Potpuno dolazi sezona tikvica. Zelena alazing vitamina, i pita za stol. Idemo zaključiti kako ukusna odgoditi tikvice, tako da jelo zauvijek ostaje u izborniku obitelji.
Kako ukusna odložio tikvica - Recept 1
Kako bi se pripremili pirjana tikvice s rajčicom, trebamo naknadne sastojke:
- tikvice - 700 g;
- rajčice - 3 kom .;
- luk - 1 PC.;
- mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- peršin - 1 greda ;;
- biljno ulje - 3 žlice .;
- crna mljevenog papra. - 0.5 ch l .;
- sol na okus.
Kuhanje:
- Luk izrezati na dva dijela, a zatim izrezati na polovice s tankim ručicama.
- Mrkva čisti i izrezati tanke, duguljaste udaraca.
- Rajčice izrezati u male kocke.
- Mlade tikvice ne zahtijevaju čišćenje, dovoljno je da ih isperite vodom i odsiječe repovima. Povrće izrezati kocke.
- Češnjak Davim ili utrljati na malom ribež.
- Mi smo stavili tava na štednjaku i dodati maslac i češnjak. Pržite nekoliko minuta.
- Dodajte sjeckani luk u tavi i proći ga u nju.
- Dodamo mrkvu na Luci i pržiti još 5 minuta na laganoj vatri.
- Dodamo rajčice i pripremiti za još 2 minute.
- Dodajte sjeckani tikvice i razonoda 20-25 minuta, ometati. Ako nema dovoljno tekućine u tavi, a zatim dodamo vodu malo.
- Nekoliko minuta prije kraja pripreme, dodajte sitno popped zelje.
Ukusna kompoti tikvice s rajčicom su spremni za upotrebu!
Kako ukusna odložio tikvica - Recept 2
Kako bi se pripremili pirjana tikvice s vrhnjem, trebamo naknadne sastojke:
- tikvice - 500 g;
- krema - 100 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- biljno ulje - 3 žlice .;
- peršin - 1 greda;
- tlo papar - 0,25 pp;
- sol na okus.
Kuhanje:
- Tikvice ispiranje, rezati repove. Cut tikvice s prstenovima.
- Tikvice stavi u posudu s slanoj vodi.
- Mi smo stavili posudu na vatru, nakon vrenja, kuhati 4-6 minuta.
- Češnjak utrljava na plitku većoj ili usitniti ga fino.
- Raspasti fino peršin.
- Pržiti tikvice na zlatnom kore na obje strane.
- Solim tikvice, papar, a zatim dodajte mirisni češnjak i zelenilo.
- Ulivamo povrće kremom i trupom ispod poklopca od 8-10 minuta.
Pirjane tikvice s kremom mogu biti opremljeni vrućim i hladnim, ugodnim apetitom!
Kako ukusno odgoditi tikvice - recept 3
Kako bi se pripremili pirjani tikvica u umaku od rajčice, trebamo naknadne sastojke:
- tikvice - 1 kg;
- luk - 1-2 komada;
- mrkva - 1-2 komada;
- rajčica za paste - 2 tbsp.;
- češnjak - 3 zuba;
- biljno ulje - 2-3 tbsp.;
- tlo papar - 0.5 ch. L.;
- sol na okus.
Kuhanje:
- Ispratimo tikvice s vodom, odrezati repove.
- Odrežite isprane tikvice na kvadratima.
- Očistimo luk i mrkvu, a zatim rezati kocke luka, a mrkve su duguljaste slame.
- Češnjak tri na plitkom grateru radim nekoliko minuta.
- Dodamo se na pjenu, mrkve, češnjaka, zatim sa sto i 4-7 minuta.
- Dodajte tikvice, sol, papar na okus u umak. Pire ispod poklopca od 20-25 minuta.
Zukchini je spreman u umak od rajčice!
Kako ukusno odgoditi tikvice - recept 4
Kako bi se pripremili tikvice u kiselo vrhnje, trebamo naknadne sastojke:
- tikvice - 1,5 kg;
- slatkopar - 3pcs.;
- rajčice - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- biljno ulje - 4 tbsp.;
- zeleni - 1 snop;
- zemlja paprika - 0,5-0,7 ch. L.;
- sol na okus.
Kuhanje:
- Opečamo slatku olovku, uklanjajući žitarice, izrezane na kocke.
- Stavili smo olovku na vruće ulje s uljem, proći 3-4 minute.
- Tikvice isprati i izrezati na kocke.
- Dodajte u paprike, narezane tikvice, pržite 15 minuta, promiješajte.
- Rajčice se ispiru s vodom, izreže oko 1,5 cm u kocki i dodajte ih u spremnik za prženje. Pržiti još 5 minuta.
- Pokrivamo tavu s poklopcem i kuhajte 5 minuta.
- Dodajemo kiselu vrhnje povrća. Solim i papar na okus, mix. Nešto je oko 10-15 minuta. Nekoliko minuta prije kraja pripreme, dodajte najbliže zelje, pritisnute češnjak.
Prije posluživanja na stolu, poželjno je dati pauzu u 20-30 minuta. Zbog toga su sve komponente posuđa impregnirane kiselim kremnim umakom, čime postaju mirisni i ukusni. Pirjane tikvice u kiselo vrhnje mogu se poslužiti s mesom i neovisnim jelom. Dobar tek!
Sada znate koliko ukusna gulaša tikvica. Stew povrće Low-kalorija, mirisna, ukusna i korisna!
0
618
