korak po korak

Mi svi vole jesti ukusnu. Gljive se smatra jednom od najukusnijih i hranjivih proizvoda. Osim toga, meso veličine vegetarijanaca zamijeniti jela od gljiva, kao i tijekom postove. Iz cijele obiljem gljiva, šampinjona pripremamo brže i lakše. Od ovog članka, ćete naučiti kako kuhati šampinjona juhu žestoke krumpira.

1

Juha iz šampinjona s krumpirom i topljeni sir - korak po korak recepturi

Najčešće, rastopljeni RAWs se koristi za pripremu juha od šampinjona, onda ispada još mirisne i duhovit okus. Za takav ukusan jelo, trebamo sljedeće proizvode:

• voda - 2 l
• svježe šampinjoni - 250 g
• krumpir - 4 kom.
• tale rastopljeni - 1-2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• sol na okus
• zeleni - po volji
• biljno ulje za prženje - koliko će trebati

Početak kuhanja:

1. Prvo smo se krumpir, očistite od kore, moj dobri, rezanje na kocke. Ulijte ga u lonac, prelijte vodom i staviti na vatru da proključa oko 15-20 minuta. Budući da krumpir različitih sorti, onda vrijeme kuhanja može varirati i na desnoj strani i jedan manji. Umjesto vode na ovaj recept možete također koristiti juhu. U principu, sve je u vašim rukama.
2. Dok se krumpir kuha, mi ćemo nositi s povrćem. Mi čiste mrkve, operite i utrljajte ga na ribež. Luk očistiti od ljuske, moj i sitno izrezati. Idi na gljive. Da bi sve nakupljene prašine da ide u vodu, bolje je da ih namočiti u trajanju od 10 minuta u hladnoj vodi. Onda smo ih dobro isprati pod tekućom vodom, izrezati na pola i rezati tanke kriške.
3. U zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem, mi proliti na početku luk, malo proći i dodati mrkvu na njega. Nakon toga, šaljemo gljive na tavi i pržiti sve o 10-20 minuta.
4. Dalje, mi zauzme naše povrće s gljivama u tavi s gotovo spreman krumpira. Kuhati oko 5 minuta.
5. Topljeni sirovina tri na grubo većih i odrezati u našu juhu. Kuhati, stalno miješajući otopiti predstavlja sekundarnu sirovinu.
6. Na kraju, dodati sjeckani povrće i isporučiti juhu ukusu.

Prilikom podnošenja juha svaki tanjur, možete dodati kekse pripremljena po sebi. Uz njih, jelo će biti originalni i ukusniji.

2

Konzervirana šampinjon juha - recept iz Njemačke

U Njemačkoj, vrlo ukusna juha od konzervirane šampinjonima priprema. Istina, meso komponenta se dodaje na njega, zbog čega je juha dobivena je dovoljno zadovoljiti i kalorija. Za pripremu takve kulinarske remek uzmemo sljedeće proizvode:

• mljeveno meso - 200-300 g
• voda - 2,5 l
• luk - 1 kom.
• krumpir 3-4 kom.
• sira - 250 g
• gotovi šampinjona - 1 banka
• svježe rajčice - 1 kom.
• sol na okus
• mljevenog papra - na okus
• zeleni - po volji
• lean ulje za prženje

Kuhanje algoritam:

1. Prvo smo očistiti luk od mahuna, moj i sitno izrezati. Na zagrijanoj tavi s mršavih uljem, preliti nadjev i dostaviti na pola godine. U procesu prženja, dodati luk, sol i papar na okus.
2. Vodimo krumpir, očistite ga, mina, izrezati na kocke. Ulijte u lonac, prelijte vodom i staviti na vatru. Ovdje ćemo izliti našu mljeveno meso i ostaviti sve to kuhati nekoliko minuta od 15-20 minuta.
3. Moj rajčica, izrezati ga na male komadiće i brod u tavi.
4. Otvorite konzervirane šampinjonima. Ako su gljive mali, pa ih sipati u posudu u cijelosti, ako ne, onda ćemo ih smanjiti na prikladan način za vas.
5. Nakon toga, na tri rezača topljenog sira, uliti u lonac i kuhati, intenzivno miješanje, prije otapanja sir.
6. Zatim dodati zelje i soli na okus već gotove juhe.

Mala tajna! Više juha insisters, više ukusnije će biti.

U procesu kuhanja juhe od gljiva, razmatrao takvu nijansu: nisu svi začini su savršeno usklađene sa šampinjonima. Oni su dobri u kombinaciji s podzemnim paprike, suhi bosiljak, mayoran, muškatnog oraščića. Ako se navedeni začini vam se sviđa, možete sigurno dodati ih receptima. Tada je okus će biti još precizniji i pikantan.