Searer pod kaput - klasični recept

Tradicionalno jelo od „haringe pod kaput” i domaćica priprema na bilo odmora, i to ostaje najomiljenijih među gostima. pojavljuju se nove recepte jela, no klasična „sanjkanje pod krznom obložene” recept ostaje relevantno. To uključuje kuhano povrće, riba, sve je legao vanjska strana sa slojevima i ponovno napuniti iz majoneze. Haringa pokriva slojeve ribanog povrća. No, u pripremi jednostavnih salata postoje mali trikovi.

1

Klasična Recept „Selenges pod kaput” - potrebni sastojci

Pripremite proizvoda:

• 2 haringe;
• 3 krumpira;
• 3 mrkve;
• 2 repa;
• jedna žarulja;
• 250 g majoneze.

2

Priprema povrća i ribe

1. Krumpir, mrkva i repa psovati „u uniformi”, Ova metoda kuhanja omogućava da zadrži sve vitamine u povrću. Krumpir i mrkva se bodu oko 30 minuta. Dolly sve povrće kuhano repe. Ako ga nemaju vremena za kuhati - koristite mikrovalnu pećnicu ili pecite u pećnici, nakon uzimanja u foliju. Hladiti kuhano povrće i čiste ih od kore.
2. Cut luk kocke, U klasičnom receptu, koristiti veliki ribež za jabuke, oni su dobro natopljene u gotove salate. To se ne odnosi na Luku. Preporučljivo je da ga potopiti u vodi ili martern je kratko u ocat. Možete ukloniti gorčinu iz luka, ako struže s kipućom vodom i pažljivo istisnite iz dodatnog vlage.
3. Odvojite očišćenu haringe na filea, Pokušajte ukloniti sve kosti i izrezati na srednje kocke. Kosti se mogu ukloniti iz ribe pinceta.
4. Sve pripremljene sastojke razgrađuju na različitim MYS, Ako želite dobiti zračni jelo - ispis proizvode odmah mještana, a ne u zasebnim pločama.

3

Priprema klasičnog „Selenge pod kaput”

Pripremite se za satelitsku satelita ili drugog zdjela salate. Proces kuhanja „Herring pod kaput”:

• Prvi sloj je uredno oko dna Kavkaza staviti sjeckani haringe;
• Na ribu na glatkom sloju stavite izrezane luk;
• Na pramcu, staviti u zahvalnih krumpir, lagano zadovoljiti i pažljivo podmazati majoneza. Zagrije majoneze sa opsega ili žlica;
• Sljedeći sloj je mrkve. Podmazati majoneza. Svi slojevi su dobro propustiti majoneza, inače ćete dobiti suhu salatu;
• Zadnji sloj strugana repe. Obrazac spaula na salatu i pokriti majoneze. Nježno ga premazani sa žlicom, da izađu lijepa.

Možete, po želji, ukrasiti krzneni kaput s ribani s kuhanim jajima i stavite zelje odozgo. Pošalji jelo za 2-4 sata ili po noći u hladnjaku, tako da se tumači i natopljena. Beetal sok će slikati gornji sloj majoneze i salata će zauzeti svoje uobičajene boje.

4

Korisni savjeti za kuhanje „Herring pod kaput”

1. Obratite pozornost na izbor krumpira za bunde, Odaberite snažne krumpir, tako da ne proključa tijekom kuhanja. Oguljeni krumpir ne kuhati, pripremati „u odori”.
2. Za salatu savršeno prikladan crvene repe sa slatkog okusa, Povrće s bijelim pruge u kontekstu za krzneni kaput ne iskoristiti. Uzmi najviše srednjih povrće.
3. Kupi slabu slanoj masti haringe, Slana riba jelo plijen. Nemojte uzeti ribu s žućkasti ton i sumnjive miris, to može biti upropašten.
4. Koristite visoku debljina majoneze, Tekuća majoneza je rez kroz zdjelu salate i ne dobro zagrijati slojeve.
5. Ne ukrasiti odmah salatu nakon kuhanja, Beetal sok apsorbira u hladnjaku i ukrasi vas neće zadovoljiti.

Poslužite krzneni kaput na stolu u zdjelu salate ili širenje na ploče za goste. Za odabir nakita salata, uključite maštu. Možete, u procesu pripreme, čine kolač od proizvoda ili nokautirati ih u obliku ribe. Univerzalni jelo će se dostojno mjesto na svečanom stolu, a na obiteljsku večeru.